Banyak sekali masakan jawa timur yang enak dan lezat. Bagi anda yang suka berkuliner mengenai masakan – masakan nusantara, jangan lupa berkunjung ke Jawa Timur untuk mencicipi berbagai menu kuliner asli masakan dari sana. Tentu rasanya akan berbeda dengan yang biasa di jual di tempat – tempat umum. Dan di bawah ini adalah beberapa menu kuliner yang wajib anda coba ketika datang ke Jawa Timur.

Berikut adalah menu makanan yang wajib dicoba:
1. Rawon
Rawon bisa dikatakan makanan favorit daerah Jawa Timur, semacam sup daging dengan kuah khas yang berwarna cokelat kehitam-hitaman di dapat dari buah kluwek. Daging bagi saya bukan makanan favorit saya lebih suka sayur-sayuran segar, tapi rawon nguling dan rawon setan membuat saya sedikit jatuh cinta kepada masakan yang bahan utamanya daging tersebut.





Tempat jual rawon maknyus:
Rawon Setan
Jl. Embong Malang seberang Hotel JW Marriot Surabaya Utara/Bubutan

Rawon Nguling
Jl. Cikajang No. 49 , Kebayoran Baru - Jakarta Selatan


2. Tahu Campur
Tahu campur adalah salah satu makanan khas Jawa Timur. Tahu campur terdiri dari sop daging sapi kenyal, tahu goreng, perkedel singkong, taoge segar, selada air segar, mi kuning, dan kerupuk udang. Semua ini kemudian dicampurkan ke bumbu petis, bawang goreng, dan sambal. Masakan ini banyak dijual di warung kaki lima dengan label "Tahu Campur Lamongan".





Tempat makan tahu campur enak:
Tahu Campur Cak Kahar
Jl. Embong Malang No.78 Surabaya

Tahu Campur Ojo Lali
Jl Saharjo, Tebet ( 25 meter dari McDonalds kearah Pancoran)


3. Lontong Balap
Lontong balap adalah makanan khas Indonesia yang merupakan ciri khas kota Surabaya di Jawa Timur. Makanan ini terdiri dari lontong, taoge, tahu goreng, lentho, bawang goreng, kecap, dan sambal. Lontong balap terdiri dari lontong yang diiris-iris dan di atas irisan lontong ini ditumpangi irisan tahu dan remasan beberapa lentho (bulatan kecil sebesar ibu jari dan dipencet ini bentuk lentho asli lontong balap, berbeda dengan lentho yang dipakai sekarang), kemudian di atasnya ditumpangi kecambah setengah matang yang porsinya terbanyak dalam hidangan, setelah itu diambilkan kuah secukupnya, sambal dan kecap disesuaikan selera pembeli. Makanan ini dihidangkan dengan pasangannya yaitu, beberapa tusuk sate kerang.





Tempat jual lontong balap uenak:
1. Jl. Garuda (sekitar pasar blauran) Surabaya
2. Depot Makan Madiun Bu Titiek
Jl. Radin Inten no 82 G Jakarta Timur


4. Rujak Cingur
Rujak cingur adalah salah satu makanan tradisional yang mudah ditemukan di daerah Jawa Timur, terutama daerah asalnya Surabaya. Dalam bahasa Jawa kata cingur berarti "mulut", hal ini merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam hidangan. Rujak cingur biasanya terdiri dari irisan beberapa jenis buah seperti timun, kerahi (krai, yaitu sejenis timun khas Jawa Timur), bengkuang, mangga muda, nanas, kedondong, kemudian ditambah lontong, tahu, tempe, bendoyo, cingur, serta sayuran seperti kecambah/taoge, kangkung, dan kacang panjang. Semua bahan tadi dicampur dengan saus atau bumbu yang terbuat dari olahan petis udang, air matang untuk sedikit mengencerkan, gula/gula merah, cabai, kacang tanah yang digoreng, bawang goreng, garam, dan irisan tipis pisang biji hijau yang masih muda (pisang klutuk). Semua saus/bumbu dicampur dengan cara diulek, itu sebabnya rujak cingur juga sering disebut rujak ulek.





Tempat Makan Rujak Cingur Top:
1. Rujak Cingur Wonocolo Surabaya
Jl. Wonocolo. P.Kulit
2. Kantin Rujak Cingur Pak Hadi
Jl. Wahid Hasyim 48 Jakarta Pusat

5. Soto Ayam
Soto Ayam lebih tepatnya soto ayam lamongan/surabaya makanan khas dari Jawa Timur yang sering Anda lihat di pelosok kampung, shopping mall besar , Pujasera, Depot , dan di dalam pasar. Soto adalah makanan rakyat terutama di Surabaya, biasanya orang menyajikan pada waktu siang dan malam hari.
Bahannya terdiri dari: daging ayam, kaki, dan jeroan (hati dan ampela). Bumbunya adalah: kunir, jinten, ketumbar, laos, bawang merah, bawang putih, daun sereh, daun jeruk purut, kemiri, merica, kecap asin, vetsin (sodium glutamate), dan garam.





Tempat Makan Soto Ayam enak:
1. Soto Cak Man
Jl. Simpang Dukuh Surabaya, sebelah kanan jalan
2. Soto Surabaya
di kawasan Gubeng Kertajaya, Surabaya.
3. Soto Ambengan Pak Sadi
Jl Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan

6. Nasi Krawu
Nasi krawu merupakan makanan khas dari daerah Gresik, Jawa Timur. Cirinya adalah nasinya yang pulen dan disajikan dengan daun pisang. Lauknya dapat berupa sayatan daging sapi, semur daging, jeroan sapi, sambal terasi dan serundeng.





Tempat Makan Nasi Krawu mak nyos:
1. Nasi Krawu Buk Tiban
Jl. Abdul Karim 49, Gresik
2. Warung Bu Kris Pluit
Jl. Pluit Permai Raya No. 10
Pluit, Jakarta Utara


7. Nasi Bebek
Bebek goreng merupakan salah satu masakan khas masyarakat Surabaya, Jawa Timur. Bagi pencinta bebek goreng, makanan ini sangat nikmat disantap bersama nasi putih hangat dengan tambahan berupa lalapan daun kemangi, timun serta dengan sambalnya yang khas.





Tempat makan bebek enak:
1. warung bebek
di depan tugu pahlawan surabaya
2. Sego Bebek Suroboyo
di pangkalan jati, kalimalang. tepat di depan Mc.Donald pangkalan jati, Kalimalang, Jaktim

8. Nasi Pecel
Pecel merupakan salah satu jenis makanan tradisional Indonesia. Pecel terdiri dari sayuran rebus dengan saus sambal kacang sebagai dressing dan rempeyek atau kerupuk sebagai topping. Dari pengertian tersebut, pecel dapat digolongkan sebagai menu pembuka dalam suatu hidangan. Tetapi di Indonesia, pecel merupakan makanan sepinggan yang terdiri dari nasi, sayur, dan lauk.





Tempat makan pecel enak:
1. Rumah Makan Mbah Jingkrak
di Jalan Kalimantan No 18 Madiun
2. Pecel Pincuk Kalibata
Jl Taman Makam Pahlawan Kalibata, Jakarta Selatan

9. Tahu Tek
Makanan Khas Jawa Timur ini berasal dari Surabaya makanan ini hampir sama denga makanan khas Jawa timur laini karena berbahan dasar tahu dan lontong. Tahu tek terbuat dari tahu yang digoreng setengah matang di tambahi dengan potongan lontong lalu kentang goreng tauge dan mentimun. Setelah itu ditambahi dengan siraman bumbu yang terbuat dari petis , kacang tanah dan air.





Tempat makan tahu tek enak:
1. Tahu Tek-Tek pak Ali
Jl. Dinoyo, Surabaya, dekat jembatan BAT seberang toko roti dan pujasera
2. Depot Malang
Jl Wolter Monginsidi, Jakarta Selatan

10. Gado-gado
Makanan khas Jawa timur ini sudah sangat terkenal dengan rasa yang sangat enak. Tidak hanya orang di Indonesia yang suka banyak turis luar negeri yang menggemari makanan yang satu ini.
Makanan ini terbuat dari sayur-sayuran yang direbus. Bahannya seperti tempe,tahu,tomat , telur dan kentang.
Untuk saus kacangnya sendiri bisa menggunakan kacang tanah bawang putih garam dan gula.
Makanan ini hampir ada di setiap restoran daerah yang ada di Jawa Timur.





Tempat makan gado-gado maknyus:
1. Gado-gado Arjuno
di jalan Arjuna yg agak deket sama pertigaan kedungdoro
2. Gado-gado Bonbin
Jalan Cikini IV No. 5, Jakpus

11. Bakwan Malang
akwan asal Kota Malang adalah salah satu masakan khas Indonesia yang boleh dibilang paling populer. Pasalnya, makanan ini gampang dijumpai di mana saja. Terutama di pinggir jalan. Nah, berikut ini akan dijelaskan secara komplit tentang resep bakwan malang.

Meski tergolong makanan murah, namun cita rasa bakwan malang begitu sedap. Apalagi ditambah dengan kuah yang rasanya begitu segar dan gurih. Makanan ini kemungkinan besar akan menjadi salah satu menu favorit.





Tempat makan bakwan malang jos:
1. Bakso President
Jalan Batanghari 5 Malang
2. Bakso Malang Cak Su Kumis
Rawamangun Muka Barat No.14 (SMA Santa Lusia)