Menikmati Uniknya Burger Sakura
Salah satu daya tariknya adalah rotinya yang berwarna merah muda.

Burger Sakura dengan roti berwarna merah muda dari acar lobak daikon. (RocketNews24)

VIVAlife - Jepang adalah negara yang sangat menjunjung tinggi kualitas kuliner tradisional mereka. Namun, bukan berarti masyarakatnya tidak gemar mencoba hal-hal baru. Justru negeri sakura ini dikenal luas memiliki beragam inovasi unik mereka mulai dari benda-benda sederhana, alat elektronik hingga jenis kuliner.

Salah satu kuliner yang banyak mengalami inovasi di Jepang adalah burger. Hidangan asal Amerika Serikat ini dikreasikan oleh para chef Jepang hingga muncul varian burger baru yang unik.

Sebelumnya telah lebih dulu muncul burger nasi yang menggunakan nasi sebagai pengganti roti dan burger sushi yang berisi salmon atau udang. Selain itu hadir pula burger dengan roti berwarna hitam pekat yang dibuat dari ekstrak arang. Nah, yang terbaru hadir burger sakura dengan tampilan manis seperti permen.

Dilansir RocketNews24, dalam rangka menyambut datangnya musim semi pada akhir bulan Maret, McDonald's Jepang akan meluncurkan burger yang terinspirasi dari bunga-bunga yang bermekaran di musim semi.

Karena jenis bunga yang paling populer di negera ini adalah bunga sakura, maka burger yang dinamakan Saura Teritama tersebut juga dibuat dengan roti berwarna merah muda, warna yang sama dengan bunga sakura. Isiannya juga spesial yaitu telur goreng, daging patty yang dimasak dengan bumbu teriyaki dan jahe serta daun selada.

Tak hanya itu, burger unik ini juga akan diberi saus mayonnaise sakura yang juga berwarna merah muda cerah. Warna tersebut didapat dari penggunaan acar daikon atau acar lobak khas Jepang.


sumber VIVALIFE (Lesthia Kertopati, Tasya Paramitha)