- Beranda
- The Lounge
WINE ! Minuman beralkohol yang dapat mencegah kolesterol.
...
TS
drag14
WINE ! Minuman beralkohol yang dapat mencegah kolesterol.
Sudah pasti ngga Repsol ini gan saya jamin, soalnya saya ngetik sendiri 
Spoiler for Pembuktian:
PERKENALAN !
Quote:
Quote:
Selamat malam agan-agan sekalian !
Sebelumnya perkenalkan nama saya Fredickson. Ini thread pertama saya di forum selain FJB, kalo di FJB sih udah banyak thread ane 
, tapi kalo di SF Lounge baru yang satu ini.
Mudah-mudahan bisa jadi HT gan ! Amien ..
!Sebelumnya perkenalkan nama saya Fredickson. Ini thread pertama saya di forum selain FJB
, kalo di FJB sih udah banyak thread ane , tapi kalo di SF Lounge baru yang satu ini.Mudah-mudahan bisa jadi HT gan
! Amien ..Quote:
Sesuai dengan judul yang saya buat untuk thread ini, saya hanya ingin sekedar berbagi pengetahuan tentang salah satu jenis minuman beralkohol yang biasa kita kenal dengan sebutan WINE.
Sebelum saya menjelaskan apa manfaat dari minuman ini, saya ingin menjelaskan pengertian dasarnya dulu.
Quote:
Mungkin bisa saya tambahkan sedikit, wine ini terbentuk dari sari buah anggur yang di fermentasikan selama beberapa hari untuk dihabiskan kadar gulanya oleh ragi yang dimasukkan ke dalam wine tersebut pada saat fermentasi.
Jika kandungan gula pada wine tersebut telah habis, maka wine tersebut siap untuk di aging / maturing ke dalam oak barrel sebelum akhirnya dikemas dalam botol dan siap dipasarkan ! CMIIW
Nah, sekarang kita straight to the point !
"Ko bisa minuman beralkohol ini bisa membuat tubuh kita lebih sehat ??" Mungkin sebelum agan-agan masuk ke thread ini, hal itu lah yang tersirat dalam benak agan-agan semua. Tapi pada kenyataannya hal ini memang terjadi dan sudah terbukti. Wine dapat membuat badan kita menjadi lebih sehat. Tetapi semuanya tentu saja dengan dosis yang cukup dan tidak terlalu berlebihan.
Saya akan cantumkan salah satu website yang mengusut kebenaran dari pernyataan tersebut. Check this out !!
Quote:
VIVAlife - Senyawa berbahaya yang terkandung di dalam daging merah masuk ke dalam aliran darah. Efeknya, menciptakan kolesterol jahat yang bisa merusak pembuluh darah dan mempertinggi risiko penyakit jantung. Untuk mengatasinya Anda bisa mengkonsumsi red wine atau anggur merah.
Dalam laporan studi yang diterbitkan di Journal of Functional Foods, para peneliti menunjukkan bahwa anti-oksidan dalam anggur yang dikenal sebagai polifenol mencegah senyawa ini diserap ke dalam aliran darah di mana mereka dapat menyebabkan kerusakan. Ron Kohen, profesor dari Institute of Drug Research di Universitas Ibrani Yerusalem mengatakan hal ini dapat membantu menjelaskan mengapa red wine seringkali disebut-sebut mampu mengurangi risiko penyakit jantung.
"Daging sangat tinggi akan kandungan lemak tak jenuh ganda dan kolesterol. Hasil penelitian kami dapat memberikan penjelasan mengenai hubungan antara kebiasaan mengkonsumsi daging dan peningkatan risiko penyakit kardiovaskular," jelasnya, dikutip dari Times of India.
Produk yang kaya akan polifenol seperti red wine sangat signifikan dalam mengurangi efek buruk konsumsi daging. Dalam percobaan, peneliti memberi daging kalkun pada sekelompok responden dengan kondisi sehat dan meminta mereka untuk menghindari daging lainnya serta ikan. Kelompok
lainnya diberi daging kalkun selama empat hari, namun disertai dengan segelas red wine.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa ketika relawan hanya mengkonsumsi daging, mereka mengalami peningkatan kadar senyawa yang dikenal sebagai malondialdehid dalam aliran darah mereka. Tubuh mereka juga menunjukkan peningkatan jumlah kolesterol yang telah dimodifikasi oleh malondialdehid dalam darah mereka.
Setelah empat hari mengkonsumsi daging, tingkat kolesterol yang dimodifikasi telah meningkat sebesar 97 persen. Diperkirakan kolesterol yang dimodifikasi tersebut bertanggung jawab atas pengerasan pembuluh darah arteri dan menciptakan plak yang dapat menyebabkan penyakit jantung. Namun, pada kelompok yang diberi makan daging kalkun dengan segelas red wine, tingkat kolesterol yang termodifikasi tidak berubah dan bahkan menurun.
sumber
Itu salah satu contoh manfaat dari WINE gan. Tapi satu hal yang harus kita ketahui, meminum minuman alkohol dengan kadar berlebih dapat membuat organ dalam tubuh manusia menjadi tidak stabil dan mudah untuk terserang penyakit. Oleh karena itu, saya sarankan untuk meminum WINE dengan dosis yang secukupnya.
Secukupnya disini dalam artian tidak berlebih. Jika agan memang jarang meminum minuman beralkohol atau bahkan tidak pernah sama sekali, mungkin 1/6 gelas wine sudah cukup untuk menetralisir senyawa kolesterol dari daging yang agan makan. Tapi kalo memang sering minum, 1/4 gelas pun sudah cukup.
Ada fakta unik yang saya dapatkan dari mentor saya tentang jenjang hidup orang Amerika dan orang Eropa. Sudah menjadi kebiasaan orang Amerika, pada saat mereka mengkonsumsi daging merah (beef), biasanya mereka (Orang Amerika) selalu mendampinginya dengan segelas Red Wine. Berbeda halnya dengan orang Eropa lebih sering mengkonsumsi White Wine untuk pendamping makanan mereka, even yang mereka makan adalah daging merah. Survey membuktikan, jenjang hidup orang Amerika lebih lama dibangdingkan dengan orang Eropa yang lebih dominan meminum White Wine dari pada Red Wine.
Mungkin hal ini disebabkan karena Red Wine dapat membunuh senyawa yang berbahaya dalam kandungan daging merah dibandingkan White Wine.
Untuk yang fakta unik tersebut maaf ya gan saya ngga bisa kasih sumbernya, soalnya saya tau mengenai hal tersebut dari Mentor saya yang sudah memiliki sertifikat resmi sebagai seorang Wine Sommelier (Wine Expert). Tapi kalo memang ada kesalahan mohon dikoreksi
CMIIW.Mungkin cukup sekian informasi yang saya berikan soal WINE.
Kalo agan memang berminat untuk mempelajari WINE, saya juga membuat blog soal wine walaupun blog nya masih newbie dan hancur tapi setidaknya saya ada niatan untuk berbagi pengetahuan saya dengan yang lain. Bisa langsung di akses ke sini gan :
fredicksonsinaga.blogspot.com.
Saya pun baru saja membuat BBM group untuk Wine Lover yang ingin lebih banyak sharing dan belajar tentang wine. Siapa tau bisa jadi Group Wine Lover yang tenar di Indonesia
. Berikut Group BBM Barcodenya gan.
Spoiler for Wine Lover BBM Group Barcode:
Kalo ada yang kesulitan untuk masuk ke group nya bisa invite BBM ane
23BB5322.Jangan Lupa untuk di Rate 5 + buat yang udah ISO bisa lempar Cendolnya ke ane ya gan
.. Cendol ane udah mateng, kalo ada yang mau barter juga ane tampung 
Diubah oleh drag14 26-01-2014 04:54
tien212700 memberi reputasi
1
3.6K
20
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
1.3MThread•109.2KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya