- Beranda
- The Lounge
Bangka Belitung, The Hidden Paradise
...
TS
asariyudaa
Bangka Belitung, The Hidden Paradise
Mau liat indahnya Bangka Belitung? check this out...
picture by @veoffatra
picture by @Apriyanto_09
picture by Bintang Olym
Nggak cuma pemandangannya yang indah, kuliner-kuliner khas Bangka Belitung juga enak-enak gan. Yuk intip yuk...
Seperti namanya panganan ini terbuat dari bahan utama katis. Katis/kates yang dalam bahasa Indonesia berarti pepaya. Rasanya manis, asem, pedes gurih gitu deh.
Rusip terbuat dari ikan teri yang telah difermentasi. Rasanya asem-asem agak kecut gitu. Tapi kalo udah terbiasa rasanya bener-bener mantap apalagi sambil dimakan dengan nasi hangat + lalapan. Maknyos...
Ini kue kesukaan Bung Karno waktu beliau diasingkan ke Muntuk gan, legend banget gak nih kue. Kue ini terbuat dari tepung beras pilihan, santan dan gula putih yang ditempatkan dalam wadah daun pandan gan.
Pantiauw ini terdiri dari dua, yaitu pantiauw gandum ama pantiauw beras. Kalo pantiauw gandum sama kayak mie biasa cuman cara penyajian dan pembuatannya aja yang beda. Sedangkan pantiauw beras pembuatannya agak rumit karena masih secara manual. Pantiauw dilengkapi dengan bumbu diatasnya. Bumbunya terbuat dari ikan yang telah diolah sedemikian rupa sehingga rasanya ajib banget daahhh. Penyajiannya tinggal diseduh pake air anget aja gan dan pantiauw pun siap dimakan.
mienya terbuat dari mie telor biasa, tapi yang bikin nggak biasa adalah kuahnya. Kuahnya terbuat dari kaldu ikan ternggiri yang pastinya guuurrrriiiiiiiihhhh banget dah. Bukannya pake bakso, mie koba ini dilengkapi dengan telur rebus dan kerupuk yang bikin makin ajiiib.
Mungkin agan-agan udah pada tau dengan panganan satu ini karena toh di Jawa atau daerah lain juga banyak yang jual. Eits tunggu dulu, otak-otak bangka beda dengan yang lain. Jenis penyajiannya beragam, mulai dari digoreng, direbus, sampai dibakar dengan daun pisang. Cocolannya pun bermacam macam, ada cuka terasi, cuka tauco, dan cuka serba pedas.
Nih gan ada sedikit video tentang Pantai Siangau
Gimana gan? Oke punya kan? Semoga bisa menjadi alternatif bagi agan-agan sekalian untuk menetapkan destinasi liburan. Pokoknya gak nyesel deh kalo liburan ke Bangka Belitung
tambahan aja gan
Kalo bagus kasih
nya ya gan ato kalo belum iso di 
aja. Makasih agan dan aganwati yang ganteng dan cantik *kalo merasa 
Quote:
Spoiler for "Pulau Ketawai":
picture by @veoffatra
Spoiler for "Pantai Matras":
Spoiler for "Pantai Rambak":
picture by @Apriyanto_09
Spoiler for "Pantai Rambak":
picture by Bintang Olym
Spoiler for "Bangka Botanical Garden":
Spoiler for "Sunrise di Pantai Rambak":
Nggak cuma pemandangannya yang indah, kuliner-kuliner khas Bangka Belitung juga enak-enak gan. Yuk intip yuk...
Quote:
Spoiler for "lempah darat katis":
Seperti namanya panganan ini terbuat dari bahan utama katis. Katis/kates yang dalam bahasa Indonesia berarti pepaya. Rasanya manis, asem, pedes gurih gitu deh.
Spoiler for "rusip":
Rusip terbuat dari ikan teri yang telah difermentasi. Rasanya asem-asem agak kecut gitu. Tapi kalo udah terbiasa rasanya bener-bener mantap apalagi sambil dimakan dengan nasi hangat + lalapan. Maknyos...
Spoiler for "kue pelite":
Ini kue kesukaan Bung Karno waktu beliau diasingkan ke Muntuk gan, legend banget gak nih kue. Kue ini terbuat dari tepung beras pilihan, santan dan gula putih yang ditempatkan dalam wadah daun pandan gan.
Spoiler for "pantiauw kuah ikan":
Pantiauw ini terdiri dari dua, yaitu pantiauw gandum ama pantiauw beras. Kalo pantiauw gandum sama kayak mie biasa cuman cara penyajian dan pembuatannya aja yang beda. Sedangkan pantiauw beras pembuatannya agak rumit karena masih secara manual. Pantiauw dilengkapi dengan bumbu diatasnya. Bumbunya terbuat dari ikan yang telah diolah sedemikian rupa sehingga rasanya ajib banget daahhh. Penyajiannya tinggal diseduh pake air anget aja gan dan pantiauw pun siap dimakan.
Spoiler for "mie koba":
mienya terbuat dari mie telor biasa, tapi yang bikin nggak biasa adalah kuahnya. Kuahnya terbuat dari kaldu ikan ternggiri yang pastinya guuurrrriiiiiiiihhhh banget dah. Bukannya pake bakso, mie koba ini dilengkapi dengan telur rebus dan kerupuk yang bikin makin ajiiib.
Spoiler for "otak-otak":
Mungkin agan-agan udah pada tau dengan panganan satu ini karena toh di Jawa atau daerah lain juga banyak yang jual. Eits tunggu dulu, otak-otak bangka beda dengan yang lain. Jenis penyajiannya beragam, mulai dari digoreng, direbus, sampai dibakar dengan daun pisang. Cocolannya pun bermacam macam, ada cuka terasi, cuka tauco, dan cuka serba pedas.
Nih gan ada sedikit video tentang Pantai Siangau
Spoiler for "Pantai Siangau":
Gimana gan? Oke punya kan? Semoga bisa menjadi alternatif bagi agan-agan sekalian untuk menetapkan destinasi liburan. Pokoknya gak nyesel deh kalo liburan ke Bangka Belitung
Spoiler for "sumber":
tambahan aja gan
Spoiler for "Ulangi Sukses 'LASKAR PELANGI', Bangka dan Belitung Produksi Film":
Kalo bagus kasih
nya ya gan ato kalo belum iso di aja. Makasih agan dan aganwati yang ganteng dan cantik *kalo merasa Diubah oleh asariyudaa 24-12-2013 10:38
0
7.7K
108
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
1.3MThread•103.8KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya