Namanya lontong tuyuhan, berupa irisan lontong yang disiram dengan kuah opor ayam yang kental pedas. Paduan antara lontong yang padat lembut, dengan kuah opor gurih sedap plus ayam yang lembut enak.

Sekilas, lontong tuyuhan ini tampak seperti lontong opor pada umumnya. Namun rupanya kuahnya lebih kental. Dari kuahnya tercium aroma rempah yang digunakan. Lontongnya juga bukan dibuat memanjang ataupun bentuk ketupat, namun berbentuk segitiga dan dibungkus dalam daun pisang.

Saat dinikmati, lontong ini memiliki rasa yang lebih pedas dengan rasa rempah yang sedap. Bumbu utamanya terdiri dari kemiri, bawang merah dan putih, jintan, ketumbar, daun salam serta serai yang dimasak bersama santan kental. Jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang memiliki tekstur daging lebih lembut.

Untuk harganya agan-agan jangan khawatir, kuliner yang satu dijamin gak bakal nguras kantong agan, cukup merogoh kocek kisaran 10.000 - 15.000per porsi gan (ane udah nyoba gan, itu harga terupdate)

untuk lokasinya cukup mudah dijangkau gan, dari perempatan Masjid Agung lasem, agan ambil arah Pancur (Jalan Jogorogo), setelah agan berjalan sejauh 1,5 km, agan akan nemu simpangan jalan, agan ambil jalan ke Japerejo, kurang lebih 4 km lagi agan akan sampai di pusat kuliner Pancur

sumber 1
sumber 2
sumber 3