-500gram tepung kanji
-100 gram tepung terigu
-3 batang seledri yang diiris kecil-kecil/irisan daun bawang
-4 siung bawang putih
-Garam secukupnya
-1 sendok merica yang kemudian ditumbuk halus
-Air panas secukupnya jangan terlalu encer

Abon, telur rebus dipotong kecil-kecil, sosis dipotong kecil-kecil, daging ayam masak yang telah dibumbui. Pilih salah satu

Bumbu
Sambal kacang, Saos Sambal, Kecap

1. Haluskan bumbunya yaitu bawang putih, merica dan garam
2. Campurkan bumbu halus yang telah disiapkan dengan air panas
3. Campurkan semua tepung, kemudian tuangkan air yang sudah diberi bumbu sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis, jangan lupa tambahkan seledri/daun bawang tadi
4. Ambil satu sendok kecil adonan kemudian pipihkan dan isilah dengan bahan isian sesuai selera. Jika sudah bulatkan
5. Rebuslah didalam air adonan yang sudah dibulatkan hingga matang dan terapung, kemudian angkat dan tiriskan
6. Sajikan cilok dengan bumbu sesuai selera