- Beranda
- The Lounge
Walaupun BUSUK, namun tetap BERMANFAAT
...
TS
cempaka45
Walaupun BUSUK, namun tetap BERMANFAAT
Walaupun BUSUK, tapi tetap BERMANFAAT
Salam akhir pekan agan/aganwati...
Pada kesempatan ini saya akan menyajikan beberapa informasi yang menguatkan bahwa bangsa kita -saya dan agan/aganwati- sangat menyukai sesuatu yang busuk. Eit...jangan manyun dulu... hehehe...
Walaupun busuk -sesuai judul- barang ini memberikan manfaat dan disukai banyak orang.
Wokeh langsung ajah pemirsah...
TAPAI
link foto
Tapai, tape, atau peuyeum tentunya sudah sangat dikenal dan disukai oleh khalayak. Ada yang dibuat dari singkong atau pulut/ beras ketan yang difementasi selama beberapa hari. Rasanya manis segar. Yang manapun, bagi saya tetap enak, apalagi dicampur cendol atau es parut...
TEMPE
link foto
Kebangetan deh kalo agan/aganwatti gak kenal kuliner ini. Tempe -atau tempeh kata orang luar negeri- adalah olahan dari kacang kedelai yang dibusukkan -baca: fermentasi terkendali- dengan kapang Rhizopus oligosporus. Dikenal kaya protein, tempe dapat dinikmati dengan berbagai macam cara. Yang jadi favorit, tentunya tempe goreng tepung hangat plus cabe rawit... wuihh...
ONCOM
link foto
Pembuatan oncom mirip dengan pembuatan tempe. Kalau tempe fermentasi sampai terbentuk kapang, maka oncom dinyatakan siap panen setelah tumbuh spora. Dikenal ada oncom meah dan oncom hitam. Seperti tempe, oncom dapat dinikmati dengan berbagai macam cara. Yang jadi favorit, tentunya kripik oncom dan sambel oncom plus cabe rawit... wuihh...
TAUCO
link foto
Ini juga olahan dari kedelai yang difermentasi...
Umumnya dipakai sebagai bumbu. Paling enak dimasak dengan cabai rawit dan teri goreng...dimakan dengan nasi hangat plus lalap kangkung/bayam rebus dan tahu goreng anget...
KECAP
link foto
Botolnya hampir dipastikan selalu ada di atas meja makan. Penggemar bakso pasti tidak melewatkan yang satu ini. Kecap dikenal sebagai penyedap dari feryang dibuat mentasi kedelai, dan memiliki berbagai rasa: manis (kental), asin (lebih encer), pedas, dan sebagainya. Selain dari kedelai, kecap juga dibuat dari ikan dan air kelapa. Nomor satu dah...
TERASI
link foto
Penyedap yang satu ini dibuat dari fermentasi udang rebon. Cara menikmatinya? Paling enak dibuat sambal... untuk teman makan nasi liwet hangat plus ikan asin... sedapnya...
CALOK
link foto
Calok atau cencalok adalah makanan khas yang terbuat dari udang kecil yang difementasi. Bentuknya mirip terasi cair. Rasanya? Jangan ditanya, sekali coba, nambahlah... Biasa diolah dengan cara ditumis dengan cabai rawit... Nasi...mana nasi...hmmm.....
RUSIP
link foto
Seperti calok, merupakan hasil fementasi, cuma bahan dasarnya ikan-ikan kecil -biasanya ikan laut. Dimasak dengan cabai rawit... duh sedapnya...
PAKASAM
link foto
Pakasam atau bekasam dibuat dari ikan -ukuran sedang, biasanya ikan air tawar- yang difermentasi dengan nasi beberapa hari. Rasanya gurih, asam, manis, asin.
TEMPOYAK
link foto
Tempoyak dibuat dari buah durian yang dipisahkan dari bijinya, ditambah garam, dan cabai rawit, lalu difermentasi selama beberapa hari. Penyedap ini disajikan sebagai sambal atau diolah untuk pindang maupun brengkes/pepes.
YOGHURT
link foto
Yoghurt merupakan hasil fermentasi produk susu -susu sapi, susu kedelai, susu biji-bijian. Disukai tua dan muda. Disajikan dingin lebih nikmat.
KEJU
link foto
Keju juga temasuk produk olahan susu, yang mengalami proses fermentasi dan koagulasi. Tanpa banyak kata... mari makan... pizza extra cheezza...
KOMPOS
link foto
Nah, yang ini bukan makanan gan...
Kompos merupakan hasil penguaian bahan organik yang dipercepat secara artifisial dengan bantuan mikroba aerob dan anaerob dalam suhu dan kelembaban tekendali. Manfaatnya sebagai media tanam dan penambah kesuburan tanah.... Nanti kalo tanaman buahnya sudah panen, baru dimakan...
Demikian beberapa karakter yang bisa saya unggah di sini, semoga bermanfaat.
Walaupun agan/aganwati busuk -membusuk atau dibusukkan oleh pihak lain- tetaplah memberi manfaat bagi sekitar.
TETAP SEMANGAT & SALAM MERDEKA!
potong kuku, cuci tangan, lap keringkan
KEPALKAN TANGAN
latihan barbel, pake deodoran
ANGKAT LENGAN
sikat gigi, kumur-kumur, semprot penyegar mulut
TERIAK: MERDEKA!!!
*sebuah catatan sedehana di bulan november
Spoiler for moga-moga gak:
Salam akhir pekan agan/aganwati...
Pada kesempatan ini saya akan menyajikan beberapa informasi yang menguatkan bahwa bangsa kita -saya dan agan/aganwati- sangat menyukai sesuatu yang busuk. Eit...jangan manyun dulu... hehehe...
Walaupun busuk -sesuai judul- barang ini memberikan manfaat dan disukai banyak orang.
Wokeh langsung ajah pemirsah...
Spoiler for busuk:
TAPAI
link foto
Tapai, tape, atau peuyeum tentunya sudah sangat dikenal dan disukai oleh khalayak. Ada yang dibuat dari singkong atau pulut/ beras ketan yang difementasi selama beberapa hari. Rasanya manis segar. Yang manapun, bagi saya tetap enak, apalagi dicampur cendol atau es parut...
Spoiler for busuk:
TEMPE
link foto
Kebangetan deh kalo agan/aganwatti gak kenal kuliner ini. Tempe -atau tempeh kata orang luar negeri- adalah olahan dari kacang kedelai yang dibusukkan -baca: fermentasi terkendali- dengan kapang Rhizopus oligosporus. Dikenal kaya protein, tempe dapat dinikmati dengan berbagai macam cara. Yang jadi favorit, tentunya tempe goreng tepung hangat plus cabe rawit... wuihh...
Spoiler for busuk:
ONCOM
link foto
Pembuatan oncom mirip dengan pembuatan tempe. Kalau tempe fermentasi sampai terbentuk kapang, maka oncom dinyatakan siap panen setelah tumbuh spora. Dikenal ada oncom meah dan oncom hitam. Seperti tempe, oncom dapat dinikmati dengan berbagai macam cara. Yang jadi favorit, tentunya kripik oncom dan sambel oncom plus cabe rawit... wuihh...
Spoiler for busuk:
TAUCO
link foto
Ini juga olahan dari kedelai yang difermentasi...
Umumnya dipakai sebagai bumbu. Paling enak dimasak dengan cabai rawit dan teri goreng...dimakan dengan nasi hangat plus lalap kangkung/bayam rebus dan tahu goreng anget...
Spoiler for busuk:
KECAP
link foto
Botolnya hampir dipastikan selalu ada di atas meja makan. Penggemar bakso pasti tidak melewatkan yang satu ini. Kecap dikenal sebagai penyedap dari feryang dibuat mentasi kedelai, dan memiliki berbagai rasa: manis (kental), asin (lebih encer), pedas, dan sebagainya. Selain dari kedelai, kecap juga dibuat dari ikan dan air kelapa. Nomor satu dah...
Spoiler for busuk:
TERASI
link foto
Penyedap yang satu ini dibuat dari fermentasi udang rebon. Cara menikmatinya? Paling enak dibuat sambal... untuk teman makan nasi liwet hangat plus ikan asin... sedapnya...
Spoiler for busuk:
CALOK
link foto
Calok atau cencalok adalah makanan khas yang terbuat dari udang kecil yang difementasi. Bentuknya mirip terasi cair. Rasanya? Jangan ditanya, sekali coba, nambahlah... Biasa diolah dengan cara ditumis dengan cabai rawit... Nasi...mana nasi...hmmm.....
Spoiler for busuk:
RUSIP
link foto
Seperti calok, merupakan hasil fementasi, cuma bahan dasarnya ikan-ikan kecil -biasanya ikan laut. Dimasak dengan cabai rawit... duh sedapnya...
Spoiler for busuk:
PAKASAM
link foto
Pakasam atau bekasam dibuat dari ikan -ukuran sedang, biasanya ikan air tawar- yang difermentasi dengan nasi beberapa hari. Rasanya gurih, asam, manis, asin.
Spoiler for busuk:
TEMPOYAK
link foto
Tempoyak dibuat dari buah durian yang dipisahkan dari bijinya, ditambah garam, dan cabai rawit, lalu difermentasi selama beberapa hari. Penyedap ini disajikan sebagai sambal atau diolah untuk pindang maupun brengkes/pepes.
Spoiler for busuk:
YOGHURT
link foto
Yoghurt merupakan hasil fermentasi produk susu -susu sapi, susu kedelai, susu biji-bijian. Disukai tua dan muda. Disajikan dingin lebih nikmat.
Spoiler for busuk:
KEJU
link foto
Keju juga temasuk produk olahan susu, yang mengalami proses fermentasi dan koagulasi. Tanpa banyak kata... mari makan... pizza extra cheezza...
Spoiler for busuk:
KOMPOS
link foto
Nah, yang ini bukan makanan gan...
Kompos merupakan hasil penguaian bahan organik yang dipercepat secara artifisial dengan bantuan mikroba aerob dan anaerob dalam suhu dan kelembaban tekendali. Manfaatnya sebagai media tanam dan penambah kesuburan tanah.... Nanti kalo tanaman buahnya sudah panen, baru dimakan...
Demikian beberapa karakter yang bisa saya unggah di sini, semoga bermanfaat.
Spoiler for PESAN SPONSOR:
Walaupun agan/aganwati busuk -membusuk atau dibusukkan oleh pihak lain- tetaplah memberi manfaat bagi sekitar.
TETAP SEMANGAT & SALAM MERDEKA!
potong kuku, cuci tangan, lap keringkan
KEPALKAN TANGAN
latihan barbel, pake deodoran
ANGKAT LENGAN
sikat gigi, kumur-kumur, semprot penyegar mulut
TERIAK: MERDEKA!!!
*sebuah catatan sedehana di bulan november
Spoiler for ts:
Diubah oleh cempaka45 09-11-2013 22:18
0
8.6K
61
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
1.3MThread•103.7KAnggota
Urutkan
Terlama
Komentar yang asik ya