Boer Goat

Kambing Boer berasal dari Afrika Selatan dan telah menjadi ternak yang ter-registrasi selama lebih dari 65 tahun. Kata "Boer" artinya petani. Kambing Boer merupakan satu-satunya kambing pedaging yang sesungguhnya, yang ada di dunia karena pertumbuhannya yang cepat. Kambing ini dapat mencapai berat dipasarkan 35 - 45 kg pada umur lima hingga enam bulan, dengan rataan pertambahan berat tubuh antara 0,02 - 0,04 kg per hari. Keragaman ini tergantung pada banyaknya susu dari induk dan ransum pakan sehari-harinya. Dibandingkan dengan kambing perah lokal, persentase daging pada karkas kambing Boer jauh lebih tinggi dan mencapai 40% - 50% dari berat tubuhnya.
Kambing Boer dapat dikenali dengan mudah dari tubuhnya yang lebar, panjang, dalam, berbulu putih, berkaki pendek, berhidung cembung, bertelinga panjang menggantung, berkepala warna coklat kemerahan atau coklat muda hingga coklat tua. Beberapa kambing Boer memiliki garis putih ke bawah di wajahnya. Kulitnya berwarna coklat yang melindungi dirinya dari kanker kulit akibat sengatan sinar matahari langsung. Kambing ini sangat suka berjemur di siang hari.


Saanen Goat

Saanen berasal dari Lembah Saanen di Switzerland. Ia merupakan baka kambing tenusu yang popular. Ia sejenis hewan yang tenang , tidak mudah marah.
Kulitnya berwarna tan atau olive dan diliputi bulu putih atau krim yang halus & pendek (short fine white coat).
Tompok hitam mungkin terdapat dikulit telinga, hidung dan labu susu. Hidungnya lurus dan muka berbentuk segitiga.
Telinganya sederhana dan tegak kesebelah dan kedepan.
Tanduk didapati pada jantan dan betina dengan kekacang dileher.
Ekornya tipis dan pendek dan mempunyai kaki lurus dan kuat.
Berat lahir adalah 3.0 kg (Jantan) dan 3.3 kg (Betina) sementara berat dewasa 68-91 kg (Jantan) dan 36-63 (Betina). Tinggi yang ideal adalah 81 cm dengan berat lebih kurang 61 kg.


Alpine Goat

Alpine dikembangkan di Great Britian pada awal 1900an. British Alpine merupakan binatang yang berbadan tinggi, ranggi dan berpenampilan anggun.. Telinga tegak dengan sedikit mengarah ke depan. Belakang lurus dengan sedikit tinggi dibahagian pinggul. Kakinya kuat dan lurus. Pengeluar susu yang baik , amat sesuai dinegara beriklim sejuk dan tidak sesuai dipersekitaran yang mempunyai kelembapan udara yang tinggi. British Alpine berwarna hitam dengan jalur putih dimuka. Bulunya pendek, halus dan berkilat. Kambing jantan selalunya mempunyai bulu yang lebih panjang.


Anglo Nubian Goat

Badan lebih besar dan tinggi dari kambing kacang
Tanduk yang melentur ke atas dan ke belakang,
Bulunya agak lebat di bahagian punggung dan daerah leher. Bulunya agak kusut dan bewarna campuran hitam dan kekuningan.
Tahan lasak dan mudah sesuai dengan alam sekitar.
Dwiguna-daging/pengeluaran susu . Berbadan besar, telinga panjang dan melampai ke bawah. Hidung melengkung ke bawah dan kaki yang panjang dengan purata ketinggian badannya 80 cm. Kebiasaannya tidak mempunyai tanduk, bulu badan yang pendek. Bulu coklat kemerahan tompok-tompok kemerahan seperti warna rusa, coklat putih, warna gelap atau kombinasi warna-warna tersebut.


Toggenburg Goat

Toggenburg juga berasal dari Switzerland dan dipercayai baka kambing tenusu yang tertua diketahui. Ia dipercayai baka tenusu yang paling kecil (didalam kelasnya) tetapi padat. Namanya mengambil nama lembah Toggenburg di daerah Obertoggenburg, Switzerland.
Kambing susu yang amat popular selepas Saanen terutama di Amerika Syarikat. Togs merupakan ternakan yang robust, aktif dan sentiasa bertenaga. Warnanya dari coklat kekuningan (light fawn) ke coklat gelap. Terdapat jalur putih dari mata ke muzzle, hujung telinga, lutut ke kaki serta belakang/pinggul (rump) dan ekor. Ketinggian yang ideal ialah 79 sm untuk Doe dan 90 sm untuk Buck. Ciri-ciri lain seperti berat lahir dan pengeluaran susu begitu menghampiri Saanen. Purata butterfat susu 3.7%.


Anggora Goat

Kambing Angora telah dianggap oleh sebagian orang sebagai keturunan langsung dari Asia Tengah Markhor (Capra falconeri). Mereka telah di wilayah itu sejak sekitar Paleolitik. Kambing angora yang digambarkan di balik 50 lira uang kertas Turki dari 1938-1952.
Angora kambing pertama dibawa ke Eropa oleh Charles V, Kaisar Romawi Suci, sekitar 1554. Kambing angora pertama kali diperkenalkan di Amerika Serikat pada tahun 1849 oleh Dr James P. Davis. Tujuh ekor kambing dewasa adalah hadiah dari Sultan Abdülmecid I dalam penghargaan untuk layanan dan nasihat tentang kenaikan kapasnya. Lebih kambing yang diimpor dari waktu ke waktu, sampai Perang Saudara menghancurkan sebagian besar ternak besar di selatan. Akhirnya, kambing Angora mulai berkembang di barat daya, terutama di Texas, di mana pun ada rumput dan semak-semak yang cukup untuk mempertahankan mereka.


Jamnapari Goat

Kambing Jumna Pari atau Jamnapari mengambil nama sempena sungai Jamna (Jamna par) di Uttar Pradesh , India dimana ia banyak terdapat. Kambing Jamnapari juga banyak terdapat di Agra, Mathura dan daerah Etawa di Uttar Pradesh , Bhind dan daerah Morena di MadhyaPradesh.
Walau bagaimanapun dipercayai baka Jamnapari berdarah tulin (fullblood) terdapat di 80 buah kampung di pinggiran Batpura dan Chakar Nagar di daerah Etawa. Jamnapari tulin (Fullblood) sudah menuju kepupusan di mana bancian 1972 mendapati Jamnapari Tulin terdapat kurang 5000 ekor di India dan kebanyakannya terdapat di kawasan Chakar Nagar (antara lurah Jamna dan Chambal). Jamnapari bersaiz besar. Terdapat kepelbagaian warna bulu.

Walau bagaimanapun warna putih dengan sedikit (patches) warna gelap di kepala dan leher merupakan warna yang biasa kelihatan. Hidungnya amat cembung (highly convex nose line) dengan sekelompok bulu diatasnya. Mulut nya berbentuk ‘parrotmouth’ . Telinganya amat panjang (26.79cm) , berlipat dan jatuh kebawah. Kedua-dua jantina mempunyai tanduk (8.69cm). Ekor pendek dan kurus. Bulu yang tebal dan panjang di bahagian paha dan pinggul , dikenali sebagai ‘feathers’ merupakan ciri yang utama.
Jamnapari juga dipanggil kambing dwi-guna kerana pengeluaran susunya yang baik selain daging. Labu susunya berkembang baik seperti baka-baka susu dengan puting susu yang besar. PE atau Peranakan Ettawah merupakan istilah baka kambing yang merujuk kepada Jamnapari Kacukan yang digunakan di Indonesia dan menjadi antara baka pilihan ramai pengusaha/penternak di Malaysia . Ettawah merujuk kepada Etawa yang merupakan daerah Etawa di Uttar Pradesh di mana salah satu tempat Jamnapari banyak terdapat dan Peranakan bererti Kacukan. PE pada dasarnya adalah kambing kacukan antara Jamnapari/Ettawahdan kambing Kacang. Jamnapari mulai di impot ke Indonesia dari daerah Etawa, India sejak 1953. Tetapi dipercayai sejarah Jamnapari di Indonesia jauh lebih awal yaitu sejak zaman Belanda lagi, dipercayai sekitar 1931.


Girgentana Goat

Berasal dari Sisilia, Italia. Namanya Girgentana diambil dari nama tempat berkembang biaknya pertama kali yaitu kota Agrigento di Sisilia. Pada masa lalu kambing jenis ini populasinya bisa lebih dari 30.000ekor. Tapi saat ini populasinya berkurang drastis dan dikhawatirkan menjadi punah. Diperkirakan kambing ini berasal dari Asia Selatan khususnya Kashmir , utara Afghanistan , dan Balochistan. Setelah diteliti kemudian disimpulkan bahwa kambing jenis ini merupakan keturunan dari kambing Markhor dan campuran dari keturunan kambing dan antelope/kijang ( goat-antelope ).
Kambing Girgentana memiliki karakteristik tanduk yang terpelintir menjadi bentuk spiral , tanduk tersebut panjangnya bisa mencapai lebih dari 50cm. Memiliki janggut sangat panjang. Bulunya panjang dan membentuk mantel, berwarna putih di badan nya dan berwarna abu abu kecoklatan di sekitar kepala dan tenggorokan.Kambing ini bereproduksi secara baik dan menghasilkan susu yang lumayan banyak.


Golden Guernsey Goat

Kambing Golden Guernsey adalah salah satu jenis kambing yang langka yang berasal dari daerah Guernsey, kepulauan Channel. Kambing jenis ini dibawa masuk ke Inggris pada tahun 1965, kambing ini kemudian berkembang biak dan dikenal dengan nama kambing Guernsey Inggris. Kambing Golden Guernsey disebut telah ada sejak tahun 2000 SM. Telah ditemukan.
Kambing ini banyak didominasi oleh warna coklat
Pada kambing pejantan sangat jarang ditemukan memiliki tanduk.
Tubuh relatif lebih kecil ketimbang kambing lain.
Memiliki tulang yang kokoh dan kuat
Memiliki bulu yang panjang yang membentuk mantel
Kambing golden guernsey termasuk kambing tipe perah dan terkenal dengan kejinakannya.

Sumber
1
2
3
Sisanya ane translate and googling snidiri gan