Teh celup terdiri dari ramuan teh yang dibungkus oleh kantong kecil yang terbuat dari sutra. Biasanya teh celup bisa ditambahkan aroma seperti melati. Teh celup ditemukan oleh Thomas Sullivan Secara tidak sengaja. Dia adalah seorang pedagang teh dan kopi dari New York, dia mengirim sample teh dalam kantong sutra kecil kepada para pelanggannya. Dia menggunakan kantong sutra karena alasan ekonomis, kalau menggunakan kaleng, selain biaya pembuatannya lebih mahal, teh yang dikemas juga harus lebih banyak.



Pada awalnya pelanggan Thomas Sullivan bingung dengan kemasan baru ini. Mereka menganggap kemasan ini sama saja dengan teh yang dimasukkan ke dalam saringan metal. Lalu,mereka melempar kemasan tersebut ke dalam air panas. Akhirnya disini mereka mulai sadar,bahwa kemasan teh ini lebih praktis. Mereka tidak perlu membersihkan saringan teh. Hanya tinggal diseduh,lalu kemasan bisa langsung dibuang. Akhirnya, Thomas Sullivan selaku penciptanya berniat untuk memasarkan ini agar seluruh penjuru dunia tahu. Teh celupnya mulai dipasarkan secara komersial pada tahun 1904 dan dengan cepat tersebar ke segala penjuru dunia.

Akan tetapi, kemasan tersebut memiliki masalah tersendiri,yaitu kualitas aroma dan rasa. Daun teh, membutuhkan ruangan untuk mengembang, sehingga bisa mengeluarkan aroma dan rasa yang optimal. Solusinya adalah membuat kemasan lebih besar, dan daun teh yang digunakan ukurannya yang paling kecil. Ukuran ini dikenal dengan nama Fanning dan Dust yang merupakan tingkat terendah dari kualifikasi kualitas teh. Ukuran yang kecil menyebabkan zat tannin lebih cepat keluar, sehingga menimbulkan rasa pahit.

Nah,ini dia yang menjadi probelem kita zaman sekrang. Dulu Teh celup dibuat dengan sutra,sedangkan sekarang kemasan teh tersebut terbuat dari kertas.

Mengapa berbahaya? pada umumnya, kertas terbuat dari pulp(bubur kertas) yang terbuat dari kayu. Bubur ini bewarna cokelat tua. Agar membuat serat pulp itu bewarna putih, digunakan sejenis bahan kimia pemutih yang berasal dari senyawa Chlorine yang sangat pekat. Sayangnya dalam proses pembuatannya senyawa itu tidak dinetralkan karena biaya yang sangat mahal. Kertas semacam inilah yang biasanya digunakan untuk kantong teh celup.

Klorin atau chlorine, zat kimia yang lazim digunakan dalam industri
kertas berfungsi sebagai disinfektan kertas. Jadi kertas bakal bebas
dari bakteri pembusuk dan akan tahan lama. Selain itu, kertas dengan
klorin memang tampak lebih bersih. Karena disinfektan, klorin dalam
jumlah besar tentu berbahaya. Tak jauh beda dengan racun serangga.



Banyak penelitian mencurigai kaitan antara asupan klorin dalam tubuh
manusia dengan kemandulan pada pria, bayi lahir cacat, mental
terbelakang, dan kanker. (yahoo)

Mengingat teh sudah sangat akrab sekali dengan kita, rasanya sulit menghilangkan kebiasaan tersebut. Sebenarny saya tidak melarang minum teh, tapi lebih memberika cara minum teh yang baik itu seperti apa

Berikut saya jelaskan solusinya:

Jangan terlalu lama mencelupkan teh ke dalam air panas. Tidak boleh lebih dari 3 menit. Banyak yang mengira bahwa dengan mencelupkan teh lebih lama,maka sari-sari yang keluar akan lebih banyak. Yang terjadi malah senyawa cholorine akan semakin banyak yang larut dalam teh kita
Jangan terlalu sering meminum teh celup. Kalau bisa diganti dengan teh yang kita buat sendiri dengan daun teh yang kita beli.