ternyata bukan hanya manusia yang negro ayam juga ada yg negro loh(silkiechicken)

Beranda

...

The Lounge
ternyata bukan hanya manusia yang negro ayam juga ada yg negro loh(silkiechicken)

woyzikkacute

21-09-2013 08:31

ternyata bukan hanya manusia yang negro ayam juga ada yg negro loh(silkiechicken)

Spoiler for pembukaan:

maaf sebelum nya jikalau nanti bahasa dekskripsi ada yang kurang jelas karena ane mengambil nya dari website luar negri emoticon-Cendol (S)

Spoiler for ayam:

ternyata bukan hanya manusia yang negro ayam juga ada yg negro loh(silkiechicken)

Apakah Anda tahu ada hal seperti ayam hitam? Dan saya tidak bermaksud seperti dalam bulu gelap, tapi kulit hitam, tulang dan bahkan organ internal. Sebenarnya ada beberapa keturunan ayam hitam di dunia, khususnya di Asia, tapi yang paling populer dari semua harus menjadi Silkie Cina.

Silkies adalah burung yang indah, ditutupi bulu halus, yang katanya untuk merasa seperti sutra, tapi di balik semua itu bulu mereka jauh lebih menarik. Kulit mereka adalah warna gelap kebiruan, daging adalah beige gelap dan tulang dan beberapa organ internal yang gelap gulita. Meskipun di dunia Barat Silkie ayam yang dijual terutama untuk tujuan hias, di negara-negara seperti Cina mereka dianggap makanan super dan dihargai karena dalam, rasa gammy mereka. Disebut "wu gu ji" atau "ayam hitam-bertulang", Silkie telah berharga untuk nilai obat sejak abad ketujuh atau kedelapan. Perempuan Cina mengkonsumsi setelah mereka telah melahirkan untuk mendapatkan dorongan energi, tapi itu juga dikatakan memiliki efek positif pada yin, darah, paru-paru dan perut. Daging Silkie jarang dipanggang. Untuk mengambil keuntungan penuh dari sifat kuratif, Cina terutama menggunakannya untuk membuat kaldu berwarna amber dicampur dengan ginseng, wolfberries kering dan jujubes.

Menurut sebuah studi genetik yang dipublikasikan pada tahun 2011, sifat unik ayam Silkie, yang dikenal sebagai fibromelanosis, disebabkan oleh mutasi genetik yang tidak biasa ditandai sebagai "penataan ulang kompleks yang menyebabkan peningkatan ekspresi Endothelin 3, sebuah gen yang dikenal untuk mempromosikan pertumbuhan sel-sel pigmen ". Ekspansi besar-besaran sel pigmen tidak hanya membuat kulit dan tulang hitam, tapi juga menyebabkan organ gelap. Hal lain yang menarik tentang silkies adalah konten mereka yang tinggi carnosine, sebuah peptida alami yang dijual sebagai suplemen makanan. Orang-orang menggunakannya untuk meningkatkan massa otot, bangsal efek penuaan dan mengurangi penyakit seperti diabetes atau autisme. Penelitian telah menunjukkan ayam hitam adalah salah satu sumber terkaya carnosine.

Jika Anda bertanya-tanya bagaimana hitam selera daging ayam, kebanyakan orang mengatakan itu tidak berbeda daripada ayam tradisional, tetapi beberapa mengatakan itu sedikit manis. Jadi, akan Anda merangkul sisi gelap dan berpesta daging gelap Silkie ?