Pengertian/Definisi air menurut SNI 01-3553-2006
1. Air Minum Dalam Kemasan (AMDK) adalah :
Air baku yang telah diproses, dikemas, dan aman diminum mencakup air mineral dan demineral/air murni
2. Air Mineral adalah :
Air minum dalam kemasan yang mengandung mineral dalam jumlah tertentu tanpa menambahkan mineral
3. Air Demineral/Air Murni/Non Mineral adalah :
Air minum dalam kemasan yang diperoleh melalui proses pemurnian seperti destilasi, deionisasi, reverse osmosis dan proses setara.

Unsur kimia yang biasa terkandung di dalam air adalah mineral anorganik, seperti Ferrum, Merkuri, Alumunium. Untuk mengukur kadar kemurnian air dari mineral anoragnik digunakan TDS meter (Total Dissolved Solids meter), yaitu alat untuk mengukur total zat padat yang terlarut dalam zat cair. Satuan yang digunakan adalah ppm ( part per million ) atau bagian per sejuta.

Pembagian kategori air menurut total zat padat yang terkandung di dalamnya (TDS) adalah : > 100 ppm : bukan air minum,
20 - 100 ppm : air minum,
1 - 10 ppm : air murni
0 ppm : air organic.

Mineral Anorganik (non organik): dari sumber yang tidak hidup, tanpa karbon dan tidak dapat membawa kehidupan sel. Mineral anorganik umumnya berasal dari dalam tanah, mineral ini tidak dapat dimanfaatkan oleh manusia atau binatang, tetapi tumbuhan dapat memprosesnya. Tumbuhan akan menyerap mineral anorganik dari dalam tanah melalui akarnya dan melalui proses fotosintesis diubah menjadi mineral organik.

Mineral Organik : didapat dari sumber yang hidup atau mempunyai kehidupan, mengandung karbon dan dapat membawa kehidupan bagi sel-sel di dalam tubuh. Mineral organik umumnya berasal dari susu dan tumbuh-tumbuhan, seperti sayuran, kacang-kacangan dan buah-buahan.

“Tubuh kita memerlukan mineral dari makanan yang kita makan dan bukan dari air yang kita minum” (Dr.Cliford Denison)

“Air yang mengandung mineral anorganik adalah penyebab utama berbagai penyakit” (Dr. Charles Mayo)

“…Mineral anorganik yang terlarut dalam air, seperti Fosfat, Kalsium Karbonat dan lain-lain, akan tertimbun dalam jaringan tubuh, yang akhirnya akan menyebabkan kerusakan pada jaringan-jaringan tubuh bahkan dapat menyebabkan kematian…” (Dr. N.W.Walker, “ Water Can Undermine Your Health”, 1996 Norwalk Press, USA)

"Kerusakan terbesar pada organ-organ tubuh disebabkan oleh mineral anorganik yang bercampur dengan lemak dan garam di dalam darah. Campuran ini dapat menyumbat pembuluh darah ke organ-organ tersebut, sehingga menghambat aliran darah dan merusak fungsi organ tersebut” (Paul C.N.D. Phd., “The Shocking Truth About Water”)

“Mengkonsumsi air distilasi (Non mineral) tidak berpengaruh buruk terhadap kesehatan, melainkan sebaliknya bermanfaat ganda, karena tidak menambah mineral anorganik yang sudah lama tertimbun dalam jaringan tubuh, dan membantu membersihkan mineral anorganik yang terdapat didalam tubuh” (Dr. Allen E. Bani,”Your Water and Your Health”, Keats Publishing, Inc., 1990, Connecticut, USA)

dari berbagai web dan pengalaman ane

ane sempet debat sama kk ane soal ini, karena doi bilang air murni lebih bagus dari air mineral.
ane yang berlatar belakang ilmu kimia jelas langsung protes, karena menurut air mineral lebih baik dari air murni (RO) karena mengandung mineral, secara tubuh kita kan butuh banyak mineral.
tapi setelah ane minta pencerahan mbah gugle, ane baru sadar ternyata mineral anorganik itu ga bagus buat tubuh.
mungkin kita bisa bilang, "ah ane minum air mineral selama ini baek2 aja".
ya selama ini sih mungkin baek2 aja, tapi coba itungin jumlah rata2 agan minum aer perhari trus kalikan 365 (hari dalam 1 taon) dan kalikan lagi 60 (ane anggep rataan umur manusia 60taon),dikalikan lagi jumlah TDS air yang agan/wati minum, hasilnya dibagi serebu. itulah jumlah (dalam gram) mineral anorganik yang terdapat di badan agan/wati sekalian diumur 60 taon nanti.
inget penjelasan diatas, mineral anorganik mengendap didalam tubuh!!
anak ane dah mule ngerasain sih bedanya, semenjak minum aer murni jadi ga gampang sakit.
ane bukan pedagang aer murni, ane cuma mau berbagi info kesehatan, semoga berguna

di lima wilayah di Provinsi DKI Jakarta masih memenuhi baku mutu. Rentang tertinggi yang dicapai pada saat pemantauan bulan September terdapat di wilayah Jakarta Barat, Timur, dan Utara yaitu di titik 304 (Jelambar, Grogol Cengkareng Barat) nilai 1.870 mg/L; titik 310 (Tegal Alur, Kalideres) nilai 5.950 mg/L; titik 313 (Tambora, Tambora) nilai 1.600 mg/L; titik 402 (Cakung Barat, Cakung) nilai 3.420 mg/L; titik 501 (Rorotan, Cilincing) nilai 2.010 mg/L; titik 502 (Pademangan, Pademangan) nilai 3.770 mg/L; titik 511 (Pluit, Penjaringan) nilai 1.600 mg/L; titik 513 (Ancol, Pademangan) nilai 1.710 mg/L.

Sedangkan rentang tertinggi yang dicapai pada saat pemantauan bulan Nopember terdapat di wilayah Jakarta Barat, dan Utara yaitu di titik 310 (Tegal Alur, Kalideres) nilai 2.860 mg/L; titik 501 (Rorotan, Cilincing) nilai 2.010 mg/L; titik 502 (Pademangan, Pademangan) nilai 1.381 mg/L; titik 511 (Pluit, Penjaringan) nilai 1.600 mg/L; titik 513 (Ancol, Pademangan) nilai 1.004 mg/L.

Info Standar TDS air minum Nasional Adalah = 50-60.ppm
Sedang Standar WHO = 25-30 ppm

anggepan air mineral (bukan air sumur) yang biasa kita minum adalah sesuai standar nasional dan jumlah rataan air yang diminum adalah 2ltr, maka kira2 jumlah mineral anorganik yang terkumpul di tubuh agan/wati sampai umur 60 tahun adalah

2x50x365x60/1000 = 2190 gram = 2kg
kalo 2kg itu emas sih bisa beli boil gan...
tapi kalo 2kg mineral anorganik, bisa jual rumah untuk berobat

ngopi sambil cora-coret#1
ngopi sambil corat-coret#2
Matti Makkonen "Father of SMS"
gimana kalo agan jadi kakek ini?
renungan tentang standar hidup
kriteria air yang sebaiknya diminum
ngemil sambil corat coret#1