Gan nubie mau nanya soal cara bikin gluten yg bagus untuk dibuat steak,soalnya dr 2 kali ane coba bikin resep gluten kaya yg ane search di gugel rasanya koq aneh ya?masih kaya bakwan tp super alot.udah ane rendem selama 5-8jam,dan setelah ane cuci bersih ane rebus selama 5 jam dengan dijaga supaya air rebusan tidak meluap luap/suhu rendah.yg jadi ane penasaran juga bisa ga sih gluten dibuat juicy saat di grill? Soalnya yg udah2 malah jadi kaya karet sendal hehehe.minta masukan dari agan2 yg baik ya.thanks