ada yang pernah nyoba sayur talas gan?

Cara membuat menu sayur talas yang enak tentunya, simaklah selengkapnya resep Sayur Talas berikut ini.
Bahan :

20 batang keladi dengan umbinya
500 cc santan cair
500 cc santan kental, dari 1 butir kelapa
50 gr udang kering
1 batang serai, dimemarkan
1 sendok makan air asam jawa


Bumbu yang dihaluskan:

50 g cabai merah
10 butir bawang merah
1 cm kunyit
1/2 cm jahe
1/2 cm lengkuas
garam secukupnya

Cara Membuat :
Kupas kulit luar dari batang keladi kemudian potong ukuran 3 cm. Kupas umbi kemudian belah dua. Masak santan cair bersama udang kering, serai dan bumbu yang sudah dihaluskan. Sesudah mendidih masukkan batang keladi dan umbinya. Didihkan lagi kemudian masukkan santan kental. Aduk dan masak terus sampai batang keladi matang. Masukkan air asam jawa. Aduk dan angkat. lalu hidangkan hangat - hangat, selamat menikmati.[me]

rasanya weenak bgt gan,,,
Buat yang blm pernah nyoba harus nyoba gan. Kuahnya kental, karena ada santannya, batang talas nya agak lembek tapi kadang kriuk juga. Dan yang terakhir umbi talasnya... hmm lembut di lidah gan.
pakai irisan cabe rawit spicy abis. HMmm ane ga bisa nahan air liur ane

Klo di rumah ada masakan ini, minimal 2 piring ludes