semoga trit ane no

Ketika kamu meniup, maka dari mulutmu
menghasilkan gas CO 2 (karbondioksida).
Sedangkan uap yang dihasilkan minuman atau
makanan panas adalah gas H 2O (uap air). Nah,
menurut ilmu kimia, gas karbondioksida jika
bereaksi dengan uap air maka akan menghasilkan
senyawa asam karbonat menurut reaksi :

CO2 (g) + H2 O (g) ==> H 2CO 3 (g)

Perlu kita tahu bahwa di dalam darah itu
terdapat H 2CO 3 yang berguna untuk mengatur pH
(tingkat keasaman) di dalam darah. Darah adalah
Buffer (larutan yang dapat mempertahankan pH)
dengan asam lemahnya berupa H 2CO 3 dan
dengan basa konjugasinya berupa HCO3 -
sehingga darah memiliki pH sebesar 7,35 – 7,45 dengan reaksi sebagai berikut:

CO 2 + H 2O =>
HCO3 - + H +

Tubuh menggunakan penyangga pH (buffer) dalam
darah sebagai pelindung terhadap perubahan
yang terjadi secara tiba-tiba dalam pH darah.
Adanya kelainan pada mekanisme pengendalian
pH tersebut, bisa menyebabkan salah satu dari 2
kelainan utama dalam keseimbangan asam basa,
yaitu asidosis atau alkalosis.
Asidosis adalah suatu keadaan di mana darah
terlalu banyak mengandung asam (atau terlalu
sedikit mengandung basa) dan sering
menyebabkan menurunnya pH darah. Sedangkan
Alkalosis adalah suatu keadaan di mana darah
terlalu banyak mengandung basa (atau terlalu
sedikit mengandung asam) dan kadang
menyebabkan meningkatnya pH darah.

Kembali lagi ke permasalahan awal, di mana
makanan kita tiup, lalu karbondioksida dari mulut
kita akan berikatan dengan uap air dari makanan
dan menghasilkan asam karbonat yang akan
mempengaruhi tingkat keasaman dalam darah kita
sehingga akan menyebabkan suatu keadaan di
mana darah kita akan menjadi lebih asam dari
seharusnya sehingga pH dalam darah menurun,
keadaan ini lebih dikenal dengan istilah asidosis.

Seiring dengan menurunnya pH darah, pernafasan
menjadi lebih dalam dan lebih cepat sebagai
usaha tubuh untuk menurunkan kelebihan asam
dalam darah dengan cara menurunkan jumlah
karbon dioksida.
Pada akhirnya, ginjal juga berusaha
mengompensasi keadaan tersebut dengan cara
mengeluarkan lebih banyak asam dalam air kemih.

Tetapi kedua mekanisme tersebut tidak akan
berguna jika tubuh terus menerus menghasilkan
terlalu banyak asam, sehingga terjadi asidosis
berat. Sejalan dengan memburuknya asidosis,
penderita mulai merasakan kelelahan yang luar
biasa, rasa mengantuk, semakin mual dan
mengalami kebingungan. Bila asidosis semakin
memburuk, tekanan darah dapat turun,
menyebabkan syok, koma dan bahkan kematian .

Ternyata, dalam Islam juga diajarkan bahwa tidak
boleh meniup makanan atau minuman yang masih
panas. Hal tersebut dalam Islam sendiri jelas
sangat dilarang selain kurang etis (kelihatan
serakah) juga tidak menunjukkan kesabaran kita
dalam menghadapi sebuah hidangan.
“Rasulullah Saw melarang orang meniup-niup
makanan atau minuman.” (HR.Abu Daud)

Maksudnya adalah, meniup-niup makanan dan
minuman yang panas biasa dilakukan dengan
tujuan agar lekas dingin, dan hal ini dilarang oleh
Nabi. Hendaknya makanan atau minuman tersebut
didiamkan saja atau didinginkan dengan metode
lainnya selain dengan meniup langsung dengan
mulut, misalnya dengan fan (kipas angin).

Nah, itulah beberapa alasan yang ilmiah bahwa
meniup makanan atau minuman adalah berbahaya.
Bahkan, Islam pun secara tegas melarangnya. Jadi,
mulai sekarang, bagi yang masih sering meniup-
niup makanan yang masih panas, yuk dihindari.
Ganti saja dengan kipas angin.