Anda gemar makanan pedas? Mengapa Anda menyukai
makanan pedas? Apakah untuk diet? Ya, reputasi makanan
pedas yang bermanfaat untuk menurunkan berat badan
dan mempercepat metabolisme sangat populer … tetapi
apakah itu benar?
Makanan pedas tidak secara signifikan meningkatkan
metabolisme seseorang atau membantu membakar kalori
yang signifikan. Tingkat metabolisme Anda ditentukan oleh
jenis kelamin, tinggi badan, berat badan, komposisi tubuh,
dan usia seperti yang dilansir hellobeautiful.
Jika Anda pernah berkeringat sambil mengunyah makanan
pedas atau menenggak semangkuk mie pedas, Anda telah
mengalami salah satu efek capsaicin, yaitu menghasilkan
panas tubuh. Proses ini, disebut thermogenesis, dan tidak
membakar kalori.
Namun, efek ini sederhana dan sementara, hanya
berlangsung selama beberapa jam. Setelah reaksi tubuh
terhadap makanan pedas selesai, maka tubuh kembali ke
suhu normal. Metabolisme Anda akan kembali ke berfungsi
pada tingkat awal sebelum Anda mengonsumsi makanan
pedas.
Penelitian menunjukkan bahwa makanan pedas
menawarkan beberapa manfaat kesehatan, antara lain :
Pedas akan menekan nafsu makan Anda …
Penelitian mengatakan bahwa orang yang menggunakan
saus cabai rata-rata mengonsumsi 200 kalori lebih sedikit
selama makan mereka dan sepanjang hari.
Pedas meningkatkan rasa makanan Anda …
Salah satu tantangan terbesar untuk diet adalah
bagaimana mengurangi asupan kalori sementara harus
memuaskan rasa lapar mereka. Makanan sehat, seperti
sayuran rasanya akan jauh lebih nikmat jika ditambah
rempah-rempah yang berbeda. Sehingga membuat tubuh
merasa bahagia.
So, masih lanjut memakan makanan pedas atau pilih
alternatif lain untuk diet?