- Beranda
- The Lounge
Rendang dikalahkan Tumpeng, orang sumatera kecewa
...
TS
urixfriends
Rendang dikalahkan Tumpeng, orang sumatera kecewa
JAKARTA, KOMPAS.com -
Pemerintah melalui
Kementerian Pariwisata dan
Ekonomi Kreatif
(Kemenparekraf) sudah
menetapkan 30 kuliner
Indonesia. Nantinya, daftar
kuliner ini akan
dikembangkan lagi, sehingga
tak berhenti di jumlah 30 saja.
"Nanti akan dikembangkan
lagi. Tentu ada persyaratan
kuliner yang masuk dalam
daftar. Misalnya masalah
ketersediaan bahan baku
untuk membuatnya, apa bisa
didapat di luar negeri. Karena
ini dipromosikan lingkup
nasional dan internasional,"
kata Dirjen Pengembangan
Destinasi Pariwisata
Kemenparekraf Firmansyah
Rahim, beberapa waktu yang
lalu.
Menurut Firmansyah, ketiga
puluh kuliner tersebut akan
dipromosikan ke masyarakat
Indonesia. Sebab, lanjutnya,
banyak orang Indonesia yang
belum tahu 30 kuliner
Indonesia tersebut.
Sementara itu, Direktur
Pengembangan Wisata Minat
Khusus, Konvensi, Insentif,
dan Event Kemenparekraf
Achyaruddin, menuturkan
bahwa berdasarkan studi
yang pernah dilakukan UGM
diperoleh 2.000 kumpulan
resep masakan Indonesia.
Sedangkan nama jenis
masakan Indonesia yang
berhasil dikumpulkan
mencapai 5.000 nama.
http://travel.kompas.com/read/2013/04/22/11332778/Tumpeng.Ikon.Kuliner.Indonesia
Pemerintah melalui
Kementerian Pariwisata dan
Ekonomi Kreatif
(Kemenparekraf) sudah
menetapkan 30 kuliner
Indonesia. Nantinya, daftar
kuliner ini akan
dikembangkan lagi, sehingga
tak berhenti di jumlah 30 saja.
"Nanti akan dikembangkan
lagi. Tentu ada persyaratan
kuliner yang masuk dalam
daftar. Misalnya masalah
ketersediaan bahan baku
untuk membuatnya, apa bisa
didapat di luar negeri. Karena
ini dipromosikan lingkup
nasional dan internasional,"
kata Dirjen Pengembangan
Destinasi Pariwisata
Kemenparekraf Firmansyah
Rahim, beberapa waktu yang
lalu.
Menurut Firmansyah, ketiga
puluh kuliner tersebut akan
dipromosikan ke masyarakat
Indonesia. Sebab, lanjutnya,
banyak orang Indonesia yang
belum tahu 30 kuliner
Indonesia tersebut.
Sementara itu, Direktur
Pengembangan Wisata Minat
Khusus, Konvensi, Insentif,
dan Event Kemenparekraf
Achyaruddin, menuturkan
bahwa berdasarkan studi
yang pernah dilakukan UGM
diperoleh 2.000 kumpulan
resep masakan Indonesia.
Sedangkan nama jenis
masakan Indonesia yang
berhasil dikumpulkan
mencapai 5.000 nama.
http://travel.kompas.com/read/2013/04/22/11332778/Tumpeng.Ikon.Kuliner.Indonesia
Quote:
kenapa malah tumpeng, padahal kalau bicara kuliner, varian dari nasi padang lebih pantas seperti Rendang. Padahal Rendang sudah mendunia, tapi yang jadi ikon malah tumpeng. Jelas kecewa orang-orang sumatra yg sebelumnya telah mati matian mempromosikan rendang keberbagai negara. Kemaren ikon kain juga dari pulau jawa, sekarang ikon kuliner juga dari jawa. Tempat lain yg seharusnya pantas dapat perhatian lebih khususnya kuliner seperti rendang malah dinomor sekian 
0
3.8K
47
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
923.2KThread•83.7KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru