maaf klo repost yaaa..!!

PIZZA FREESTYLE / ACROBATIC PIZZA

Apa sih neh ??

saat denger kata Pizza, pasti yang terlintas di benak agan/aganwati adalah roti yang dihiasi saus dan toping (toping = atas=isi)...

taukah kalian bahwa membuat pizza itu ga se simple yg dilihat atau didengar, wew...malah sebenernya membuat pizza itu adalah sebuah seni atau klo dlam bahasa kuliner biasa di sebut dengan ART CUISINE, tpi art cuisine disini bukanlah seni penataan makanan seperti dibawah ini.....



art cuisine di pizza lebih di tekankan ke proses adonan pizza tersebut...

langsung aja ga usah lama2
ACROBATIC PIZZA.......ada yg pernah denger ga?

acrobatic pizza adalah sebuah seni acrobatic yang menggunakan media adonan pizza, kepikir ga??

klo msh bingung n penasaran nih ane kasih dlu pict nya



ga kebayangkan klo bikin pizza di luar sana ternyata di kombinasi sama freestyle acrobat. sebenernya acrobatic pizza di benua eropa & america udah lama dikenal, bahkan ada World Cup nya segala..nih buktinya



malah ada sekolahnya pulakk gan



dan ternyataaa, acrobatic pizza ga cuma di negri orang2 bule aje nih gan, di Asia juga udah merembet sejak tahun 90an
KOREA
INDONESIA
JEPANG
FILIPINA
SINGAPURA

nih buktinya...


masih kurang cek videonya aja deh


di indonesia sendiri acrobatic pizza pertama kali di kenal pada tahun 2004, saat itu ada sebuah resto italian (tpi yg punya orang korea) mengemas konsep hand tossed pizza, hand tossed pizza itu pizza yg adonannya di proses tidak dengan mesin cetak pizza, tapi menggunakan tangan (sebelum kerja cuci tangan dulu ya gan) pernah liat cara bikin martabak telor??? nah hampir sama lah prosesnya...

hmmmm...sekian dulu nih dari TS
klo mau tau lebih lanjut.....buka aja link FB nya gan
PIZZA SPIN

semoga manfaat