Siapa diantara para pengunjung
yang tidak menyukai minuman
rakyat yang satu ini? Yah, Es Teh sepertinya begitu mudahnya kita temui dimanapun tempat kita
makan, dari warung pinggir jalan
sampai restoran mewahpun
semuanya menyediakan Es Teh
sebagai salah satu menu
minumannya.
Es Teh dengan bau dan rasa khasnya sudah mendarah
daging di masyarakat kita, meski
dikemas dalam bentuk apapun itu,
Teh tetaplah Teh dan jika diberi es,
kesegaranlah yang kita dapatkan,
apalagi di Bulan Puasa , menu
pembuka sebelum makan besarpun sering didahului dengan minum teh.

Tapi tahukah Anda, di balik
kenikmatannya, es teh menyimpan
potensi merugikan bagi kesehatan.

Penelitian Loyola University Chicago Stritch School of Medicine
mengungkap bahwa konsumsi es teh berlebih meningkatkan risiko
menderita batu ginjal.
Seperti dikutip dari laman Times of
India, es teh mengandung
konsentrasi tinggi oksalat, salah satu bahan kimia kunci yang memicu pembentukan batu ginjal. "Bagi mereka yang memiliki
kecenderungan sakit batu ginjal, es
teh jelas menjadi minuman
terburuk," kata Dr John Milner,
asisten profesor Departemen
Urologi, yang tergabung dalam
penelitian.
Milner mengatakan, teh panas
sebenarnya juga menyimpan efek
buruk yang sama. Hanya, takaran
penyajian teh panas biasanya lebih
kecil. Logikanya, orang meminum
teh panas tak akan sebanyak minum es teh. Jarang orang yang mengonsumsi teh panas saat haus.
Berbeda dengan es teh, di mana
banyak orang sanggup meminumnya lebih dari segelas saat haus dan udara panas.

Pria, wanita posmenopause dengan tingkat estrogen rendah, dan wanita yang pernah menjalani operasi pengangkatan indung telur paling rentan terpapar dampak buruk es teh.
Oleh karenanya, Milner menyarankan, mengganti konsumsi
minuman itu dengan air putih, atau
mencampurnya dengan lemon.
"Lemon kaya kandungan citrates,
yang dapat menghambat
pertumbuhan batu ginjal," kata
Milner.
Batu ginjal adalah kristal kecil yang
terbentuk dari mineral dan garam
yang biasanya ditemukan dalam air seni, ginjal atau saluran kemih
Mineral tak terpakai itu umumnya bisa keluar dari tubuh bersama urin, tapi dalam kondisi tertentu bisa mengendap dan membatu di dalam saluran kemih.

Peneliti juga mengungkap sejumlah makanan lain yang berpotensi menyimpan efek buruk.
Mereka menyebut antara lain: bayam, cokelat, kacang-kacangan, garam, dan daging.

Sebaiknya, konsumsi es teh dan makanan-makanan itu secara moderat demi kesehatan ginjal.
Padukan pula dengan makanan tinggi kalsium yang dapat mereduksi oksalat. Dan, tentu saja perbanyak minum air putih.




sumber : http://triosaphat.blogspot.com/2011/12/bahaya-minum-es-teh-bagi-kesehatan.html?m=1