Pizza raksasa berdiameter 393 meter berhasil memecahkan rekor sebagai pizza bundar terbesar di dunia minggu lalu. Pizza bebas gluten ini dibuat oleh 5 orang koki asal Italia.

Untuk membuat pizza raksasa ini, dibutuhkan 8969 kg tepung, 4530 kg saus tomat sekitar, 3986 kg keju mozzarella, 674 kg margarin, 250 kg garam batu, 100 kg selada, dan 25 kg cuka. Beratnya pun mencapai 23.219 kg.

Proses pembuatannya cukup rumit. Kelima koki memerlukan waktu selama 48 jam untuk memanggang pizza yang diberi nama 'Ottavia' itu. Nama itu sendiri diambil untuk menghormati kaisar Romawi yang pertama, Oktavianus Augustus.



sumber: HuffingtonPost