- Beranda
- Selera Nusantara (Indonesian Food)
[Share] Tutorial Membuat TEMPE Rumahan
...
![tantowi2011](https://s.kaskus.id/user/avatar/2011/05/02/avatar2902039_10.gif)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
TS
tantowi2011
[Share] Tutorial Membuat TEMPE Rumahan
![[Share] Tutorial Membuat TEMPE Rumahan](https://dl.kaskus.id/cdn-u.kaskus.co.id/64/7gjqmhh5.gif)
Mudah-mudahan tidak
![Blue Repost emoticon-Blue Repost](https://s.kaskus.id/images/smilies/s_sm_repost1.gif)
Haloow agan-agan semuanya..
ane mau share aja tentang pembuatan tempe rumahan bukan home industri
![Smilie emoticon-Smilie](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/15.gif)
langsung aja deh.. ni langkah-langkahnya...
Rebus kedelai 2kg sampai berbusa
Spoiler for rebus:
Saring dan rendam kedelai dengan air selama 48 jam
Setelah 48 jam (untuk ember buat pertama kali merendam disarankan 48jam,kalo ember sudah dipake merendam kedelai cukup 24 jam) , saring dan masukkan kedelai ke ember,giling kedelai
Jika tidak punya, bisa ente injak-injak tuh kedelai sampai kulitnya mengelupas,jangan lupa kakinya disterilkan dulu ya
![Smilie emoticon-Smilie](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/15.gif)
Spoiler for Pecah:
Isi air,lalu pisahkan kulit dan dagingnya, sampai kulitnya hampir ilang semua
caranya seperti di bawah ini
Spoiler for Pisah:
Spoiler for Pisah:
lakukan berulang-ulang
Setelah benar-benar bersih,masukkan ragi tempe
Spoiler for Ragi Tempe:
Takarannya satu sendok untuk 2kg kedelai
Spoiler for Satu Sendok:
Tips. Jika cuaca panas maka takaran 1 sendok bisa buat 2kg
Jika musim penghujan atau daerah yang dingin maka takaran ragi 2 sendok untuk 1kg,
Tips lagi
![Smilie emoticon-Smilie](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/15.gif)
Lalu aduk-aduk sampai rata tunggu 5 menit, buang airnya lalu tiriskan selama 30 menit (Sampai airnya hampir hilang)
Spoiler for Tiriskan:
setelah itu siapkan plastik untuk tempat kedelai,jangan lupa di lubangi
Spoiler for Plastik:
Masukkan kedelai sesuai takaran atau selera anda
Spoiler for Takaran:
Lalu seal plastik tempenya,bisa juga dibakar pake lilin
Spoiler for Seal:
Di taruh di atas kayu,jangan (keramik,hardboat,meja plastik,apalagi di genteng)
Bawahnya harus kayu supaya menyerap air
Spoiler for Kayu:
Setelah 24 jam
Spoiler for 24jam:
Setelah 30-36 jam kemudian (tergantung cuaca dan takaran ragi)
Spoiler for 30-36jam:
Tempe siap di konsumsi,aman dari obat kimia gan...
Yang sudah ISO boleh dong
![Blue Guy Cendol (L) emoticon-Blue Guy Cendol (L)](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gif)
![Blue Guy Cendol (L) emoticon-Blue Guy Cendol (L)](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gif)
![Blue Guy Cendol (L) emoticon-Blue Guy Cendol (L)](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gif)
Yang belum mohon di
![Rate 5 Star emoticon-Rate 5 Star](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvqnpxx.gif)
![Rate 5 Star emoticon-Rate 5 Star](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvqnpxx.gif)
![Rate 5 Star emoticon-Rate 5 Star](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvqnpxx.gif)
![Rate 5 Star emoticon-Rate 5 Star](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvqnpxx.gif)
![Rate 5 Star emoticon-Rate 5 Star](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvqnpxx.gif)
Waalaikum salam Wr.Wb.
![tata604](https://s.kaskus.id/user/avatar/default.png)
![tien212700](https://s.kaskus.id/user/avatar/2020/12/18/avatar10974720_1.gif)
tien212700 dan tata604 memberi reputasi
2
18.1K
103
![Guest](https://s.kaskus.id/user/avatar/default.png)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
![Selera Nusantara (Indonesian Food)](https://s.kaskus.id/r200x200/ficon/image-60.png)
Selera Nusantara (Indonesian Food)![KASKUS Official KASKUS Official](https://s.kaskus.id/kaskus-next/next-assets/images/icon-official-badge.svg)
9KThread•6.8KAnggota
Urutkan
Terlama
![Guest](https://s.kaskus.id/user/avatar/default.png)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru