- Beranda
- The Lounge
[TOP] Mie Aceh dan Resepnya (Wajib Coba Gan)
...
![cek sound](https://s.kaskus.id/user/avatar/2009/03/04/avatar716396_3.gif)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
TS
cek sound
[TOP] Mie Aceh dan Resepnya (Wajib Coba Gan)
Quote:
MIE ACEH DAN RESEPNYA
BUKTI NO REPOST GAN![thumbsup emoticon-thumbsup](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/47.gif)
MIE ACEH
Mie Aceh telah menjadi makanan favorit masyarakat Aceh dan mulai digemari oleh berbagai masyarakat di luar Aceh. Mie Aceh yang terdiri dari Mie Rebus, Mie Goreng dan Mie Goreng Basah diberi campuran sayuran dan berbagai bahan rempahan lainnya, seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, dll. Untuk menambah kenikmatan, Mie Aceh juga dapat dicampur dengan kepiting, udang, telur, cumi-cumi dan daging sapi sesuai selera konsumen.
Mie Aceh or Aceh noodle has also been popular and widely preferred by many people in Aceh and even outside Aceh. There are several products of Aceh noodle, namely fried noodle, boiled noodle or in combination of half boiled and fried process. Aceh noodle is made of fresh vegetables and spicy ingredients like garlic, onion, chili, etc. In order that Aceh noodle has a specific delicacy and challenge, it can be added by mixing with crabs, shrimp, egg, squid or beef according to customers desire.
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
RESEP MIE ACEH
MIE ACEH satu jenis kuliner yang menggoda dari Aceh, dapat dicicipi dengan dua cara, yakni digoreng atau direbus alias menggunakan kuah. Untuk rasa bisa memilih sendiri, apakah ingin pedas atau tidak. Sebagai variasi bisa menggunakan kepiting, udang, daging atau seafood. Variasi inilah yang nantinya menentukan nama mienya.
Bahan Mie Aceh :
* 200 gram daging kambing
* 300 gram mie basah besar, diseduh air panas
* 4 siung bawang putih, diiris tipis
* 3 butir bawang merah, diiris tipis
* 1 buah tomat, dipotong-potong
* 750 ml air
* 300 ml kaldu sapi
* 50 gram taoge
* 50 gram kol, diiris
* 1 1/2 sendok makan kecap manis
* 1/2 sendok makan garam
* 1 sendok teh gula pasir
* 3 sendok makan minyak untuk menumis
* 1/2 sendok teh cuka
* 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
* 1 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
* 6 butir bawang merah
* 1 butir kapulaga
* 4 siung bawang putih
* 4 buah cabai merah besar, dibuang biji
* 2 cm kunyit, dibakar
* 1/4 sendok teh jintan
* 1/2 sendok teh merica
Bahan Acar Mentimun:
* 3 buah mentimun, dibuang biji, dipotong-potong
* 1 sendok teh gula pasir
* 1 sendok teh cuka
* 1/2 sendok teh garam
Pelengkap Mie Aceh :
100 gram emping goreng
Cara memasak Mie Aceh :
1. Rebus daging kambing dan daun salam dalam air. Setelah matang buang airnya. Potong-potong. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum. Tambahkan daging kambing tadi. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan tomat, taoge, dan kol. Aduk hingga layu.
4. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu sapi, dan cuka. Masak sampai meresap.
5. Masukkan mie. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang. Aduk sampai rata.
6. Sajikan mi aceh dengan acar mentimun dan emping goreng.
Untuk 3 porsi
Buat agan2 kalo mampir ke ACEH nyesal kalo ga coba MIE ACEH![2 Jempol emoticon-2 Jempol](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ly1x373yj.gif)
Buat Harga Jangan diragukan lagi gan !
MIE ACEH BIASA = Rp.5000
MIE ACEH TELUR = Rp.7.000
MIE ACEH DAGING = Rp.10.000
MIE ACEH UDANG = Rp.10.000
MIE ACEH KEPITING = Rp.25.000-35.000
Murah kan![Big Grin emoticon-Big Grin](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/14.gif)
Ane aja hampir tiap hari makan Mie Aceh gan (karna ane emg tinggal di Aceh)![Malu emoticon-Malu](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvafv6q.gif)
Buat rasa , DIJAMIN gan ! Harga terjangkau perutpun kenyang![Shakehand2 emoticon-Shakehand2](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fbeqyos6i5nk.gif)
Buat posisi yang di Jakarta kalo mau nyari outlet Mie Aceh gan![2 Jempol emoticon-2 Jempol](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ly1x373yj.gif)
Satu Lagi Gan :
" APAPUN MAKANANNYA MINUMNYA TEH BOTOL SOSRO "![Ngakak emoticon-Ngakak](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtyfyn16.gif)
BUKTI NO REPOST GAN
![thumbsup emoticon-thumbsup](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/47.gif)
Spoiler for Pic:
![](https://dl.kaskus.id/img823.imageshack.us/img823/4363/unledwc.jpg)
MIE ACEH
Mie Aceh telah menjadi makanan favorit masyarakat Aceh dan mulai digemari oleh berbagai masyarakat di luar Aceh. Mie Aceh yang terdiri dari Mie Rebus, Mie Goreng dan Mie Goreng Basah diberi campuran sayuran dan berbagai bahan rempahan lainnya, seperti bawang putih, bawang merah, cabai merah, dll. Untuk menambah kenikmatan, Mie Aceh juga dapat dicampur dengan kepiting, udang, telur, cumi-cumi dan daging sapi sesuai selera konsumen.
Mie Aceh or Aceh noodle has also been popular and widely preferred by many people in Aceh and even outside Aceh. There are several products of Aceh noodle, namely fried noodle, boiled noodle or in combination of half boiled and fried process. Aceh noodle is made of fresh vegetables and spicy ingredients like garlic, onion, chili, etc. In order that Aceh noodle has a specific delicacy and challenge, it can be added by mixing with crabs, shrimp, egg, squid or beef according to customers desire.
Spoiler for MieAceh:
![](https://dl.kaskus.id/upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/f/f4/Mie_Aceh_with_beef.jpg/250px-Mie_Aceh_with_beef.jpg)
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
Spoiler for MieAceh:
![](https://dl.kaskus.id/gridho.files.wordpress.com/2008/08/mie-aceh-spicy-noodle.jpg)
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
Spoiler for MieAceh:
![](https://dl.kaskus.id/abangiqbal.files.wordpress.com/2011/03/mie-rebus.jpg)
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
Spoiler for MieAceh:
![](https://dl.kaskus.id/www.acehtourismagency.com/_gambar/mie%20aceh.jpg)
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
Spoiler for MieAceh:
![](https://dl.kaskus.id/2.bp.blogspot.com/_6BMyWEHrhq4/SvecSlbKW7I/AAAAAAAAAF8/xa7DTDxfv08/s320/mie-aceh.jpg)
![Matabelo emoticon-Matabelo](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvdpjkq.gif)
RESEP MIE ACEH
MIE ACEH satu jenis kuliner yang menggoda dari Aceh, dapat dicicipi dengan dua cara, yakni digoreng atau direbus alias menggunakan kuah. Untuk rasa bisa memilih sendiri, apakah ingin pedas atau tidak. Sebagai variasi bisa menggunakan kepiting, udang, daging atau seafood. Variasi inilah yang nantinya menentukan nama mienya.
Bahan Mie Aceh :
* 200 gram daging kambing
* 300 gram mie basah besar, diseduh air panas
* 4 siung bawang putih, diiris tipis
* 3 butir bawang merah, diiris tipis
* 1 buah tomat, dipotong-potong
* 750 ml air
* 300 ml kaldu sapi
* 50 gram taoge
* 50 gram kol, diiris
* 1 1/2 sendok makan kecap manis
* 1/2 sendok makan garam
* 1 sendok teh gula pasir
* 3 sendok makan minyak untuk menumis
* 1/2 sendok teh cuka
* 1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
* 1 lembar daun salam
Bumbu yang dihaluskan :
* 6 butir bawang merah
* 1 butir kapulaga
* 4 siung bawang putih
* 4 buah cabai merah besar, dibuang biji
* 2 cm kunyit, dibakar
* 1/4 sendok teh jintan
* 1/2 sendok teh merica
Bahan Acar Mentimun:
* 3 buah mentimun, dibuang biji, dipotong-potong
* 1 sendok teh gula pasir
* 1 sendok teh cuka
* 1/2 sendok teh garam
Pelengkap Mie Aceh :
100 gram emping goreng
Cara memasak Mie Aceh :
1. Rebus daging kambing dan daun salam dalam air. Setelah matang buang airnya. Potong-potong. Sisihkan.
2. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bumbu yang telah dihaluskan sampai beraroma harum. Tambahkan daging kambing tadi. Aduk sampai rata.
3. Tambahkan tomat, taoge, dan kol. Aduk hingga layu.
4. Masukkan kecap manis, garam, gula pasir, kaldu sapi, dan cuka. Masak sampai meresap.
5. Masukkan mie. Masak sampai matang. Menjelang diangkat, taburkan daun bawang. Aduk sampai rata.
6. Sajikan mi aceh dengan acar mentimun dan emping goreng.
Untuk 3 porsi
Buat agan2 kalo mampir ke ACEH nyesal kalo ga coba MIE ACEH
![2 Jempol emoticon-2 Jempol](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ly1x373yj.gif)
Buat Harga Jangan diragukan lagi gan !
MIE ACEH BIASA = Rp.5000
MIE ACEH TELUR = Rp.7.000
MIE ACEH DAGING = Rp.10.000
MIE ACEH UDANG = Rp.10.000
MIE ACEH KEPITING = Rp.25.000-35.000
Murah kan
![Big Grin emoticon-Big Grin](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/14.gif)
Ane aja hampir tiap hari makan Mie Aceh gan (karna ane emg tinggal di Aceh)
![Malu emoticon-Malu](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvafv6q.gif)
Buat rasa , DIJAMIN gan ! Harga terjangkau perutpun kenyang
![Shakehand2 emoticon-Shakehand2](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fbeqyos6i5nk.gif)
Buat posisi yang di Jakarta kalo mau nyari outlet Mie Aceh gan
![2 Jempol emoticon-2 Jempol](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ly1x373yj.gif)
Quote:
Original Posted By ant0nant0n►Ane udah pernah nyobain gan. ![Angkat Beer emoticon-Angkat Beer](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/smiley_beer.gif)
Ane skrg tinggal di jakarte, kalo nyari mie aceh yg enak di daerah Bendungan Hilir (Benhil) jualnya malem2 kalo ga salah ya. Pedagang nya orang Aceh ASLI, enak bgt dah pokoknya.![Blue Guy Peace emoticon-Blue Guy Peace](https://s.kaskus.id/images/smilies/s_sm_peace.gif)
Harga emang bersahabat bgt gan. LIMA BELAS RIBU udah dpt mie aceh spesial (daging sapi + seafood). Biasa sih ane makan yg mie basah (kuah). lbh maknyus.![Big Grin emoticon-Big Grin](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/14.gif)
*Bagi yg ga doyan pedes, hati2 ya. Mie aceh emang terkenal pedes & gurih di lidah.![Big Grin emoticon-Big Grin](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/14.gif)
![Angkat Beer emoticon-Angkat Beer](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/smiley_beer.gif)
Ane skrg tinggal di jakarte, kalo nyari mie aceh yg enak di daerah Bendungan Hilir (Benhil) jualnya malem2 kalo ga salah ya. Pedagang nya orang Aceh ASLI, enak bgt dah pokoknya.
![Blue Guy Peace emoticon-Blue Guy Peace](https://s.kaskus.id/images/smilies/s_sm_peace.gif)
Harga emang bersahabat bgt gan. LIMA BELAS RIBU udah dpt mie aceh spesial (daging sapi + seafood). Biasa sih ane makan yg mie basah (kuah). lbh maknyus.
![Big Grin emoticon-Big Grin](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/14.gif)
*Bagi yg ga doyan pedes, hati2 ya. Mie aceh emang terkenal pedes & gurih di lidah.
![Big Grin emoticon-Big Grin](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/14.gif)
ALAMAK, KAU BIKIN AKU NGILER MALEM2 GINI LE! ![Ngakak emoticon-Ngakak](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtyfyn16.gif)
![Ngakak emoticon-Ngakak](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtyfyn16.gif)
Satu Lagi Gan :
" APAPUN MAKANANNYA MINUMNYA TEH BOTOL SOSRO "
![Ngakak emoticon-Ngakak](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtyfyn16.gif)
Spoiler for Minumnya:
![](https://dl.kaskus.id/2.bp.blogspot.com/_oJ-TYEMxhvM/SrZXTZ3cEOI/AAAAAAAAANw/lRp7ByVfEh8/s400/sosro-dalam.jpg)
Quote:
Kaskuser yang baik selalu meninggalkan comment berkualitas juga
![Rate 5 Star emoticon-Rate 5 Star](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvqnpxx.gif)
![Salaman emoticon-Salaman](https://s.kaskus.id/images/smilies/lebaran03.gif)
![Rate 5 Star emoticon-Rate 5 Star](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ohtvqnpxx.gif)
![Blue Guy Cendol (L) emoticon-Blue Guy Cendol (L)](https://s.kaskus.id/images/smilies/smilies_fb5ox6pblpkt.gif)
![Salaman emoticon-Salaman](https://s.kaskus.id/images/smilies/lebaran03.gif)
Quote:
![](https://dl.kaskus.id/i61.tinypic.com/ztuf49.jpg)
Media yang akan memberikan informasi unik dan menarik yang bakal menambah pengetahuanmu guys. Akan update setiap minggunya, jadi jangan lupa Bookmarks [CTRL+D] dulu guys![Big Grin emoticon-Big Grin](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/14.gif)
KLIK DISINI GUYS: http://www.kaskus.co.id/post/54bdc7e...8b46576a8b4577
![](https://dl.kaskus.id/i62.tinypic.com/33w37s2.jpg)
![Big Grin emoticon-Big Grin](https://s.kaskus.id/images/smilies/sumbangan/14.gif)
KLIK DISINI GUYS: http://www.kaskus.co.id/post/54bdc7e...8b46576a8b4577
![](https://dl.kaskus.id/i62.tinypic.com/33w37s2.jpg)
Diubah oleh cek sound 20-01-2015 08:22
![pakisal212](https://s.kaskus.id/user/avatar/2019/07/02/avatar10639667_1.gif)
pakisal212 memberi reputasi
1
72K
Kutip
5.7K
Balasan
![Guest](https://s.kaskus.id/user/avatar/default.png)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
![The Lounge](https://s.kaskus.id/r200x200/ficon/image-21.png)
The Lounge![KASKUS Official KASKUS Official](https://s.kaskus.id/kaskus-next/next-assets/images/icon-official-badge.svg)
923.3KThread•83.9KAnggota
Urutkan
Terlama
![Guest](https://s.kaskus.id/user/avatar/default.png)
![Avatar border](https://s.kaskus.id/images/avatarborder/1.gif)
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru