Pengaturan

Gambar

Lainnya

Tentang KASKUS

Pusat Bantuan

Hubungi Kami

KASKUS Plus

© 2024 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved

queensashaAvatar border
TS
queensasha
[WOOWW] Wagashi, si Cantik Menggoda!
Sebelumnya maaf gan kalo emoticon-Blue Repost
ane mau sharing soal salah satu makanan dari Jepang yaitu WAGASHI emoticon-Kiss
Wagashi adalah camilan manis berupa kue atau permen tradisional Jepang. Nama wagashi untuk membedakan dengan Yogashi yaitu kue tradisional Jepang yang berasal dari Barat. Wagashi biasanya disajikan untuk minum teh. Rasanya yang manis legit menjadi pembilas rasa pahit sepat teh.

Umumnya wagashi dibuat dari bahan alami. Seperti arti kata 'wagashi' yang berarti keindahan alam. Oleh karena itu kue dan permen yang dibawa oleh orang Barat pada masa kekaisaran Meiji tidak disebut wagashi. Hanya kue dan permen yang dibuat dengan cara tradisional disebut wagashi.

Yang digolongkan sebagai wagashi antara lain; mochi, manju, dango, atau buah kering. Wagashi dibuat dari bahan baku seperti beras, gandum, kedelai atau tepung dari bahan-bahan tersebut. Pada awalnya wagashi dibuat dengan brown sugar karena orang Jepang belum mengenal gula pasir.

Wagashi dibuat dengan sentuhan seni yang tinggi. Selain warna, bentuk dan rasa, pembuatan wagashi juga merefleksikan keadaan alam. Tiap musim di Jepang akan direfleksikan dengan jenis-jenis wagashi yang berbeda. Di musim panas, bentuk dan warna wagashi mengacu pada kesejukan dan tranparan seperti bahan dari agar-agar atau kanten.

Selain untuk dimakan, wagashi juga dianggap sebuah karya seni yang indah dilihat. Menikmati wagashi biasa dilakukan dalam upacara minum teh (chanoyu) atau sambil minum sencha. Di tiap tea house memiliki koleksi wagashi yang berbeda. Orang Jepang biasa membuat wagashi sendiri atau membeli di toko wagashi. Di Jakarta beberapa restoran Jepang kelas atas menyajikan wagashi sebagai pelengkap sajian teh Jepang.


nih gan picnya :
Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:

Spoiler for 1:


gimana gan, berminat kah???
tapi biar gimanapun ane tetep cinta emoticon-I Love Indonesia
0
12.9K
176
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
The Lounge
The LoungeKASKUS Official
923.7KThread85.5KAnggota
Urutkan
Terlama
GuestAvatar border
Komentar yang asik ya
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.