Alooo om, tante, agan master2 coffee dimari Nubie mohon petunjuknya sekalian, ane rencana mau buka coffee shop dgn kapasitas 15-20 seat dengan prediksi minimal jual 50 cup/day. Ane ada budget 150jt untuk espresso machine plus grindernya. Kira2 dengan dana segitu, merk & tipe apa yang paling mun
Gan ane mau minta rekomendasi toko yang menjual roasted bean untuk keperluan pribadi aja. Ane perlu nya sekitar 250 gram per minggu. Jadi ane mau belinya mingguan. Yg biasa ane beli Tanamera- ane suka kopinya tapi rada susah karena online shop nya ga japan Smokingbarrel - lumayan oke harga dan serv
Sip Gan Tq saran nya kemaren cb grind nya pake 5 klik pake mokapot masih kerasa agak ada asem nya sih atau aceh gayo emang gitu kali yah? ane brew nya pake mokapot. seteleh Aceh Gayo ada rekomen kopi apa lagi Gan hehehe ane kurang suka yg terlalu asem. karakter kopi arabica memang asem gan.. su
Met kenalan Gan. ane baru belajar Ngopi nih. Tool ane saat ini mokapot bialetti sama hario mini slim sama french press bonusan Kap*l *pi hehehe and ga lupa timbangan digital. Gan pengen nanya dong klo grinder mini slim nya kalo buat moka pot berapa klik yah dari posisi mentok kanan? kalo buat Fre...
gan2 recomended mesin espreeso untuk cafe kecil yang cukup bagus? 40-50 cups / hari thanks kyknya yg harga nya oke -gustino -delonghi -miro -wellhome atau ada yg lain yg oke?? Sebenarnya ukuran 40-50 cups per hari agak kurang pas gan. misal buka 24 jam dan tiap jam nya serving 2 cup sehari 48 cup...
15- 20 jt gan hehe saya browsing sampai 25-40 jt yah gan domobar emng saya baca bagus si reviewnya. tp msh kemahalan gan kalau Rancilio - Silvia menurut agan gmn? 15 jt an apkah 40-50 cup bisa ke cover? miss Silvia juga masih ga ngejar gan untuk 40-50 cup. mesin single boiler ngebuat 4-5
Udah lama ga posting disini: https://c7.staticflickr.com/8/7160/26843915854_2745293a95_c.jpgBukit Moko Bandung by Poze Fotografi, on Flickr
Sepi client nih https://c7.staticflickr.com/2/1517/23842506734_324d71cdd1_c.jpgPrewedding Syahda & Nita by Poze Fotografi, on Flickr
ane baru liat Video ini di youtube OMuDiq-Tvaw ada yang bsa ngejelasin ga kenapa hasilnya dia banyak cremanya, meanwhile kalo ane bikin dgn metode inverse maupun standar cremanya ga ada sama skali ane biasanya pake ration 1 : 18 Kenapa nyari crema nya gan? crema kan ga enak.. kopi enak ga harus
vote dong gan, dari rocky, preciso, ltina 500n worth mana? Rocky: - mostly metal - 55 click grind adjustment (dari espresso hingga french press) Preciso: - mostly plastic - 40 macro adjustment & 11 micro adjustment = 440 adjustment latina500n belum pernah nyobain :capedes Kalau saya vote p
Baratza Preciso sudah tidak diproduksi lagi. Digantikan sama Baratza Sette. ada rekomendasi gak gan beli dimana? udah dikomen langsung sama distributornya tuh gan.. udah ga produksi lagi ternyata dan diganti produk baru.. kalau mau coba cari sekennya hehe.. rancilio rocky bisa cari di sini
gan minta pencerahan dong grinder yg bagus budget 5juta apa ya? buat esspresso dan manual brewing. tadi lihat2 ada latina n500, ascasso, dan simonelli grinta. sehari2 pake n600 latina tapi sering ngadat2 kalo buat halus tiap hari bersiin si n600 bisa sampe 3x lebih. mohon pencerahan buat suhu2 di...
Kalau diameternya sih seragam gan, Panjang biji 1CM S/d 1,4 CM dan lebar 1 CM. dan secara keseragaman biji jika dilihat ukurannya memadai. Kutuan sih tidak gan. saya ingin tau ukuran ayakan yg agan maksud 13, 15 dan 16. Jika di cium bau grean bean nya seperti menyengat bau tape. apakah itu yg dima
malam gan.. berhubung simonelli oscar ane kena rampok ama maling,. :sorry ane ingin beli mesin baru lagi buat kebutuhan cafe ane, kira2 untuk mesin yang harganya 20an juta yang lumayan apa ya gan ? Coba Bezzera BZ10 gan.. reviewnya dari anak kaskus juga bisa lihat disini Bezzera BZ10 Boiler 1,5
gan ada yg tau tempat beli roasted bean kenya? yg online aja :D latina sumba sama maximo kan kw annya porlex gan CMIIW mending hario lah gan nabung dikit :p Kenya ada di caswells tuh gan.. telp aja (+62-21) 7883 3703 Di morph juga ada
Halo salam kenal. Gan ane mau tanya, kopi bubuk yg bagus apaan yak? cuma buat ngopi pagi pagi doang nih. Apakah kopi bubuk yg dijual di Starbucks bagus ngga tuh? Ane masih belum mampu beli alat alat kopi, jadinya pilihan kopi bubuk paling realistis untuk saat ini. Thanks. sangat ga disarankan un
Siap gan.. Ada rekomendasi untuk sirup dan sauce vanilla,caramel dan chocolate ga gan? Misal klo ane pake powder gan.. Untuk ice blend, enak pake house blend ato arabika ya gan? coba buka beberapa page ke belakang gan, ada rekomendasi powder. korte, toffin dll. house blend atau single origin sa