Entah kenapa ane skrg jd ga demen pake canister atau toples dan sebagainya. Lbh prefer tetap disimpan di bungkus kopinya krn ud ada one way valve, jd gas didlm bungkus bs dikeluarin tanpa harus ngebuka toples yg ujung2nya udara dr luar Ane juga seringnya begitu gan. Ane kalo pas beli yg 200gra
Wah, jadi tergoda racun Lido 3 dari agan nih... emang konsisten banget ya hasilnya? Kalau gilingan kasar gitu konsisten juga ga hasilnya ya gan? :bingung Ane maen manual brew sih gan. Berkutat di aeropress, kadang frenchpress n skrg jg pake clever dripper kalau lg males nyuci2 frenchpressnya…:mal
Kalo dari homebarist*.com sih katanya dia cuma rebranded wellhome ZD-16 bro, mungkin hasil gilingannya sama.. Wah ente punya LIDO E gan? bedanya apa sih sama LIDO 3? lagi pengen nyari hand grinder yang mumpuni nih hehehe. Coba buka web aliexpres* atau jakartanoteboo* deh gan, ada beberapa ti
kalo elektric grinder agak susah gan dengan budget segitu soalnya rata2 belom bisa tuning enak buat espresso. Saran ane sih mending ke LIDO 3 kalau mau cari grinder espresso budget 2-3jt, dijamin puas buat eksperimen tapi ya masih pake tenaga nasi padang tuh hehehe... LIDO E / T Gan... kalo meman
kuncinya ada di filter dan tamping gan, kalo gak salah ya, ketika bubuk kopi dituang ke aeropress kan ditutup sama fitler dan dipadatkan dgn cara ditekan pake wadah merica atau semacamnya yg diameternya lebih kecil dari aeropress. nah ketika bubuk kopi sudah padat baru dituang air dan kemudian di p
Terimakasih udah kasih respon gan. Hem, jadi fixlah ya, udah stale. Soalnya kaya yg agan bilang, awalnya ane pake temp rendah, underextract banget, naikin masih juga, ampe pake 94, rasa masih juga ga banget, alhasil, lidah sempet mati rasa kemaren itu haha Bener jg, ini bean nya ane recheck lagi
Biasanya udah stale gan... atau udah keok kalo istilah saya... bean yang mendekati stale kalo saya biasanya naikin temperaturenya nya kadang masih bisa ke minum, kalo pake temp yang sama rasanya seperti sangat2 under extract tapi lain bean / roasting mungkin juga lain pengalaman nya.... Kayaknya s
ini saya buat komersil sih gan, kira2 cocoknya apa ya? Kalo yang saya liat-liat di SC jakarta, kayaknya yang komersial mereka pake 2 grinder Gan, satu buat mesin espresso satu lagi buat manual brew itupun kalo memang mereka ladenin manual, yang espresso katanya sih pas pagi2 mereka udah kalibrasi
Oh iya gan.. Skalian ane mo nanya juga sama agan2 barangkali ada yg punya pengalaman alat frenchpress nya pecah. Kbetulan di kantor ane pecah, trs temen ane yg (apes) mecahin itu french press nanya ke ane: "Kalo itu yg pecahnya diganti pake alat gelas ukur yg suka dipake praktek kimia gitu y...
gan minta pencerahan dong grinder yg bagus budget 5juta apa ya? buat esspresso dan manual brewing. tadi lihat2 ada latina n500, ascasso, dan simonelli grinta. sehari2 pake n600 latina tapi sering ngadat2 kalo buat halus tiap hari bersiin si n600 bisa sampe 3x lebih. mohon pencerahan buat suhu2 di...
oiya fan, ane lupa bilangin kalo timbangan yg di eshadwer ntu suka mati sendiri. Makanya ane pake biasanya utk nimbang biji kopi aja, kalo pouring v60 biasanya pake ukuran ml di server aja. kalo pun terpaksa buat pouring jeda 30detik atau 1 menit sekali ane sentuh permukaan biar sebelum mati sen
sipp gan ntar ane coba invest tanita hehe. lebih spesifiknya, agan pake timbangan yang kayak gimana gambarnya? oiya agan2 sekalian mau nanya dong, ane heran tiap nyeduh pake cafetière bubuk kopinya nggak ngambang melulu.. sementara kalo di kafe2 tu biji kopinya bisa ngambang gitu.. itu kenapa ya
mendingan beli hario slim gan.. kalo perlu porlex tall sekalian.. grinder kalo investasinya bagus bisa buat jangka panjang gan hehehe.. dan hario slim biarpun kecil tapi bisa di setting grindernya.. ane dulu beli hario skerton bisa sih di setting tapi bingung kadang kurang rata kalo giling kasar..
memang kurang konsisten gan, masih sedikit konsisten welhomme Wah setuju gan, temen saya pake Welhome cukup puas, saya pake Lido3 karena butuh dibawa jalan2 jadi bisa dirumah & outdoor
ya latina kan di merk in sendir ama maharaja.. itu juda ada yg merah juga, klo china punya merk fomac, lebh murh dr latina Mungkin 600N saya yg kurang ok, waktu itu saya ayak.... jadinya French Drip, French Press & Drip size grind :) ... mudah2an member lain dapet mesin yg lebih ok.. http:
nyari yg manual atau elektrik gan? budget berapa? hand grinder start dari 300rb gan yg udah lumayan, dibawah itu cocoknya buat pajangan gan. 300rb merk Gater/Tiamo/Latina Sumba udah dapet 400rb merk Hario / GSI Java mill (rekomendasi) 700-750rb merk Porlex (sangat direkomendasikan) 2500rb - 3000rb
wajib atau tidak bergantung agan inginnya bagaimana atau agan mau ngapain dengan alat itu. kalo agan ga ingin tau suhu yang digunakan, yang penting mendidih lalu diamkan semenit, ya ga perlu termo. kalo agan merasa membuat kopi satu sendok makan muncung dengan air sebanyak gelas ukuran standard itu
setau ane porlex mini setting grindernya sama gan kayak latina sumba.. gan review dong latina sumba nya :malus ane sekarang pake Hario Skerton kayaknya agak lebih susah settingnya hehe dan entah kenapa kalo ngegiling kasar bijinya kayak kurang rata gitu :( btw buat agan2 yang punya hario v60 mau
tapi yakinlah gan, walaupun LiDO harganyaa melejit. Tapi mantep bgt loh gan kualitas gilingannya walaupun manual :D Hehehe ... saya enggak berani komentar Gan... yang pasti sementara ini saya enggak pusing lagi urusin grinder hasilnya konsisten / enggak, jadi bisa lebih fokus urusan lain misalnya