dah liet index tapi ga ada yg pas.. ane mau nanya.. tempet bikin kaos tim sepakbola gitu dimana ya ?? yang recommended dan terjangkau.. semoga agan" bs membantu :)b
selamat malam TS dan kaskuser lainnya.. pertama-tama ane ucapkan selamat atas ide dan keberhasilan penelitiannya.. salut ane sama ide sederhana tp bermanfaat..jgn salah gan, pelitian kya gini bs bikin ente lulus kuliah s1 di teknologi pangan asal dipoles dikit lg dan ditambahkan sedikit lg. CMIIW...
anjrit gambar yang ini bener :ngakak ane :ngakaks http://a5.sphotos.ak.fbcdn.net/hphotos-ak-ash4/297637_245089928873226_241806149201604_668402_1003436129_n.jpg
Klo gt ane mo sering minum air jeruk biar anw awet gan :D Awet muda maksudnya :ngakak http://i749.photobucket.com/albums/xx139/zulahadi/line-2.png http://i749.photobucket.com/albums/xx139/zulahadi/Petal_long.png ya gak gitu juga kali gan :hammers :ngakaks
wah bagus juga, pengawetan dengan menggunakan bahan alami seperti jeruk.. selain itu bisa membuat lebih nikmat rasa daingnya, karena rasa jeruk yang meresak dalam daging. iya bener gan.. banyak manfaatnya,, makasih dah mampir :)b
misi agan".. ane newbie.. ane mau nanya kok di folder PES ane cuma ada beginian http://i792.photobucket.com/albums/yy205/gditz28/pes.jpg cara ngepatch nya gimana gan ? ga ada kitservernya.. maaf kalo ane ngerepotin, ane uda baca" di pejwan masih ga ngerti.. :hammers
:2thumbup walaupun udah dibuktikan tukang sate, bagus juga nih buat tambahan info yang belum tau :D betul juga jeruk nipis juga bisa bikin daging beraroma lebih enak, katanya juga bisa ngilangin bau amis hehehe makasih gan :shakehand2 ya bener bgt, banyak yg uda tau apalagi kalo yg demen masak, k...
tapi keren gan konsepnya!! maju teruus!! :2thumbup heheh makasih gan :malus Amin semoga maju terus, semmakin banyak belajar :shakehand2 Siiip gan, ane juga masih belajar koq masalah ini,, tambahan lagi ya : selain itu faktor enzim juga sangat mempengaruhi ke awetan suatu dagin, enzim berhenti bek...
keren gan! maju terus inovasinya! coba sekalian diisolasi bakterinya. kalo menurut gw sih air jeruk itu bagus untuk denaturasi muscle fiber kali yaa., jadi dagingnya lebih empuk. tapi kalo buat preservasi lebih baik masuk kulkas aje.. hehe.. *soktau :addfriends :iloveindonesias thx gan.. waduh an...
oh, secara visual aja ya,, dari segi tekstur, kekenyalan, dan warna dagingnya (merah) oh, ya di slide rupanya menggunakan daging sapi gan, pas post rigor kalo gak salah :bingungs iiya bener gan, visual. masih SMA soalnya. kalo lebih dari itu takut ga cukup waktunya + terlali rumit :D maksudnya di...
rupanya hasil penelitian ya,, setau ane daging itu kalo terlalu asam ato terlalu basa juga gak bagus, kan ada pH tersendiri diman kondisi dia paling awet,, kuliah Proses Prinsip Pengolahan Pangan ane nih :o ada kurva keawetan daging gak, hubunga antara pH dan hari ane disini pake jeruk, jadinya a...
bisa dijelaskan dengan gambar atau video gan? :2thumbup kalo foto ane ada tapi banyak banget, foto" tiap sampel jeruk setiap harinya jadi ada 36 lampiran foto, kalo video ane ga ada, soalnya ini buat makalah sih. gamungkin kan buktinya video dimasukin makalah :hammers ini salah satu contohny...
Berarti daging ayam yg gak direndam jeruk itu mulai membusuk / menurun kualitas dagingnya pas kapan & yg direndam jeruk mulai membusuk pas kapan? Terus apakah perendaman daging ayam ke dalam air jeruk dalam waktu lama gak akan merusak rasa dari ayamnya? untuk pertanyaan pertama, sebenarnya hasil ...
klo digabungin gan? lemari pendingin plus dikasih air jeruk jga? wah, disini ane ruang lingkupnya mencari alternatif, yaitu air jeruk kalo ditambah pake lemari pendingin brarti ud ketauan tanpa ditelti kalo pengawetnya itu dari elamri pendingin, air jeruk jd cm perasa :)b Ba .. bagaimana cara baw...
bikin grup fb khusus kaskus yuk gan :)b --------------------------- uda ada deh yaa. kurang mmperhatikan :Yb