terima kasih jawabannya...\n\nberhubung tidak punya mesin grindednya, tidak ada mesin espresso, dan tidak tau harus beli dimana kopi2 seperti mandhaeling, ataupun papua arabika ataupun yg bro2 sebutkan diatas.. \n\nada ga kopi kemasan yang mendekati bos2 anjurkan??? maaf yah.. buk...
\n\nini hasil cupping mbah gambarello terhadap kopi yg ngga fresh di warung saya :(:(:(\n(sepertinya mendekati kriteria di atas):\n\ncrema : damn thick\naroma : earthy, choco caramel\nflavor : earthy, choco, herbal with spicy winey, grainy finish\nacidity : moderat...
sudah di rubah nama threadnya sesuai permintaan :)\ngw stick threadnya sekalian deh\nbagus nih thread\n\nWah, super tangkiu buat momod kita. Semoga thread ini bisa berguna untuk kemajuan dunia kopi Indonesia. Amin. :)\n\n\nthanks mod!!!\n\nini hadiah dari momod...
pegang boleh..tapi terus ajarin makenya ya.:thumbup:\n\nbtw congrat buat kelahiran anak keduanya,GBU\n\nHihihihi, yang gak ngerti pasti pikirannya macam2x kalau baca tulisan di atas. Atau saya aja yang ngeres ya :hammer:\n\nGak tahu kapan bisa ke Jakarta lagi, gimana kalau...
numpang tanya... pingin beli espresso machine buat dirumah, personal use aja..\ngw juga ngga begitu jago bikin kopi, tapi pingin belajar lebih (walaupun ga akan serius2 bgt..) cm punya experience kerja di starbucks 2bln ngisi liburan hehe..\n\nmerk2 yg gw pernah denger bagus krups n g...
Dear member SCAK sekalian,\n\nDaftar Isi untuk coffee gathering & jalan ngupi, Café/Coffee review dan Artikel kopi bisa di lihat di halaman pertama thread ini. Terima kasih.
Sukanya kopi narsis bro:\n\n- beli biji kopi mentah sendiri\n- blend sendiri\n- roasting sendiri\n- packing sendiri\n- grinding sendiri\n& brewing sendiri. Dipikir2x kog menyedihkan juga ya, apa2x juga sendiri :(\n\nApalagi cita2x-nya nanti:\n- tanam kopi s...
hahahahah...saya ke jkt situ malah ngabur ke singapur....\nwkwkwkwkkwwk\n\nke Kediri ajaaaaaaaaa..... :siul:\n\njakarta ama kediri.......tengah tengah,kayaknya,,,...jogja aja deh\n\nJadi rute gathering SCAK yang diusulkan:\n\nJogja, Kediri sekalian saja langsun...
Waduh saya kok sampai terlewat berita besar ini? \ngara gara internet kabel lagi gak beres dan router yang rusak jadi ketinggalan berita.\nBtw, Gratz buat bro Dman, semoga anak nya dapat membawa kebahagiaan kepada seluruh mahkluk.\n\nAmin bro Mobius dan tangkiu. Semoga semua makhl...
Bersih2x PM sama bales2x email. Masih ngakak juga baca PM dari mbah Gambarello. Kisah nyata obrolan kopi antara mbah Gambarello dan teman se-kantor, semoga beliau gak keberatan kalau dipublikasikan karena memang lucu :)\n\nObrolan Kopi\nTadi pagi ada temen kantor yang tanya ke saya, o...
buat yang hobi na ngopi2 ato pun nge-teh, di Batam bakalan diadain ASIAN TEA & COFFEE EXPO 2009 \n\nyang ngebahas tentang teh dan kopi dari berbagia jenis kopi2 se aian\njuga pameran produk2 atau pun bisnis yang berhubungan dengan teh dan kopi\n\nbuat yang kepingen tau lebih l...
Akhirnya bisa ngaskus dengan lancar sesudah beberapa hari ini kena error terus :)\n\nAbsen thok....kemaren ada customer lage transaksi buat ekspor biji kopi hijau ama bule.Katanya seh biji kopinya asal banyuwangi gitu....klo boleh tau itu nama klo dipasarnya apa ya? trus spesialnya apa da...
\nmengenai atce2009 saya berencana berangkat kesana...ada yg mau bareng? \n\nKepingin liat2x juga sih bro.\n\nCuma tiket ke batam mahal juga ya, nanti di liat yang pameran bagus2x nggak, ini di website atce2009 exhibitor lists malah cuma pemda seluruh Indonesia :hammer:
@ All :\nBerikut ini Coffee Cupping terkini yaitu Bel Canto East Timor & Bel Canto Blue Lintong :\nhttp://coffeecuriosity.wordpress.com/2008/08/26/coffee-cupping-bel-canto-east-timor-bel-canto-blue-lintong-22-26-agustus-2008/\n\nBener2x professional review dari professional cupper...
Ampun mbah Dman.....ampun, diledekin mulu gara2x msh amatiran :(.\n\nForm-nya biasa aja malah cenderung simpel sesuai kemampuan saya yg low level, sama sekali gak adil dong kalo dibandingin ama versi SCAA yg high level.\nJujur malah saya bingung kalo pakai form-nya SCAA krn saya blm b...
2 hari yg lalu gw abis belajar extracting lg sm bro petho.\n\ntamping dan dosing udh mulai ngerti caranya.\ntp hasil espresso nya koq jd under extract.\n2 kali bikin, 2 kali under extract.\nsampe dibuangin semua sm mas petho, gak boleh dipake bwt bikin minuman lain kaya capucc...
@ All:\nYang baru.....yang baru!!!\nCoffee Cupping Bel Canto Wamena Arabica, Bel Canto Gayo Arabica & Bel Canto Kalossi Arabica, 28 &29 Agustus 2008 :\nhttp://coffeecuriosity.wordpress.com/2008/08/29/coffee-cupping-bel-canto-wamena-bel-canto-gayo-bel-canto-kalossi-28-29-agustus-2008/&...
wehh..keren tuh bro tonny,harganya berapa,barangnya mesti indent ato bagaimana bos.\n\n@ Freshroasted, PM aja ya bro, takut diomelin om momod hehehe\n\nMau juga ikut di PM, cuma bayarnya tukar kopi jagung ya :D ............... :ngacir:
mau dunk klo ada gath kopi lagi :malu:\n\nGossip-nya sih sesudah lebaran pada mau gathering keliling Jawa Timur :)
RePost Tips from de pakar:http://www.kaskus.co.id/images/smilies/sumbangan/005.gif\nBerharga bangeth!\nOriginally Posted by littlehope \nEspresso is the core of every coffee based drinks....\n( kl bahasanya *bucks: espresso is the heart of our beverage )....\n\n\nMbah...