Atas ane seru banget sampe bisa detil untuk ngebuat kopi, jadi iri saya belum sempet ke tahap itu :( .. mantaap. Nah gan, saya mau tanya. Berhubung masih perlu banyak belajar, saya masih penasaran kalo kemasan (plastik/karung plastik/goni/kertas warna cokelat/kaleng, dll) pada green beans berpengar
oooo,, trus gan klo untuk ke pemanasannya gimana? Trus klo mau pake barang itu lbh enak pas kosongnya di tuang air panas apa dingin?,, trs nih biasanya klo untuk pemakaian kapasitas full airnya untuk berapa kali nyeteam? pemanasan nya make kompor api bisa,ma, ke kompor induksi bisa gan .. ga begi
Nanya lg nih,, ane lg mau beli milk frother merk 'bellman' itu bedanya yg ada mokapot sama non mokapot apa? Trs ane selidiki di lihat dari fisik,, yg non mokapot lubang froth nya 2, sedangkan yg ada mokapot cmn 1,, yang sama mokapot jelas bisa bikin kopi, yang satunya ngga hehe ... yang lobang nya
amin makasih gan.. itu susunya pake bubuk gan , satuannya gr bukan ml ? Make fresh milk gan. Ane megang prinsip 1 gram 1ml , hehehehe
http://s.kaskus.id/images/2014/07/15/2195095_201407150111550993.png cuma mau share poto prewed ane gan. slm hangat kopi indonesia. lokasi kedai sari & ontel coffee - klapa gading - jakarta utara. #gakngiklan Wow bagus gan konsepnya , caption nya piece of my heart gitu gan ? Btw selamat semoga lek...
Sore gan...numpang nyender dimari....sapa tau ada yg nimpukin pake kopi enak..... Silaken mbah ... Nubi sungkem dulu .. Pie kabare mbah petho ?
Ada yg pake mesin ROK / Presso? kombinasi buat pake splitternya gmn ya? Masalahnya klo mau bikin 2 cup kopi repot.. Nah btw untuk hal grind size coffe sama berat kopi yg dipakenya gmn ya? btw ane pakenya ROK + Grinder Latina 600N klo ane pake ga pernah make splitternya, karana rasa kopinya jadi ca
Malam ini ane ng brew bali vintage light to medium, yang seminggu lagi genap berumur 3 bulan ... Rasanya oke dan makn manis si lidah ane. Ini resep nya barang kalo ada yang mau cobain Kopi 15 gram, Yield 150 gram Suhi air 83c Brewing time 04:36 Grind size , porlex klik 3
Wah,, ex*elso kenapa gan ke alusan ya?? Kalo yang gampang di dapet di supermarket gitu recomen merk apa ya gan? Oh iya,, kopi ane jadinya malah anget pas udah di sajikan apa gara2 nge dripnya kelamaan ya gan?? Sorry nubi banyak tanya,, Thx before ya gan,, jangan robusta exc*lso maksutnya gan , ro
Ya sekitar 30kg lah gan :ngakak Dimas Wah green bean gan ? Eh btw kita temen lo di facebook, tar ane tanya tanya di facebook aja ya gan ..
Ane ada gan Fine Robusta Gayo. Kalau minat bisa pm ane wow quick respon si agan :ngakak dalam stock yang cukup banyak kan gan ? ane uda kebanyakan belanja kopi nih awal bulan soalnya :malus
kalo fine robusta menyenangkan juga kok.. acidity masih kerasa sama earthynya drop, cari aja yg processingnya fullwash Iya mas gan , ane cari kesana kemari fine robusta ga pernah nemu, ane tanya ama beberapa roaster bandung mereka ga punya, Btw maa klp fine robusta untuk dapetin taste maksima
Setelah obrolan kita soal vietnam drip waktu itu, gue nyoba pake arabika mureh (biasanya sidikalang/mandheling) masih tetep ngejer kok bro. tapi semureh-murehnya arabika tetep masi lebi mureh robusta sih :ngakak Hahaha, lebih ke membawa budaya asli alat seduhnya sih ( versi wiki ) hahahah. Pada
misi agan2 sekalian, nubie mau nanya nih, Rencana nubi mau ngadain kopi di kafe kecil2an ane dengan make alat vietnam 2coffee drip,, mungkin agan2 di sini punya saran dalam menggunakan alat tersebut, dan juga untuk bubuk kopi apa ada rekomendasi dari agan2 sekalian yang cocok apa, apakah merk2 yang
pendapat lo ekstrim kayak biasanya bro :)) sejauh ini sih, paling lama nyimpen kopi ampe sebulan, itu masih enak-enak aja, kalo 'lebih enak' dari awal beli sih kayaknya nggak, tapi gue nggak pengen nyoba juga ampe 2 bulan gitu :ngakak Mampang prapatan 8 no 6A bro, namanya Wisangkopi. Patokannya
untuk penyimpananya masih bisa dianggap fresh itu setelah brapa lama disimpan dalam storage ya? trus misalkan ane beli whole beans. setelah di grind kan ane denger dia bakal kehilangan rasa, aroma aslinya dengan cepat. nah optimalnya berapa lama ya untuk penyimpanan whole beans atau yang udh bent
gan, mau nanya dong. bbrapa hari kemarin ane ke supermarket. naaah disitu ada bagian yg jual kopi" dari berbagai macam merek. di penjelasanya dibelakang bungkus ada yang ditulis rasa coklat, malt, rasa yang ringan, buah buah tropis. nah, bagaimana mereka bisa menggambarkan hal tersebut?, apak
buat yg suka es kopi, boleh diciba bikin kopi nya pakai stove top/moka pot hanya untuk mengurangi rasa gosong pada saat kopi mulai menetes di bagian atas terus di isi es batu, jadi suhu air kopi bisa agak dingin.. http://s.kaskus.id/images/2014/06/12/5334766_201406120844210111.jpg tapi klo ma
gan xperia ane kebanting nih dan ga bisa di otak atik soalnya screen nya pecah. Ane mau tanya klo beli plus benerin screen nya dimana ya ?
- rentang budget 15-35jt - skala coffee shop 30-100 cup per day, sat ini seating capacity nya 80, mau di tambah lagi 50 seat lagi kurang lebih - learning nya curve nya jgn yg terlalu rumit, yg sedang aja - brand tdk begitu, tp yg penting kuat / tahan banting dan jgn rewel :D grinder udah ready