gak tau ini kopi koq bisa di jual murah yaa.., apa toko yg jual nya dapet kopi ini sebagai hadiah terus di jual.. :-) http://s.kaskus.id/images/2015/01/19/5334766_201501191146410999.jpg klo agan di bandung , kopi ini bisa di temuin di papaya , daerah sukajadi depan kolam renang karang setra . dulu
Hahahaha cukup gan ga perlu sampe keluar ruus fisika nya, ane juga mabok 3 taon nemu fisika. eh pertanyaan baru. saya baru dapet aceh gayo honey process light roast profile roasting manual brew filter, cuma bitterness nya nendang. apa ada cara untuk mengurangi tingkat bitterness kalau pake v60?
masalah taste ya sah2 aja kl bukan selera kita ... maksud nya harga nya yg bikin mata melotot he..he..he.. nti bulan depan mudah2an bisa cobain guatemala lagi abisin stok colombia supremo, masih ada 1/2kg yg belom di roasting wah dapet darimana gan ? aku mau tuh icip icip :)
Permisi sesepuh dunia perkopian, Nubie numpang nanya, automatic (drip) coffee maker sama fp kl disandingkan lbh baik mn ya? Kl dilihat dari segi kenikmatan (menyeruput kopi tanpa ampas) dan efisiensi pemakaian. Selanjutnya, apkh automatic coffee maker yg biasanya dijumpai di resto" ini msh me
setuju aja kalo sama agan yg atu ini ud coba berbagai macam alat tp balik lagi ke selera masing2 kapan nih bisa diajak keliling cari kopi di bdg? gak terasa ud setaon berlalu ketemu agan bedaksaripohaci tinggal hubungi ane aja gan , oia di bandung makin banyak roastery nih
No offense ya. Kenapa sekarang jadi banyak yang pake V60 padahal kalau baca sejarah starbucks menjadi besar karena mereka punya visi menjual kopi seperti di itali untuk menggantikan kultur drip coffee di american diners. Saya sempat didemokan V60 private oleh seorang barista. Menurut beliau rasan
ikut menyimak.. sama pernah denger lokal roaster dari malang, tapi lupa namanya.. denger kabar kabari sih giyanti paling konsisten. tanamera sama common ground enak, tapi harganya gak enak ... hahahahaha patut coba curious people , maharaja ya boleh lah ... philocoffee enak tuh coba juga... tap
kalo kemaren gagang grinder pentolan nya potong sekarang french press bagian kaca nya pecah sudah lama juga sih pecah nya semoga saja ada yg jualan 'parts' nya, dulu sudah pernah tanya sama geray yg jualan kopi yg 'coroprate color' nya ijo kyk difoto tp mereka gak jual.. sekedar pembelajaran kalo s
kalo ada yang harus ditiru dari bro yang satu ini, nggak lain rasa ingin taunya nih. Kopi masih bayi udah nyoba tiga roaster yang beda :matabelo malah katanya ada kopi sembalun yang udah panen dan hasilnya lebih oke loh ... ini juga sedang menunggu tgl rilisnya dan akan di roasting anto irenk
pagi menjelang siang sesepuh2 semua. mau tanya ada yang sudah pernah coba kopi sembalun lombok (kopi pahlawan. kemaren email baraka nusantara, mereka provide roasting dari light medium dark, bingung mau ilih yang mana. mohon saran dan kritikan ane pernah coba , kopi pahlawan roastingan joni lima
awas diomelin Borie :ngakak:ngakak kangen ke G coffee nih, spesifiknya kangen sama mbak barista yang pakek kacamata, lupa namanya :malus dewi siapalah itu namanya ... dan itu alesan ane mau ke g factory :ngakak btw kayanya ga bakal kebagian deh kopi tangkuban perahu , ane kirim garut natural
Yg ditanya hario mini.. Jawabannya malah tiamo mini.. :capedes Tiamo tiruan hario gan.. maap salah baca klo hario mini belom pegang tapi klo mau produk hario lebih baik skerton, ane pernah posting masalah manual grinder ko cari aja beberapa paga kebelakang gan :cendols iya ih.. :capedes por
tanya dong bagi yg punya porlex, konsistensi gilingannya gimana? lagi mikir2 mau beli satu. sekarang pake hario mini buat v60 kok ga konsisten. pas awal ngegiling alus tapi trus di akhir2 jadi gede. udah pake tape mod juga padahal :nohope: tiamo mini emang ga asik gan ... porlex lebih konsisten , l
makasih gan buat pict nya.. jadi semisal ada customer datang memesan kopi tipe A, saya grinding menggunakan n600, kemudian ada customer lain memesan kopi tipe B, apakah tidak apa2 berbagai jenis kopi tapi memakai satu grinder? kayaknya repot kalo harus dibersihkan dulu. mohon pencerahannya... d
mungkin masalah storing. si kopi 4 bulan itu disimpennya gimana? mungkin kakak barista paling ng-ganteng-s sebandung raya bisa ngasih tips buat nyimpen bean yang lebih oke dibanding cara konvensional yang umum? labeli wadah dengan lafad alloh bro , atau tuhan dengan kepercayaan asing masing :))
sore sesepuh semua. kemaren saya sempat pergi ke salah satu coffee shop di bandung. waktu saya coba tanya salah satu single origin yang ada dan tanggal roasting nya, ternyata sudah lewat 7-10 hari dari tanggal roasting, tapi si barista bilang bahwa biji kopi yang sudah berumur 7-10 hari tersebut p
http://s.kaskus.id/images/2014/11/07/701912_20141107040443.jpg di tanam di daerah freeport saya sendiri blom dapet gan siapa tau ada yg mau kirimin buat saya ... he..he..he... pepeng escoret perasaan dulu punya deh ... coba di kontak mas
sebenernya, keras itu bukan padanan kata yang tepat kalo menyangkut soal kopi. Apalagi nendang :ngakak kenapa gilingan yang halus bisa ngebuat karakter kopi itu "keras"? Gampangnya, semakin banyak permukaan partikel kopi yang bersentuhan dengan air (ekstraksi) maka semakin banyak pula p
top gear, studio kopi, klinik kopi. itu doang yang gue tau. rekomendasi pribadi, dari ketiga diatas gue milih top gear. terus, kalo tau tempat yang namanya kopdarYK, kelitikin aja yang punya, biasanya kalo punya bean lebih dia mau ngejual. hand grinder merk apa nih? mas nya ajktif banget jam
Cuma penasaran saja, sambil belajar :malu: Bukannya robusta harusnya lebih asam ya gan? Kalau arabica setahu saya pahit Trus asam dan pahit setahu ane ada disebabkan juga proses roastingnya.. (cmiiw sambil belajar ya gan :malus) semakin blonde maka semakin asam dan semakin dark maka semakin pahit