Grinding adalah proses menghancurkan biji kopi menjadi serbuk\n\nTamping adalah proses memadatkan serbuk kopi di dalam portafilter\n\nFrothing adalah proses memanaskan susu sekaligus memasukan udara dengan tekanan uap air, sehingga susunya mempunyai volume yang tebal dan busa yang...
Wow setelah bro Salvation82 yang mantan bintangduit, sekarang ada lagi bro gunzabled yang mantan biji kopi. Sudah ada 2 ex mainstream coffee shop, semoga menambah dunia perkopian kita di kaskus.\n\nWilkomen.
bwat para maniacs kopi, khususon espresso based \nmungkin w bsa ngasih saran dan resep2 untuk para kopi loper (red:coffee lover) sekalian.\nso contact aja <gunzabled@yahoo.com>\nnext time saya akan lampirin recipe nya juga ..\nlam knal yaa..\nstrong espresso ciamik \...
Keren, kalau mau tanya direktori coffee shop di Jakarta.\n\nAsk Gambarello, dedengkot nya dia.\n\nBtw yang mau gathering senin besok gimana nih jadwal nya?
surabaya aja gmn? gue ikutan donk, klo ke Surabaya... :shakehand: :coffee:\n\nKalau mau belajar ngopi and di Surabaya, langsung aja ke tempat mbah dman deket kan ke Malang.
Wow a very nice thread.\n\nom Berwin, ini gw argentum dari CabalSEA. long time no see.\n\nDitunggu postingan postingan bermutu selanjutnya.
Masih banyak kopi lokal yang bermutu kok, dengan tingkat freshness yang bisa di pertanggung jawabkan.
Gile tadi ke Pacific Place, baru 2 minggu gak kesono udah nambah banyak lagi kedai kopi yang buka dan akan buka. \nBener bener pusat ngopi, tadi ada kedai kopi franchise dari Roma, Italia masih blom buka sih, buat yang mau gathering Pac Pe emang surga, apalagi kalau ada yang bisa hidangin kop...
Gile baru tau itu McCafe ternyata ok juga yah.\nbintangduit espresso nya ebat banget sampe tiger stripping nya gak bisa gw copy, apa karena LM (Logam Mulia) atau karena mbak rista nya sedemikian jago nya.