link has been copied
Membalas thread gundambiatch di PIK ya...boleh dong petanya bro....biar pulang golf...ane bisa mampir :D (ngga ada gunanya berpanas2 5 jam...calorienya di isi lagi dalam 0.5 jam) woghh, maenannya golf ternyata agan yg satu ini :malu: ini lokasinya gan :D http://cdn-u.kaskus.co.id/57/nqskein9.jpg A = tekko/lekko B = seven to ... 
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch kok thread ini seperti ditinggalkan para penghuninya ya??...kemana para karnivora?? saya FR tanpa pic deh.....sorry ngga sempat motret2 seperti biasa beli mentah masak di rumah lagi.. ke mastro.....tadinya tertarik mau nyobain wagyu yg full blood.....tapi begitu ngeliat harganya mundur teratur an...
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch itu dia yg bikin gue ngga mau makan di meat shop (entah stevan entah mastro) kalo ngga kepaksa....soalnya pasti mereka cepat2 (walaupun di pre seasoned)....soalnya gue sukanya tuh daging direndam dulu paling ngga 3 jam..biar ngeresap.... kalo yg suka makan di tempat...sptnya mastro masih lebih pr...
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch buset. ribeye bisa jadi sendal jepit. :nohope: ribeye jadi sendal jepit, sih epic fail namanya :hammer: (makin blacklist aja ini tempat) Kemaren mampir ke alsut nyobain stevan nya http://cdn-u.kaskus.co.id/54/lrkgdg1v.jpg Black angus ribeye medium http://cdn-u.kaskus.co.id/54/g6kepivk.jpg isinya ... 
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch lama ga nge post :) http://cdn-u.kaskus.co.id/54/jtilltg3.jpg 1kg O'Conners Rib Eye http://cdn-u.kaskus.co.id/54/8vg4q5eq.jpg Side nya slow roasted cherry tomatoes and pearl onion fondant. @Herseil Bro, dry age jgn dimasak lebih dari medium. Biar kerasa flavour dari aging nya. @godz Vac pack... 
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch ^^^ oiya denger tgl 3 gustus kemarin steavan buka di PIK... jl. mediterania indah golf, rukan crown golf mediterania blok A No.8 PIK ada yg udh pernah liat blm? Oalahh, pucuk dicinta ulam tiba Baru tau di PIK ada ini, ga usah sampe ke alsut lagi dah :D:D:D Weekend ini semoga kesampean jajal kalo ...
STEAK @ Jakarta
Membalas thread speedsliders wah bakalan ada gath nih ceritanya... boleh nih ikutan :D (sok akrab mode :cool: ) tapi sayang ane lokasi dan waktunya bentrok, apa daya :( okelah kalau begitu ane posting salah satu koleksi ane yg baru disebut disini :D Here we go : PEPeNERO (pas bener baru aja minggu lalu nyobain ini tempat) :P... 
Gallery Pangsit/Pornpass Part IV (and so the story goes)
Membalas thread gundambiatch ikutan duduk disini boleh ya bro2 semua :o ane penikmat steak juga walaupun cm mampu yg murah meriah :hammer: baca2 dulu ah dr pekiwan :ngacir: skalian naro hasil berburu beberapa hari yg lalu di Qsmokehouse Panglima Polim :malu: Rib Eye Hawaiian steak, pesen medium well http://i156.photobucket.c... 
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch http://cdn-u.kaskus.co.id/53/w1g9jk9y.jpg http://cdn-u.kaskus.co.id/53/avtbreqi.jpg 400g New York Striploin Side: Roast fingerling potatoes n watercress salad. woww :matabelo: yahudd bener matengnya :D Barusan beli topside di care4, murah meriah cuman 12rb per oz, denger2 kalo rump cut macem gini... 
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch stock daging buat weekend :) http://cdn-u.kaskus.co.id/53/nhdjttpl.jpg 400g New York Strip, 300+ days grain fed http://cdn-u.kaskus.co.id/53/cwclb3ux.jpg 1kg Rib Eye, Premium grass fed Alamakjanggg :genit: marblingnya bener2 deh :D Weekend ini ane masih harus bertahan pake daging murah lagi :( so... 
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch your mileage may vary yah probably :D eksperimen2 sendiri aja kit abro, masing2 bakal nemu style yg tepat bagi dirinya :D yess... bakal terus ane coba sampe ketemu bro :D Sekarang tiap weekend nyari daging buat dimasak sendiri, jadi ga makan steak resto dulu buat sementara (kecuali ada ajakan khu...
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch ^^^ Daging merah kalo bisa di season last minute bro, soal nya semua moisture di dlm daging keserap oleh garam. Dan kalo memang mau marinade, cukup olive oil dengan herbs. Moisture di dalam daging yg menjaga biar ga gmpng overcooked :) owhh... abis yg ane baca katanya di season kalo ga last minut...
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch Hasil masak kemarin :) http://farm7.static.flickr.com/6002/5978313516_6acdd4f2d1_z.jpg by Herseil, on Flickr Sirloin 200gr beli di fresh market PIK Seasoned, left overnight http://farm7.static.flickr.com/6018/5978313804_c37b27c49e_z.jpg Into the pan, kali ini ane oles minyaknya di daging... kykny... 
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch @godz Iya the best flavour itu di hanger,dan biasa nya di serve medium rare. Sear per sisi brp lama ga gw timing gan. Gw sear cuma buat dpt cross line, trus langsung di oven. Oven temp max ( around 240+), kira2 4-6 menit, trgantung berat daging. Resting kira2 15 menit. http://cdn-u.kaskus.co.id/5... 
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch @Herseil Thanks cendol nya bro. Itu cuma pake fry pan. Daging yg mau dimasak di temper di room temp dulu sebelum dimasak. Season lalu di pan sear dngn api sedang. Untuk tambahan flavour, bisa ditambahkan herbs dan sesiung garlic yg dikeprak ke dalam oil nya. Bisa juga dengan membasting daging te...
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch @fear_nd jiahh baru keinget sama C&C... itu mah favorit ane dulu :ngakak sauce nya untuk ukuran makanan pinggir jalan emang enak banget tuh :thumbup: Tapi dulu ane seringnya kalo makan disono minta tar-tar sauce nya yg buanyak :D http://cdn-u.kaskus.co.id/52/msvmbz5b.jpg Sirloin 300g resting http... 
STEAK @ Jakarta
Membalas thread gundambiatch Barusan makan lambchop jackD glaze di Q... Enak si, kaga prengus, tapi rada mahal yaa (135k) :p emang brisketnya yang paling uenak dan relatif murah :D http://farm7.static.flickr.com/6132/5960102565_0da110f65a.jpg Untitled wawww :genit: gimana bro sensasi JD nya. berasa liquor atau pait2 gitu ga?... 
STEAK @ Jakarta
Copyright © 2026, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia