Entertainment
Pencarian Tidak Ditemukan
KOMUNITAS
link has been copied
57
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/6332c75dd33e313dfa3cd3f2/awas-tertipu-ternyata-bakso-yg-kita-makan-selama-ini-bukanlah-bakso-solo-tapi
Entah apakah cuma perasaan saya saja atau sebuah kebetulan saja, ditempat saya ini banyak sekali tukang bakso keliling mulai dari pikulan, gerobak dorong sampai mangkal seperti warung bakso. Tapi yang aneh dan tidak biasa adalah kenapa sekarang rata-rata penual yang model pikulan dan gerobak dorong isi sajiannya lebih ke mirip bakwan Malang.  Seperti kita tahu yang namanya bakwan Malang memang ad
Lapor Hansip
27-09-2022 16:50

Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...

icon-verified-thread
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...

Entah apakah cuma perasaan saya saja atau sebuah kebetulan saja, ditempat saya ini banyak sekali tukang bakso keliling mulai dari pikulan, gerobak dorong sampai mangkal seperti warung bakso. Tapi yang aneh dan tidak biasa adalah kenapa sekarang rata-rata penual yang model pikulan dan gerobak dorong isi sajiannya lebih ke mirip bakwan Malang. 

Seperti kita tahu yang namanya bakwan Malang memang ada juga beberapa butir baksonya, tapi yang menjadi ciri khasnya adalah kerupuk pangsitnya, tahu putihnya, pangsit kukusnya, bakso gorengnya dan yang bikin seger adalah kuahnya itu berciri khas banget, gurihnya beda, sangat berbeda dengan rasa yang dijual tukang bakso pada umumnya.

Sebelum tahu, awalnya saya dulu sempet bingung karena setahu saya yang namanya jualan bakso yah, seperti bakso pada umumnya isiannya berisi mie kuning, mie bihun, beberapa butir bakso (urat atau telur) dan sayuran sawi. Tapi apa yang saya temukan sekarang adalah kebanyakan penjual yang sering saya temukan bertuliskan Bakso pada gerobaknya tapi yang dijual isinya bakso bakwan.

Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
Bakwan Malang

Sebagai penggemar bakso tentu ada rasa kecewa, apa jangan-jangan penjual bakso sekarang mengikuti selera pembeli, banting menu supaya tetap dicari pembeli. Mungkin pembeli ingin ada variasi isian agar tidak membosankan, hm.

Tapi setelah saya mampir kesebuah warung bakso langganan saya di daerah Radio Dalam, Jakarta Selatan yang penjualnya sudah amat senior (sudah saya kenal dari saya sekolah SMP), saya bertanya tentang bakso 'banci' ini. Ngakunya jualan bakso tapi yang dijual kok bakwan Malang!

Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
Bakso Solo

Ternyata bakso yang saya kenal selama puluhan tahun saya makan (kenal bakso dari SD sampai kerja) adalah jenis bakso khasnya Solo, Jawa Tengah. Sedangkan Bakso yang isinya seperti bakwan Malang yang sering saya lihat sekarang ini adalah ciri khasnya bakso gabungan dari Solo dan Malang, jadi kalau lengkapnya disebut Bakso Malang.

Ngomongin bakso, sebagai pecinta makanan bakso saya bisa membedakan bakso Malang 'banci' dengan bakwan Malang asli terutama dari rasa kuahnya, dimana kuah bakwan Malang asli lebih bening dan gurih, sedangkan bakso Malang 'banci' kuahnya agak keruh dan rasa kuahnya mirip bakso Solo pada umumnya.

Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
Bakso Malang

Akhirnya saya sekarang sudah paham kenapa sekarang banyak penjual bakso tapi isinya seperti bakwan Malang karena ceruk pasar bakso Solo sudah terlalu mainstream. Akhirnya sekarang bakso Malang mulai menjamur. Tapi yang patut disayangkan adalah penjual tidak memberitahu atau menginformasikan ke pembeli karena bakso yang dia jual adalah jenis bakso malang, bukan bakso Solo yang sudah lama dikenal luas oleh masyarakat atau bakwan Malang yang sesungguhnya.

Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...

Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
Copyright © 2016 - 2022 iskrim
All Rights Reserved | Member of Thread Creator Gen. 1 - KASKUS
Sumur : sebuah opini | img : gugel 

Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
Diubah oleh iskrim
profile-picture
profile-picture
profile-picture
dan 6 lainnya memberi reputasi
7
Masuk untuk memberikan balasan
the-lounge
The Lounge
56.2K Anggota • 913.9K Threads
Halaman 1 dari 2
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 16:50
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...

..,
profile-picture
69banditos memberi reputasi
1 0
1
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 17:01
Ok noted, numpang mejeng di trit bakso emoticon-Cool
Karena ane gak doyan bakso, jadi gak bisa komentar banyak
profile-picture
profile-picture
profile-picture
69banditos dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 6 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 6 balasan
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 17:42
Bak sendiri artinya daging, yang di daerah asalnya di mainland sono mengacu kepada daging babi.

Jadi kalo pake logika MUI:
Bakso, bakwan, bakpia, bakpao, dan makanan bak lainnya adalah haram.
Karena kata bak sendiri artinya daging babi.
Diubah oleh junaedi1982new
profile-picture
s.c.a. memberi reputasi
1 0
1
Lihat 4 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 4 balasan
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 19:05
Saya penggemar keduanya, tapi kalau masalah kuah saya lebih suka bakso malang.
profile-picture
bukan.bomat memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 19:10
Bakso Wonogiri....
profile-picture
profile-picture
s.c.a. dan iskrim memberi reputasi
2 0
2
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 19:11
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
Diubah oleh masboy.design
profile-picture
profile-picture
bukan.bomat dan iskrim memberi reputasi
2 0
2
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 19:24
Ane juga punya bakso ada 2 emoticon-Cool
profile-picture
bukan.bomat memberi reputasi
1 0
1
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 19:30
Mau bakso solo Malang, hantam bleh...


Yang penting enak...
emoticon-2 Jempol
profile-picture
profile-picture
profile-picture
iskrim dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 19:59
Bakso sekarang model cilok bre

Biar rasa aroma daging di banyakin royc* dan pengental tepung biar tekstur kayak urat

emoticon-Leh Uga
profile-picture
profile-picture
profile-picture
iskrim dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 20:06
Quote:Original Posted By pulaukapok
Bakso Wonogiri....

Lejend ini... emoticon-Cendol Gan

Quote:Original Posted By masboy.design
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...


Yaaaa Ampuuuun emoticon-Matabelo
profile-picture
profile-picture
bukan.bomat dan s.c.a. memberi reputasi
2 0
2
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 20:45
Bakso solo dengan kuah tjuankie. Citarasa high contast.
emoticon-Cool
profile-picture
profile-picture
bukan.bomat dan iskrim memberi reputasi
2 0
2
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 22:00
Bakso urat..

Terbaik.. emoticon-Matabelo
profile-picture
iskrim memberi reputasi
1 0
1
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 22:01
Gw asli malang namanya ya bakso tu ga ada bakwan bakwannya
Ngasal TSnya
Diubah oleh krisnafebriyant
profile-picture
profile-picture
iskrim dan bukan.bomat memberi reputasi
2 0
2
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 22:15
knp bakso solo... knp gak bakso duet ato bakso group.... kan lebih enak emoticon-Swediaemoticon-Ngakak
profile-picture
iskrim memberi reputasi
1 0
1
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 22:16
ane suka semua jenis bakso gan, kecuali bakso boraks emoticon-Ngakak
profile-picture
iskrim memberi reputasi
1 0
1
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
27-09-2022 22:54
Bukan bakso solo, tapi duet, triplet, kuartet dan group emoticon-Ngakak
profile-picture
iskrim memberi reputasi
1 0
1
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
28-09-2022 00:48
Ane lebih demen baso aci
profile-picture
iskrim memberi reputasi
1 0
1
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
28-09-2022 00:56
Jam segini, liat trit bakso, ane ngantuk.
emoticon-Leh Uga
profile-picture
iskrim memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
28-09-2022 02:04
istilah "bakso solo" juga bisa merujuk pada berbagai macam varian bakso. karena di solo sendiri bakso bakso yg terkenal, isinya beda2. ada bakso kalilarangan, bakso pawiroredjo, bakso remaja, dll. ada yg kuah bening, ada yg pake bakso goreng, ada yg bakso kerikil, ada yg pake tetelan, ada yg pake pangsit goreng, dll.

jadi "bakso solo" itu ga bisa digeneralisir juga.
profile-picture
iskrim memberi reputasi
1 0
1
Awas Tertipu, Ternyata Bakso yg Kita Makan Selama Ini Bukanlah Bakso Solo, Tapi...
28-09-2022 03:03
Bakso Solo, mantap.
profile-picture
profile-picture
zaekun69 dan iskrim memberi reputasi
2 0
2
Halaman 1 dari 2
icon-hot-thread
Hot Threads
Copyright © 2022, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia