Food & Travel
Pencarian Tidak Ditemukan
KOMUNITAS
link has been copied
127
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/633128276c6a616bc80167ec/ternyata-ini-penyebab-bumbu-kfc-terasa-enak-tapi-sayang-di-complain-oleh-orang-barat
Produk yang paling digandrungi oleh masyarakat yang senang akan hal yang instant saat ini jelas ayam crispy, walau dibilang junk food tapi tetap saja banyak penikmatnya. Nikmatnya ayam crispy dengan bumbu tepung yang paling familiar dan banyak yang suka adalah KFC, nah kenapa sih KFC bisa enak. Apalagi kalau KFC yang ada di Indonesia katanya lebih garing dan juga enak dibandingkan dengan yang ada
Lapor Hansip
26-09-2022 11:18

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

icon-verified-thread


Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

Produk yang paling digandrungi oleh masyarakat yang senang akan hal yang instant saat ini jelas ayam crispy, walau dibilang junk food tapi tetap saja banyak penikmatnya.

Nikmatnya ayam crispy dengan bumbu tepung yang paling familiar dan banyak yang suka adalah KFC, nah kenapa sih KFC bisa enak. Apalagi kalau KFC yang ada di Indonesia katanya lebih garing dan juga enak dibandingkan dengan yang ada di eropa atau negara-negara bule lainnya.

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

Baru-baru ini ada seorang wanita asal Selandia Baru yang membongkar bumbu KFC, kenapa rasanya bisa nikmat dan lezat ternyata ada campuran bumbu selain rempah rahasia ditepungnya ada juga bahan penyedap rasa bernama MSG (monosodium glutamat) alias mecin.

Tentu saja bagi orang bule hal ini cukup dinilai tak baik, karena MSG buat mereka dapat menimbulkan penyakit. Pihak KFC sendiri tidak menolak kalau memang ada MSG namun pemakaiannya cukup rendah dan masih dalam batas aman untuk di kobsumsi. Karena MSG itu akan menimbulkan rasa umami yang nikmat dan enak.

Tak heran kalau di Indonesia rasa ayam KFC lebih nendang karena porsi MSG nya mungkin lebih banyak.

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

Tapi selama tidak berlebihan sebenarnya tidak mengapa, toh micin telah banyak dikonsumsi masyarakat kita bahkan ada yang sampai kecanduan kalau gak pakai micin rasanya kurang enak.

Namun beda negara mungkin beda pemikiran, seperti ada beberapa orang barat yang akhirnya enggan makan produk yang ber MSG. Tapi setidaknya itu pilihan, pihak produsen makanan instant tidak memaksa agar orang membeli atau tidak. Namun setidaknya MSG sudah diakui banyak negara boleh digunakan asal dalam batas aman.

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

Sebenarnya MSG sendiri penciptanya adalah ilmuwan asal Jepang, yaitu Kikunae Ikeda yang berhasil mengisolasi senyawa ini dari alga kombu.

Lalu dirinyapun mematenkan temuannya itu, kemudian ia mendirikan pabrik Ajinomoto tahun 1909. Dirinya ingin orang miskin tahu rasa enak yang dinikmati oleh orang kaya pada waktu itu dengan Ajinomoto ciptaannya.

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

Namun gara-gara tulisan Dr Robert Ho Man Kwok di jurnal New England Journal of Médecine tahun 1968. Semuanya menjadi berubah ketika ia mengunjungi restoran Cina di Amerika Serikat, ada hal yang dirasakan setelahnya seperti mati rasa mulai dari belakang leher hingga ke punggung dan lengan, kemudian kepala menjadi pusing bahkan jantung juga ikut berdebar.

Disebutlah penyakit itu Chinese syndrome akibat MSG, namun menurut penelitian lain hal itu bisa terjadi karena orang yang tidak toleran dengan zat MSG. 

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

Tapi mungkin pemikiran mereka MSG itu adalah zat kimia, dan harus dihindari. Namun buat orang asia hal itu tidak terdampak apa-apa, setidaknya kita jadi tahu MSG ternyata digunakan dalam pengolahan KFC.

Terima kasih yang sudah membaca thread ini sampai akhir, bila ada kritik silahkan disampaikan dan semoga thread ini bermanfaat, tetap sehat dan merdeka. Ane c4punk pamit undur diri, See u next thread.

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

emoticon-I Love Indonesia

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

"Nikmati Membaca Dengan Santuy"

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
Tulisan : c4punk@2022
referensi : 1, 2, 3
Pic : google

emoticon-Rate 5 Staremoticon-Rate 5 Staremoticon-Rate 5 Star



Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat

Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat







Tanggapan Kaskuer
Quote:Original Posted By tottorotooot
Emang kalau ane bandingin kfc bule ama di indonesia, menang di kita mah. Ga terlalu berminyak dan tepungnya rada tebelan.

Kalau kfc2an bule biasanya kondisi beku, dah nyaris mateng, baru didistribusiin ke toko2 yg mau jual ayam goreng, tinggal di unfreeze, entah didiemin di suhu ruang atau pake microwave, tinggal goreng dah.

Kalau selera orang barat, kuncinya gimana supaya daging dalemnya ga kering, proses masak, cara masak dan alat masak jadi kuncinya, jadi pas digigit dagingnya rada basah berlemak.
Kalau di kita mah kan cenderung kering, karena resep2 ayam goreng tradisional pun kebanyakan kering pake banget.

Di tempat ane sih kfcnya ga enak, mending di ayam goreng murah, lebih enak, tapi masih enakan masak sendiri, kudu ane yg masak kalau bini/keluarga minta.


Quote:Original Posted By pantat.berapi
MSG alias mecin secara natural ada di tomat, rumput laut, jamur, daging sapi dan Keju...

Kalo bilang MSG berbahaya... Fix bule...

Masak Masakan Asia tanpa MSG yah mending mati aja


Quote:Original Posted By afterimage90
Yg bikin enak bulan hanya karena bumbu.
KFC/MCD itu pake ukuran ayam dengan umur dan bobot yang sama jd dagingnya pun berasa sama teksturnya, lalu pengolahannya seperty di oven agar tulang lunak, belum saat di rendam. Makan KFC/MCD yg ukuran dada makan 2 buah masih sanggup nambah , klo makan yg pinggiran jalan mah 2 aja dah mau enek muntah yg jenisnya dada. Maknya klo beli yg pinggiran paling sering pilih sayap atau paha. Ngehindari dada.
Diubah oleh c4punk1950...
profile-picture
profile-picture
profile-picture
dan 16 lainnya memberi reputasi
17
Masuk untuk memberikan balasan
cooking--resto-guide
Cooking & Resto Guide
4.1K Anggota • 7.2K Threads
Halaman 1 dari 4
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 11:20
profile-picture
profile-picture
Mougeryne dan jessshi memberi reputasi
2 0
2
Lihat 4 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 4 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 11:22
0 0
0
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 11:22
profile-picture
profile-picture
ushirota dan topihitamputih memberi reputasi
2 1
1
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 12:20
Kompeni memang cemen dan sok²an
Lu kalau mau ngusir temen lu yg bule, tinggal bakar terasi
Dijamin mereka bakal ngacir
profile-picture
profile-picture
profile-picture
juniorjack dan 4 lainnya memberi reputasi
5 0
5
Lihat 10 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 10 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 12:30
lebih demen ayam Sabana ane emoticon-Request emoticon-Jempol emoticon-Mewek
profile-picture
profile-picture
profile-picture
jhon_fc dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 5 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 5 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 12:43

pengalaman

Ane pernah merasakan sendiri dampak MSG yang berlebihan persis seperti itu gegara makan mie ayam, penjualnya naburin MSG gak kira2, tenggorokan terasa sakit, haus banget, badan seperti mati rasa setengah, sakit kepala, badan lemas, seperti hampir terkena stroke..kalo masih muda mungkin belum berasa, tapi efeknya berakumulasi..hati-hati dengan zat kimia seperti micin, pengawet, pewarna, dll.
Diubah oleh lavender.hias
profile-picture
profile-picture
profile-picture
madjoeki dan 4 lainnya memberi reputasi
5 0
5
Lihat 14 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 14 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 12:51
Ane gak bisa bedain mana yang pake micin mana yang gak pake micin. Jadi ane kalo masak gak pake micin dan kalo beli daging tepung pun yang ane cari ukuran paling besar. Soal rasa bukan masalah, selama layak makan ane makan.
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 12:51
takut kok alesannya karena bahan kimia,,,
coba, apa di hidup kita yg bukan kimia? padahal badannya sendiri bahan kimia 😂
profile-picture
profile-picture
profile-picture
arsenalkufc dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 12:57
Mereka belum ngrasain nikmatnya ayam kampus emoticon-Ngakak
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
1 0
1
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 12:59
Ternyata resep nya mengandung micin yang sudah akrab dengan kehidupan sehari hari emoticon-Cape d...

Btw ditunggu reveal resep rahasia kraby patty emoticon-Wakaka
profile-picture
profile-picture
Luthfi98 dan c4punk1950... memberi reputasi
2 0
2
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Post ini telah dihapus
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 13:18
micin itu mengasyikan bree..

smakin banyak ane konsumsi.. makin nyelekit ke otak... ada rangsangan tarikan syaraf yg bikin candu bagi ane bree.. makanya ane demen kuah soto.. kan rasa kuah yg gurih itu kuncinya micin sebungkus pentung emoticon-Big Grin
Diubah oleh awan.kegelapan
profile-picture
profile-picture
c4punk1950... dan jlamp memberi reputasi
2 0
2
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 13:26
org2 wakanda aja tetap sehat meski micinnya langsung yg dimakan tanpa dicampur2 bor
profile-picture
profile-picture
madjoeki dan c4punk1950... memberi reputasi
2 0
2
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 13:30
Ane pikir mau bocorin resep bumbu rahasia KFC...
Ternyata micin...
Klo di Indonesia sih dah makanan sehari-hari...
Ga pake micin ya serasa bukan makanan...

Makanya banyak yang jadi generasi micin..

emoticon-Leh Uga
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 13:33
BUCIN (budak micin)
profile-picture
profile-picture
profile-picture
c4punk1950... dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 13:46
Enak banget kan emoticon-Smilie
profile-picture
profile-picture
c4punk1950... dan vengerberg memberi reputasi
2 0
2
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 14:03
Waktu SD-SMP junk food yg pertama kali ku rasakan adalah KFC.
Sepulang sekolah di ajak mama makan KFC udah senang banget. Kalo dl minumannya ada Aqua yg botol kaca blm boleh minum Soda.
Emang enak banget KFC

emoticon-Toast
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 14:21
Chicken KFC berapaan emg gan skrg?
ane jarang beli chicken,
paling juga yg pinggir jalan kalo lagi pengen

enak banget ya?
profile-picture
c4punk1950... memberi reputasi
1 0
1
Lihat 7 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 7 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 14:24
wah ini yg bahan generasi micin makin begho bukhan bre
profile-picture
profile-picture
lavender.hias dan c4punk1950... memberi reputasi
2 0
2
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
26-09-2022 14:31
Ternyata Ini Penyebab Bumbu KFC Terasa Enak! Tapi Sayang Di Complain Oleh Orang Barat
profile-picture
profile-picture
profile-picture
jhon_fc dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Halaman 1 dari 4
icon-hot-thread
Hot Threads
Copyright © 2022, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia