Food & Travel
Pencarian Tidak Ditemukan
KOMUNITAS
link has been copied
71
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/62eb154d5f7aa3601d0344c6/7-kue-khas-betawi-yang-lezat-dan-mulai-jarang-ditemui-wajib-coba-gan
Sumber gambar: cookpad.com :hai Welcome semua Setelah kemarin TS sudah membahas makanan khas Betawi, kini TS akan membahas mengenai kue-kue atau hidangan ringan khas Betawi. Enak dimakan saat jam tanggung. Kue-kue ini termasuk jajanan yang jadul, sebagian masih eksis hingga saat ini. Tapi sebagian sudah mulai susah dicari. Susah ducari atau TS yang mainnya kurang jauh? :Yb Sebenarnya ada banyak ku
Lapor Hansip
04-08-2022 07:39

7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!

icon-verified-thread
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
Sumber gambar: cookpad.com

emoticon-Hai
Welcome semua

Setelah kemarin TS sudah membahas makanan khas Betawi, kini TS akan membahas mengenai kue-kue atau hidangan ringan khas Betawi. Enak dimakan saat jam tanggung. Kue-kue ini termasuk jajanan yang jadul, sebagian masih eksis hingga saat ini. Tapi sebagian sudah mulai susah dicari.

Quote:Susah ducari atau TS yang mainnya kurang jauh? emoticon-Blue Guy Peace


Sebenarnya ada banyak kue-kue tradisional Betawi, namun yang bisa TS bagikan hanya tujuh. Boleh ditambahkan apabila ada yang terlewat. Oke kita langsung ke daftarnya! emoticon-Cool

1. Kue Ape

7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
Sumber gambar: cookpad.com

Kue ape adalah kue yang mirip dengan serabi. Pembuatannya pun hampir sama. Hanya saja, kue ape ini lebih tipis. Karena tipis, bagian pinggirnya jadi lebih garing dan menyisakan bagian tebal di bagian tengah.

2. Kue Dongkal

7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
Sumber gambar: cookpad.com

Kue ini berbahan dasar campuran tepung beras dan kelapa yang ditumbuk kemudian dikukus. Bentuk kue ini cenderung mirip nasi tumpeng. Rasanya manis dan gurih. Lalu selain dong kak ada juga yang menyebutnya awug.

3. Kue Rangi

7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
Sumber gambar: cookpad.com

Kue Rangi ini salah satu kesukaan TS gan. Dibuat dengan campuran tepung kanji dan kelapa parut yang dimasak di dalam cetakan khusus. Biasanya penjual kue rangi masih memakai arang. Setelah matang, kue rangi diberi gula merah yang kental dan manis.

4. Kembang Goyang

7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
Sumber gambar: cookpad.com

Berbeda dengan sebelumnya, kue yang satu ini krispi dan renyah. Rasanya manis dan sedikit gurih. Berdasarkan cerita, nama kembang goyang diambil dari bentuknya yang menyerupai bunga dan pembuatannya dengan di goyang-goyang.

5. Putu Mayang

7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
Sumber gambar: cookpad.com

Kue Putu Mayang dibuat dari tepung kanji atau tepung beras. Adonannya dibentuk menyerupai mie dan memiliki beragam warna. Kue ini biasa disajikan dengan minta atau air gula yang kental.

6. Cente Manis

7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
Sumber gambar: cookpad.com

Kue Cente adalah kue yang legit dan sedikit kenyal. Berbahan dasar tepung hunkwe, teoung terigu dan santan. Biasanya kue ini dijual di warung-warung. Kadang juga kue ini muncul di berkat atau kue pengajian/hajatan.

7. Roti Buaya

7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
Sumber gambar: cookpad.com

Roti buaya mirip roti pada umumnya. Hanya saja roti ini memiliki bentuk yang unik yaitu menyerupai seekor buaya. Mengapa demikian? Karena buaya hanya kimpoi dengan satu buaya betina dan hal itu melambangkan kesetiaan. Karena itulah roti buaya sering dijumpai di acara pernikahan.

emoticon-2 Jempol

Ya, segitu saja yang bisa TS bagikan mengenai kue khas Betawi yang TS ketahui. Semua kue ini pada dasarnya enak, dan menurut TS semua kue ini bisa cocok dengan semua lidah karena rasanya tidak terlalu asing. Dominan dengan manis khas gula merah.

Kalau ada koreksi dan tambahan, boleh banget gan komentar di bawah. Kalo kalian pernah coba yang mana nih?

emoticon-Cendol Gan
profile-picture
profile-picture
profile-picture
jlannister dan 11 lainnya memberi reputasi
12
Masuk untuk memberikan balasan
cooking--resto-guide
Cooking & Resto Guide
3K Anggota • 7K Threads
Halaman 1 dari 2
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 10:01
emoticon-Sundul Upemoticon-Sundul Up
profile-picture
bang.toyip memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 10:42
kue yg mirip kembang goyang masih ada yang bikin pas lebaran kemaren gan di tempat ane (riau)
profile-picture
bang.toyip memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 10:46
sebenarnya gak terlalu khas juga sih ky ape kalo dijawa serabi, kue rangi namanya rangin, kembang goyang namanya omah rayap
profile-picture
bang.toyip memberi reputasi
1 0
1
Lihat 9 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 9 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 11:58
Kue ape dan kue rangi banyak nih yg jual di pasar baru
gerobak nya sama semua ada kaca nya dan bagian kompornya msh pake kayu bakar
kue masa kecil terbaik sih itu,klo diajak org tua ke ps baru jajannya udh pasti kue ape,buah lontar dan minumnya es liang teh medan sambil duduk di dpn toko sports ngeliatin org India lg ngelap2 kaca etalase emoticon-Ngakakemoticon-Ngakakemoticon-Ngakak
profile-picture
profile-picture
zharki dan bang.toyip memberi reputasi
2 0
2
Lihat 4 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 4 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 12:20
Udah lama banget gak makan kembang goyangemoticon-DP
0 0
0
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 12:30
yeay pas main ke rumah sodara liat ada kaleng biskuit engKhong Ghuan, pas dibuka taunya kembang goyang...emoticon-Ngakak (S)
profile-picture
bang.toyip memberi reputasi
1 0
1
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 12:31
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 12:41
Kue cucur jajanan betawi jg kan gan ?
Demen ane sm ntuh kue
emoticon-Ngakak
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 12:41
Kue ape dan kembang goyangemoticon-Goyang
0 0
0
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 12:43
Masih ada semua itu di tempat penjual kue basah dan gorengan, kecuali roti buaya kayaknya itu harus pesan.

Kembang goyang paling enak yg rasa manis tapi lebih mahal.
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 12:57
Putu mayang..
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 13:18
Ada beberapa ditempat saya yang masih jual.....
profile-picture
zharki memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 15:03
emoticon-Sundul Up
0 0
0
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 17:41
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 17:58
Putu mayang emoticon-Selamat
Kue kesukaan ane sejak kecil sampe sekarang ane usia 45 emoticon-Cool
0 0
0
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
04-08-2022 19:49
pecak lele kagak ada pegimane lo bray

ah elah emoticon-Traveller
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
05-08-2022 20:38
Kue jadul enak2 ya gan.. Sayang kalau sampai langka atau gak adabyang bikin lagi.. Penasaransm kue rangi gan..
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
07-08-2022 21:12
Putu mayang nih udah jarang nemuin.. Jadi pengen..
0 0
0
Lihat 4 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 4 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
09-08-2022 15:45
bikin ngiler aja
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
7 Kue Khas Betawi Yang Lezat Dan Mulai Jarang Ditemui. Wajib Coba Gan!
09-08-2022 16:07
kue ape
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Halaman 1 dari 2
icon-hot-thread
Hot Threads
Copyright © 2022, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia