- Beranda
- Tribunnews.com
Warung Bakso Sera Viral di Boyolali : Menu Kuburan Mantan hingga Selimut Tetangga
...
TS
MOD
tribunnews.com
Warung Bakso Sera Viral di Boyolali : Menu Kuburan Mantan hingga Selimut Tetangga
Laporan Wartawan TribunSolo.com, Tri Widodo
TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Biasanya, bakso hanya berbentuk bulat dan kecil-kecil ukuran sewajarnya.
Namun tidak dengan Bakso Sera Simo di Jalan Bangak-Simo, Kebayanan 3, Desa Pelem, Kecamatan Simo, Kabupaten Boyolali.
Inovasinya bikin geleng-geleng kepala karena sudah keluar dari pakemnya.
Berkat karyanya, bakso di warung tersebut menjadi hits dan tak pernah sepi karena saking viralnya.
Terlebih setiap pekan hampir ada satu varian menu baru di warung bakso ini.
Alhasil saat ini sudah ada 80 lebih menu bakso yang dijajakan di warung itu.
Mulai dari bakso original hingga bakso super besar yang mencapai selebar nampan.
Bakso besar yang di dalamnya ada bakso-bakso berukuran standar itu juga dilengkapi sambal khas warung bakso itu.
Saking besar, satu porsi bakso jumbo itu bisa bikin kenyang 8-10 orang.
Untuk harganya sendiri, dibandrol Rp 10 ribu hingga Ro 200 ribu.
Baca juga: Abang Bakso Hilang Misterius Tinggalkan Gerobak di Tengah Jalan, Kini Polisi Turun Tangan
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Wonogiri: Warung Pak Pono, 30 Tahun Berdiri: Mie Instan Jadi Andalan
Pemilik Bakso Sera Simo, Ferdi mengaku, paling laris adalah Bakso Merapi, Bakso Kawah Merapi dan Bakso Bambu Gila.
Bakso Merapi yang berbentuk kerucut itu didalamnya berisi sambal cabai dan beberapa buah telur puyuh.
Sedangkan untuk bakso kawah Merapi, bentuknya menyerupai bentuk kawah gunung yang berisi sambal cabai yang pedas.
"Kalau Bambu Gila, bakso dibuat seperti potongan ruas bambu yang didalam ruas bambu itu berisi sambal," aku dia kepada TribunSolo.com, Selasa (30/11/2021).
Selain itu ada juga bakso unik lainnya, seperti Bakso Kuburan Mantan, Bakso Selimut Tetangga, Bakso Beranak dan masih banyak lagi menu bakso lainnya.
Saking terkenalnya sehingga tak pernah sepi, dia mengaku hari biasa, warung baksonya bisa menghabiskan 1 kwintal daging sapi.
Baca juga: Gibran Rakabuming Raka Tetapkan UMK Solo 2022 Naik Rp 21 Ribu : Coba Kota Lain? Kami Cukup Okelah
Baca juga: Kuliner Unik di Sragen : Mie Ayam Goreng Ditaburi Toping Keju, Kini Digandrungi Para Milenial
Sedangkan jika Weekend, bisa mencapai 2 kwintal daging sapi.
"Untuk omzet bisa belasan juta tiap hari," aku dia.
Selain di Simo, Bakso Sera ini juga ada cabang di Kecamatan Sambi.
"Menunya juga sama. Banyak varian menu bakso," imbuhnya. (TribunSolo.com)
TRIBUNSOLO.COM, BOYOLALI - Biasanya, bakso hanya berbentuk bulat dan kecil-kecil ukuran sewajarnya.
Namun tidak dengan Bakso Sera Simo di Jalan Bangak-Simo, Kebayanan 3, Desa Pelem, Kecamatan Simo, Kabupaten Boyolali.
Inovasinya bikin geleng-geleng kepala karena sudah keluar dari pakemnya.
Berkat karyanya, bakso di warung tersebut menjadi hits dan tak pernah sepi karena saking viralnya.
Terlebih setiap pekan hampir ada satu varian menu baru di warung bakso ini.
Alhasil saat ini sudah ada 80 lebih menu bakso yang dijajakan di warung itu.
Mulai dari bakso original hingga bakso super besar yang mencapai selebar nampan.
Bakso besar yang di dalamnya ada bakso-bakso berukuran standar itu juga dilengkapi sambal khas warung bakso itu.
Saking besar, satu porsi bakso jumbo itu bisa bikin kenyang 8-10 orang.
Untuk harganya sendiri, dibandrol Rp 10 ribu hingga Ro 200 ribu.
Baca juga: Abang Bakso Hilang Misterius Tinggalkan Gerobak di Tengah Jalan, Kini Polisi Turun Tangan
Baca juga: Rekomendasi Kuliner Wonogiri: Warung Pak Pono, 30 Tahun Berdiri: Mie Instan Jadi Andalan
Pemilik Bakso Sera Simo, Ferdi mengaku, paling laris adalah Bakso Merapi, Bakso Kawah Merapi dan Bakso Bambu Gila.
Bakso Merapi yang berbentuk kerucut itu didalamnya berisi sambal cabai dan beberapa buah telur puyuh.
Sedangkan untuk bakso kawah Merapi, bentuknya menyerupai bentuk kawah gunung yang berisi sambal cabai yang pedas.
"Kalau Bambu Gila, bakso dibuat seperti potongan ruas bambu yang didalam ruas bambu itu berisi sambal," aku dia kepada TribunSolo.com, Selasa (30/11/2021).
Selain itu ada juga bakso unik lainnya, seperti Bakso Kuburan Mantan, Bakso Selimut Tetangga, Bakso Beranak dan masih banyak lagi menu bakso lainnya.
Saking terkenalnya sehingga tak pernah sepi, dia mengaku hari biasa, warung baksonya bisa menghabiskan 1 kwintal daging sapi.
Baca juga: Gibran Rakabuming Raka Tetapkan UMK Solo 2022 Naik Rp 21 Ribu : Coba Kota Lain? Kami Cukup Okelah
Baca juga: Kuliner Unik di Sragen : Mie Ayam Goreng Ditaburi Toping Keju, Kini Digandrungi Para Milenial
Sedangkan jika Weekend, bisa mencapai 2 kwintal daging sapi.
"Untuk omzet bisa belasan juta tiap hari," aku dia.
Selain di Simo, Bakso Sera ini juga ada cabang di Kecamatan Sambi.
"Menunya juga sama. Banyak varian menu bakso," imbuhnya. (TribunSolo.com)
0
1.8K
1
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Tribunnews.com
192.2KThread•2KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru