- Beranda
- Cooking & Resto Guide
Gak Perlu Mahal, Gini Loh Caranya Bikin Royce Chocolate yang Lagi Viral!
...
TS
endeus.tv
Gak Perlu Mahal, Gini Loh Caranya Bikin Royce Chocolate yang Lagi Viral!
GanSis! Setuju gak sih, kalau selama pandemi COVID-19 ini, ada banyak banget makanan-makanan baru yang muncul dan langsung melejit popularitasnya alias viral karena bentuknya yang menarik dan rasanya yang juga enak? Salah satu di antara makanan-makanan tersebut adalah Royce Chocolate.
Sebenarnya, ROYCE' sendiri adalah brand makanan asal Jepang, yang memang sudah terkenal banget. Brand ini sudah berdiri sejak tahun 1983, loh! Mungkin buat GanSis pecinta drama Korea, pernah lihat nih salah satu produk ROYCE' yang muncul di drama ‘Strong Woman Do Bong Soon.’Saat itu, produk yang muncul adalah produk cokelat ganache yang berbentuk kotak dan berlumur bubuk kakao. Varian yang satu ini bernama ‘Nama Chocolate.’
Namun, untuk memudahkan penyebutan, akhirnya cokelat ini lebih dikenal dengan nama Royce Chocolate aja, deh. Nah, di zaman yang semakin maju seperti sekarang, Royce Chocolate kembali viral berkat aplikasi berbagi video yaitu TikTok, ya. Kalau GanSis pengen cobain cokelat ini, tapi ternyata sulit dicari atau harganya yang belum masuk ke kantong, tenang! Kita bisa coba bikin sendiri, loh!
Langsung aja ane sebutin bahan-bahannya, ya. Untuk membuat cokelat ini, GanSis membutuhkan:
Sebenarnya, ROYCE' sendiri adalah brand makanan asal Jepang, yang memang sudah terkenal banget. Brand ini sudah berdiri sejak tahun 1983, loh! Mungkin buat GanSis pecinta drama Korea, pernah lihat nih salah satu produk ROYCE' yang muncul di drama ‘Strong Woman Do Bong Soon.’Saat itu, produk yang muncul adalah produk cokelat ganache yang berbentuk kotak dan berlumur bubuk kakao. Varian yang satu ini bernama ‘Nama Chocolate.’
Namun, untuk memudahkan penyebutan, akhirnya cokelat ini lebih dikenal dengan nama Royce Chocolate aja, deh. Nah, di zaman yang semakin maju seperti sekarang, Royce Chocolate kembali viral berkat aplikasi berbagi video yaitu TikTok, ya. Kalau GanSis pengen cobain cokelat ini, tapi ternyata sulit dicari atau harganya yang belum masuk ke kantong, tenang! Kita bisa coba bikin sendiri, loh!
Langsung aja ane sebutin bahan-bahannya, ya. Untuk membuat cokelat ini, GanSis membutuhkan:
- Dark chocolate (200 gram)
- Whipping cream (200 ml)
- Bubuk kakao / bubuk cokelat
- Milk chocolate (200 gram)
- Butter yang sudah dicairkan (20 ml)
- Susu kental manis (sesuai selera)
Cara membuat:
1. Potong atau iris kedua jenis cokelat tersebut menjadi potongan kecil.
2. Lelehkan keduanya dengan api kecil. Cokelat dipotong terlebih dahulu agar memudahkan proses pelelehan.
3. Sisihkan cokelat yang sudah meleleh, kemudian panaskan cream dengan api kecil. Jangan terlalu lama, hanya sampai muncul buih kecil pada pinggiran panci. Jika sudah, sisihkan.
4. Siapkan wadah bersih yang cukup untuk mengaduk semua bahan. Kemudian, campurkan cokelat yang sudah dilelehkan tadi dengan creamyang sudah dipanaskan, butter, dan susu kental manis. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan ya, GanSis.
5. Siapkan cetakan yang sudah diberi alas berupa baking sheet, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan.
6. Setelah semua adonan sudah masuk ke dalam cetakan, padatkan kembali, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin atau freezer sampai adonan membeku (kira-kira empat jam).
7. Keluarkan adonan yang sudah beku, kemudian potong sesuai dengan selera GanSis. Kemudian, taburkan cokelat bubuk di atasnya, hingga seluruh permukaan tertutup dengan cokelat bubuk.
8. Royce Chocolate buatan Agan dan Sista siap dinikmati!
Gimana? Gampang, kan?
Nah, buat GanSis yang tertarik sama dunia kuliner, sebentar lagi Endeus Festival 2021 akan segera digelar, nih! Dengan mengangkat tema “Empowering UMKM to Elevate Their Business”, Endeus Festival 2021 akan memberikan dukungan bagi para pelaku UMKM kuliner di Indonesia. Bakal ada banyak banget informasi kece terkait dengan dunia kuliner, dan pastinya sayang banget buat dilewatkan nih!
Catat tanggalnya, ya:
1. Potong atau iris kedua jenis cokelat tersebut menjadi potongan kecil.
2. Lelehkan keduanya dengan api kecil. Cokelat dipotong terlebih dahulu agar memudahkan proses pelelehan.
3. Sisihkan cokelat yang sudah meleleh, kemudian panaskan cream dengan api kecil. Jangan terlalu lama, hanya sampai muncul buih kecil pada pinggiran panci. Jika sudah, sisihkan.
4. Siapkan wadah bersih yang cukup untuk mengaduk semua bahan. Kemudian, campurkan cokelat yang sudah dilelehkan tadi dengan creamyang sudah dipanaskan, butter, dan susu kental manis. Lalu, aduk hingga tercampur rata. Pastikan tidak ada gumpalan ya, GanSis.
5. Siapkan cetakan yang sudah diberi alas berupa baking sheet, kemudian tuang adonan ke dalam cetakan.
6. Setelah semua adonan sudah masuk ke dalam cetakan, padatkan kembali, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin atau freezer sampai adonan membeku (kira-kira empat jam).
7. Keluarkan adonan yang sudah beku, kemudian potong sesuai dengan selera GanSis. Kemudian, taburkan cokelat bubuk di atasnya, hingga seluruh permukaan tertutup dengan cokelat bubuk.
8. Royce Chocolate buatan Agan dan Sista siap dinikmati!
Gimana? Gampang, kan?
Nah, buat GanSis yang tertarik sama dunia kuliner, sebentar lagi Endeus Festival 2021 akan segera digelar, nih! Dengan mengangkat tema “Empowering UMKM to Elevate Their Business”, Endeus Festival 2021 akan memberikan dukungan bagi para pelaku UMKM kuliner di Indonesia. Bakal ada banyak banget informasi kece terkait dengan dunia kuliner, dan pastinya sayang banget buat dilewatkan nih!
Catat tanggalnya, ya:
Jumat, 10 Desember 2021
13.00 - 18.00 WIB
Live Kaskus TV & Instagram Endeus.tv
FREE
Untuk informasi lebih lanjut, GanSis boleh langsung kunjungi situs resmi Endeus Festival 2021 atau langsung ke akun Instagram resmi Endeus, ya! See you there, GanSis!
azhuramasda dan 2 lainnya memberi reputasi
3
2.7K
4
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
8.8KThread•12.1KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru