Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
10
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/617162467cda2321856fc901/resep-dan-langkah-membuat-oseng-kacang-panjang-bumbu-kuning-yang-simpel-dan-nikmat
Resep membuat oseng kacang panjang bumbu kuning yang simpel dan nikmat. Bahan-bahan yang dibutuhkan, yaitu: 200 g kacang panjang, 100 mililiter air kaldu ayam, ula pasir seperlunya, 2 cm lengkuas, Garam seperlunya, 2 helai daun salam, Minyak goreng seperlunya. Hanya memerlukan waktu 55 menit dan sejumlah 5 porsi.
Lapor Hansip
21-10-2021 19:51

Resep dan Langkah Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning yang Simpel dan Nikmat

Past Hot Thread
Resep dan Langkah Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning yang Simpel dan Nikmat

Sumber : selerasa.com
Waktu Mengolah


Penyiapan: 40 menit

Mengolah: 15 menit

Keseluruhan: 55 menit

Jumlah Porsi

5 Porsi
Bahan dan Bumbu Untuk Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning
Bahan dan Bumbu Khusus Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning

200 g kacang panjang
100 mililiter air kaldu ayam
Gula pasir seperlunya
2 cm lengkuas
Garam seperlunya
2 helai daun salam
Minyak goreng seperlunya

Bumbu Lembut Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning

6 butir bawang merah
3 butir kemiri sangrai
4 cm kunyit
3 biji bawang putih
2 cabai merah besar
1 sdt terasi

Langkah Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning yang Simpel dan Nikmat

1.     Langkah Mempersiapkan Bahan dan Bumbu Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning

2.     Langkah awal, bersihkan sampai bersih kacang panjang yang sudah anda persiapkan. Apabila sudah, potong kacang panjang dengan panjang lebih kurang 3-4 cm.

3.     Kemudian, memarkan lengkuas yang sudah anda persiapkan.

4.     Lantas lumatkan semua bumbu yang sudah dipersiapkan seperti pada atas.

5.     Langkah Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning yang Simpel dan Nikmat

6.     Langkah awal dalam tahapan mengolah yakni, persiapkan wajan atau alat penggorengan di atas kompor menyala. Lalu saran minyak goreng yang sudah anda persiapkan seperlunya atau mungkin kurang lebih 3 sendok makan. Nantikan sampai minyak goreng panas. Jika minyak sudah panas, saran bumbu yang sudah dilumatkan, lengkuas dan daun salam. Oseng semua bumbu hingga masak rata dan tercium wewangian wangi.

7.     tahap selanjutnya yakni, saran kacang panjang yang sudah anda potong. Aduk kacang panjang itu sampai 1/2 layu.

8.     Selanjutnya, tambah air kaldu yang sudah anda persiapkan. Aduk sampai merata.

9.     Lantas tambah bumbu seperti garam dan gula pasir sesuai selera. Aduk sampai bumbu larut.

10. Masak kembali sampai kacang panjang bumbu menyerap dan masak. Jika sudah semacam itu anda langsung bisa mengusungnya dan menyuguhkannya pada piring sajian yang hendak anda gunakan.

 

Tumis kacang panjang bumbu kuning sudah usai dibuat. Anda langsung bisa melahap tumisan ini pada kondisi hangat dan nasi hangat pula. Tambah lauk pendamping supaya berasa lebih nikmat.

Baca Juga Resep Nasi Goreng
Diubah oleh ChefBonbon
profile-picture
profile-picture
profile-picture
cheria021 dan 2 lainnya memberi reputasi
3
Masuk untuk memberikan balasan
Resep dan Langkah Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning yang Simpel dan Nikmat
21-10-2021 19:52
simple, enak dan bergizi 😍
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Resep dan Langkah Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning yang Simpel dan Nikmat
22-10-2021 06:29
Itu namanya kancang pendek boskuh, kan udah dipotong2 emoticon-Leh Uga
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Resep dan Langkah Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning yang Simpel dan Nikmat
22-10-2021 10:36
Ada perbedaan rasa, antara kacang panjangnya dipotekin pake tangan n di slice pake pisau, pas udah di saute pasti beda aromanya. Sesuaikan selera, kalo ane pasti dipotekin dlu, gak 'langu' pas mateng.
0 0
0
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Resep dan Langkah Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning yang Simpel dan Nikmat
22-10-2021 13:45
Mau coba ahh resepnya, maklum aku baru belajar masak hehehe
0 0
0
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Resep dan Langkah Membuat Oseng Kacang Panjang Bumbu Kuning yang Simpel dan Nikmat
27-10-2021 12:42
beda bumbu dengan oseng/tumis kacang panjang cuma di kunyit dan kaldu ayam ya gan.. boleh nih dicoba soalnya biasanya cuma dimasak tumis biasa.
0 0
0
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2021, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia