Banyak orang yang beranggapan bahwa makan itu lebih nikmat ditemani sambal. Mau sambal apa pun yang terpenting serasi dengan makanannya maka akan terasa nikmat. Oleh karena itu, hal semacam ini pun tak bisa dilepaskan dari aspek makanan dan lainnya.

Sambal pun banyak macamnya sehingga bisa saja setiap daerah pun mempunyai sambal khasnya masing-masing. Nah, dari itu juga bisa dikatakan bahwa sambal ini letaknya sangat penting dan disukai oleh banyak orang. Memang, sambal pun ada yang terasa sangat pedas atau sedang saja. Akan tetapi, jika semua itu dinikmati dengan nasi hangat atau liwet pun semua itu bisa sangat enak untuk dinikmati.

Banyak orang juga yang memakan sambal ini dengan lalapan atau sayur-sayuran. Oleh karena itu, hal semacam ini pun bisa mejadi salah satu pendukung untuk makanan lainnya agar bisa dinikmati. Salah satu hal penting lagi dari sambal ini adalah banyak kandungan vitamin yang tersembunyi di dalamnya.

Harus bisa diakui bahwa salah satu bahan utama sambal, yaitu cabai pun mempunyai kandungan vitamin yang tinggi. Maka, hal semacam itu pun bisa menjadi salah satu alasan yang membuat banyak orang menyukainya. Sampai-sampai, banyak orang pun suka merasakan ada yang hilang ketika makan tak memakai sambal.

Kemudian, sambal-sambal apa saja yang bisa dibilang sangat enak untuk dinikmati? Inilah beberapa sambalnya:

1. Sambal goang



Sambal yang satu ini sangat pas jika dinikmati dengan nasi hangat ditambah lalapan atau sayur-sayuran mentah. Memang, sambal ini sering dibuat dadakan dan berasal dari Sunda. Akan tetapi, kenikmatannya itu sangat mantap apalagi ditemani dengan nasi liwet. Cara membuatnya pun sangat mudah, yaitu dengan cabai, bawang putih, bawang merah, tomat lalu tinggal goreng dan setelahnya tinggal diulek.

Baca Juga:Kacang Goreng, Camilan yang Pas ketika Begadang

2. Sambal terasi



Ya, sambal ini terbuat dari bahan pokok terasi dan cabai. Namun, dari itu juga sambal ini terasa nikmat jika ditemani dengan sayuran yang sudah direbus atau dengan jengkol muda pun akan sangat nikmat. Harus bisa disadari bahwa sambal ini pun sangat enak jikalau hanya dicampurkan dengan nasi hangat. Oleh karena itu, sambal yang satu ini pun banyak penggemarnya.

3. Sambal ijo



Sambal ini bisa dibilang sambal khas Padang. Ya, bukan tanpa alasan lagi bahwa sambal ini pun selalu menghiasi makanan-makanan Padang. Namun, zaman sekarang, sambal ini pun tak hanya bisa dinikmati dengan masakan Padang saja. Akan tetapi, banyak makanan lain pun bisa dinikmati dengan sambal ijo ini, misalnya ayam goreng sambal ijo dan lainnya. Hal semacam itu pun menjadikan sambal ini menjadi salah satu nilai plus sehingga mudah untuk dimakannya.

4. Sambal matah



Mungkin, banyak orang sudah pada mengetahui sambal yang satu ini. Ya, sambal ini berasal dari Pulau Bali. Namun, sambal ini pun sudah mudah ditemukan di berbagai wilayah Indonesia. Memang, harus bisa diketahui bahwa sambal ini matah jadi terbuatnya dari bahan yang mentah. Oleh karena itu, sambal ini pun tak diulek sehingga bisa sangat pas jika ditemani dengan ikan goreng atau ikan bakar. Salah satu yang cukup nikmat dari sambal ini adalah baunya yang sangat khas sehingga bisa mengunggah selera ketika makan.

5. Sambal bajak



Sambal satu ini sangat rekomendasi untuk bagi orang yang tak menyukai pedas. Sebab, sambal ini pun tak terlalu pedas dan lebih mirip dengan sambal terasi. Namun, rasa yang terkandung di dalam sambal ini sangat beragam sehingga akan lebih nikmak dimakan dengan nasi hangat dan lalapan.

6. Sambal kacang



Sambal ini sudah menjadi salah satu yang tak aneh lagi di lidah orang-orang. Sebab, sambal ini pun mudah ditemui dan mudah dibuat juga. Akan tetapi, sambal kacang ini bisa menjadi pilihan bagi orang yang tak menyukai pedas. Bukan itu saja! Akan tetapi, sambal ini pun sangat nikmat jika dinikmati dengan sayur-sayuran yang sudah direbus.

Baca Juga:Mie Instan, Bisa Menjadi Pilihan Makanan untuk Malam Hari yang Dijamin Enak

Nah, mungkin hanya segitu saja yang bisa dituliskan di sini. Namun, harus bisa diketahui juga bahwa jenis sambal yang lainnya pun masih banyak. Oleh karena itu, mungkin saja setiap orang pun mempunyai selera sendiri terhadap sambal. Maka, sambal-sambal pun bisa menjadi primadona ketika mau makan atau sedang makan.

Hal-hal semacam ini pun bisa menjadi pendukung ketika mau atau sedang makan. Sebab, makan pun harus ada pendorongnya agar bisa lebih nafsu. Nah, salah satu pendorong nafsu makan itu adalah sambal yang enak untuk dinikmati. Bagaimana benar atau tidak?[]