Mengenal Permen Dalgona di 'Squid Game', Ternyata Bisa Bikin Sendiri

Beranda

...

The Lounge
Mengenal Permen Dalgona di 'Squid Game', Ternyata Bisa Bikin Sendiri

archangela13

26-09-2021 05:41

Mengenal Permen Dalgona di 'Squid Game', Ternyata Bisa Bikin Sendiri

Drama Korea keluaran Netflix berjudul 'Squid Game' kini sedang menjadi bahan pembicaraan banyak orang. Drama ini bercerita mengenai sebuah game bertahan hidup yang diikuti oleh 456 peserta dan memperebutkan hadiah sebesar 45,6 miliar won. Mereka harus rela mempertaruhkan nyawa dalam setiap game yang dimainkan.

Dalam salah satu game dari drama tersebut, ada satu yang menarik perhatian, yaitu tantangan memotong sebuah gulali. Di Korea Selatan sendiri permen gulali tersebut disebut sebagai permen dalgona.

Dilansir dari Insider, dalgona sendiri merupakan permen khas dari Korea Selatan yang dibuat dari campuran gula dan baking soda. Cara membuatnya adalah dengan memasak beberapa sendok gula yang menggunakan wadah seperti sendok di atas bara api. Usai gula tersebut mencair, kemudian diberi tambahan backing soda. Setelah berbuih, adonan dituangkan ke permukaan rata dan dicetak dengan berbagai bentuk seperti bintang, bulat, dan segitiga.

Permen dalgona ini ternyata sudah populer sejak tahun 1970 dan sering disebut ppopgi. Orang Korea menganggap cemilan ini sebagai cemilan nostalgia saat masih kecil. Saat itu penjual permen dalgona sering membuat sebuah tantangan untuk para pembelinya dengan menyuruhnya memotong permen sesuai dengan bentuk cetakannya.

Dalam 'Squid Game' pun juga begitu, peserta harus mampu memotong permen dalgona sesuai dengan cetakan tanpa merusak bentuknya. Jika tidak berhasil, maka pengawas game akan segera membunuhnya.