trifatoyah
TS
trifatoyah
Asinan Mangga ala Bunda Oya, Mudah Buatnya Seger Rasanya





Assalamu'alaikum

Apa kabar pecinta buah-buahan segar, juga pecinta lotis dan rujak? Semoga siang ini tetap dalam keadaan sehat dan bahagia tentunya, yang lagi sakit bisa cepet sembuh deh.

Jumpa kembali di Thread Bunda Oya, kali ini ingin buat yang segernya dapat pedesnya juga dapat, tapi bikinnya simpel nggak bikin ribet, nggak lama pokoknya cepet deh. Bahan utamanya juga mudah didapat apalagi kalau tengah musim gini, banyak banget di pasar. Namanya asinan mangga ya bahan utamanya mangga lah.

Penasaran gimana cara membuat asinan mangganya, duduk yang manis ya, yuk kita ambil dulu bahan-bahannya apa saja yang diperlukan untuk membuat Asinan Mangga ala Bunda Oya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat asinan mangga adalah sebagai berikut:

1. Mangga dua buah
2. Cabe merah keriting dua buah
Cabe rawit dua buah (Untuk rasa pedas tergantung selera pedas, kalau yang hobby pedas boleh tambahin cabenya)
3. Gula pasir 100 gram ini juga kalau ingin yang lebih manis bisa ditambah, fleksibel lah.
4. Garam satu sendok makan
5. Kacang tanah goreng dua sendok makan.

Cara membuat Asinan Mangga gampang banget deh, simak yuk gimana cara membuat nya:



1. Cuci mangga kupas kulitnya nya, kemudian cuci lagi. Bagi yang tidak suka rasa terlau asam bisa rendam dulu mangga beberapa jam dengan air garam, kemudian cuci tiriskan.





2. Iris memanjang mangga yang telah dikupas, sampai tinggal isinya.



3. Siapkan cabe, garam dan juga gula, kemudian uleg.



4. Taruh dalam wadah, campurkan mangga dengan sambal bolak-balik, aduk-aduk sampai rata, tidak perlu menambahkan air, karena air akan keluar dengan sendirinya.

5. Simpan di lemari es. Kalau Ane paling suka nyimpen semaleman, biar dingin. Nggak perlu disimpan di freezer juga kali.

Esoknya siap untuk dinikmati, mangga yang tadinya kaku menjadi lembek tapi tetap kres di mulut. Sambalnya terasa, ada manisnya, ada asinnya ada pedasnya, pokoknya rasanya itu nano-nano banget lho. Jangan lupa tambahkan kacang tanah goreng waktu ingin menikmati asinan ala bubda Oya ini, biar rasanya makin yummy.
Seger banget dinikmati di cuaca seperti siang ini yang panas membahana.

Bagaimana agan sista semuanya, tertarik untuk membuat asinan super duper mudah, kakau tertarik silahkan bole dicoba, mudah banget kok cara membuatnya.

Okey deh Agan Sista semuanya, sampai di sini Thread dari Ane, sampai jumpa di Thread selanjutnya, tetap bahagia bersama keluarga tercinta, bye ... bye ...


Opini pribadi
Sumber gambar dok.pri
Cahayahalimaharyanti.storyenyahernawati
enyahernawati dan 13 lainnya memberi reputasi
14
3.2K
47
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
icon
8.8KThread11.8KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.