adivaazzahra
TS
adivaazzahra
Tahu Enggak, Labu Siam Bisa Dibuat Jadi Ini Juga Loh
Assalamu'alaikum, selamat sore dan selamat menjalankan aktivitas untuk semua. Bagaimana kabar Agan dan Sista hari ini? Semoga selalu dalam lindungan Allah.


Dokpri

Halo, Agan dan Sista. Selama ini, Agan dan Sista mengolah labu siam jadi apa saja nih? Ada yang pernah nyoba buat bakwan gak? Nah, kali ini aku mau bagi resep, cara membuat bakwan dari labu siam.

Jika selama ini bakwan lebih sering dibuat dari bahan kol, wortel, ataupun taoge. Maka, kali ini aku akan menggunakan labu siam sebagai bahan dasarnya, pengganti dari kol, taoge, ataupun wortel.


Dokpri

Nah, jika Agan belum pernah mencicipinya dan ingin mencoba membuatnya, berikut ini bahan dan caranya.

Bahan yang Dibutuhkan:

1. Labu siam secukupnya, dipotong kecil seperti ketika akan dibuat sayur.

Dokpri

Labunya ini, bisa diparut juga. Akan tetapi, nanti rasanya akan berbeda. Tidak sesegar jika dipotong seperti di gambar.

2. Bawang merah secukupnya.

Dokpri

Untuk bawangnya sendiri, ini aku lagi malas buat ngulek, jadi diiris-iris saja. Kalau teman-teman mau ngulek, silakan saja. Lebih enak malah.

3. Daun bawang secukupnya.

Dokpri

Untuk daun bawang, pastinya diiris-iris, ya. Enggak ikutan diulek. Dan ini enggak wajib untuk ada, ya. Kalau enggak ada, bisa di skip.

4. Garam secukupnya.
5. Merica secukupnya.

Jika tidak mau ribet untuk ngulek, GanSis bisa pakai merica bubuk aja dan jika tidak ada, ini juga bisa di skip.

6. Micin atau penyedap rasa secukupnya.
7. Tepung terigu secukupnya.
8. Air secukupnya.
9. Minyak untuk menggoreng.

Selanjutnya, cara membuatnya sama dengan cara membuat bakwan dari bahan kol, yaitu mencampur semua bahan dalam satu wadah menjadi adonan yang siap untuk digoreng.


Dokpri


Setelah adonan selesai, silakan digoreng hingga berwarna kecoklatan, kemudian angkat dan tiriskan.


Dokpri


Oh iya, akan lebih enak lagi kalau dibuatin sambel sebagai pelengkap makan gorengan, ditambah dengan minuman hangat atau dingin, sesuai selera masing-masing. Dimakan bareng nasi juga cocok.emoticon-2 Jempol

Sekian thread hari ini, semoga bermanfaat, terima kasih dan selamat mencoba. Wassalamu'alaikum.


Adiva Azzahra
Gowa, 23 Mei 2021.

Sumber: narasi dan dokumen pribadi.
UriNamitoinxx08zulmusarofah
zulmusarofah dan 10 lainnya memberi reputasi
11
4.1K
158
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
icon
8.8KThread11.8KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.