Jenis Kuliner Dari Italia; Italia adalah salah satu Negara yang terkenal dengan ragam kuliner yang lezat. selain itu, Italia juga mempunyai banyak jenis kuliner dengan kualitas tinggi dan diakui dunia.

Selain memiliki tujuan wisata yang menarik semisal Roma, Venesia dan Florence, Italia memiliki kuliner khas Italia yang wajib coba saat kalian mengunjungi negara tersebut untuk berwisata.

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)

Makanan khas Italia emang mempunyai kelezatan yang layak untuk dicicipi dan mendapatkan acungan jempol.

Bagaimana tidak, di Indonesia saja sudah sangat banyak restoran yang menyajikan menu khas Italia tersebut.

Tidak mengherankan apabila banyak masyarakat Indonesia yang menyukai makanan Italia. Nah, apa saja nih makanan khas Italia yang wajib kalian coba saat berwisata, di sana.

Simak, berikut ini 10 kuliner khas Italia yang wajib kalian coba saat berada di sana:

1. Chicken Parmigiana


Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)

Chicken parmigiana (sering juga disebut sebagai “Parmi” atau “parma”) adalah hidangan ayam yang berasal dari daerah bernama Parmigiana.

Chicken Parmigiana terdiri dari dada ayam yang dilapisi tepung roti, ayam schnitzel, disajikan dengan saus neapolitan yang terbuat dari tomat dan keju, keripik kentang, dan salad.

2. Bruschetta

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)


Bruschetta adalah makanan yang sangat terkenal di Italia.  Bruschetta terdiri dari roti panggang yang dimasak dengan bawang putih, garam, dan merica. Bruschetta dihidangkan dengan topping berupa tomat, sayuran, kacang-kacangan, daging ayam, ataupun keju.  Di Italia Bruschetta biasanya dihidangkan sebagaicemilan atau makanan pembuka.

3. Panna Cotta

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)


Panna Cotta terbuatd ari krim susu, gula, dan gelatin. Panna Cotta  disajikan dengan buah-buahan seperti ceri, karamel, saus cokelat atau buah couli. Hidangan yang terbuat dari krim manis ini sangat tepat untuk menutup makan malam. 

4. Panino

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)


Panino adalah hidangan semacam sandwich. Roti yang digunakan untuk membuat Panino adalah ciabatta, rosetta dan baguette. Panino biasanya diisidengan bahan-bahan lezat seperti daging asap, ham, keju, mortadella, atau makanan lainnya dan dipanggang.

5. Tiramisu

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)


Tiramisu adalah makanan penutup yang populer dan dikenal karena memiliki rasa seperti kopi. Tiramisu dibuat berlapis dengan campuran kuning telur, putih telur, gula dan keju mascarpone, dan ditaburi dengan bubuk coklat.

6. Tramezzino

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)


Tramezzino  adalah sandwich berbentuk segitiga. Biasanya, Tremezzino ditambahkan dengan potongan tuna, buah zaitun dan prosciutto. Di Italia terdapat 40 variasi hidangan Tramezzino yang berbeda.

7. Lasagna

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)


Lasagna adalah satu hidangan pasta dari Italia. Di daerah lain dan luar Italia, Lasagna biasanya dibuat dengan ricotta atau keju mozzarella, saus tomat, berbagai daging dan dibumbui dengan anggur, bawang putih, bawang merah, dan oregano.

8. Tortellini

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)


Tortellini biasanya diisi dengan campuran daging panggang atau keju. Tortellini biasanya disajikan dalam kaldu daging yang kental.

9. Pizza

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)


Pizza sebuah roti, datar, roti bundar dan di atasnya ditaburi dengan saus tomat, keju dan berbagai topping lainnya, dimasak dengan cara dipanggang di dalam oven atau tungku.  Pizza dimasak dalam berbagai jenis oven, dan ada berbagai macam bahan dan topping yang digunakan. 

10. Spaghetti

Illustrasi (Image: Alamy Stock Photos)


Spaghetti terbuat dari semolina (gandum khusus) atau tepung dan air.  Spaghetti biasanya dimasak dengan bawang putih dan minyak zaitun, dan disajikan dengan saus tomat, daging dan saus khas Italia lainnya.

Itu tadi beberapa jenis kuliner dari Italia yang akan memanjakan lidah kita. Nah, selain di atas apa sajakah kuliner dari Italia lainnya?