trifatoyah
TS
trifatoyah
Kolang-kaling Tetap Menjadi Primadona di Bulan Ramadhan


Assalamu'alaikum

Marhaban ya Ramadhan

Apa kabar Agan Sista sejagad raya Kaskus, semoga hari ini puasanya tetap lancar dan tetap semangat tentunya. Dapat menjalankan puasa tanpa ada aral melintang.

Jumpa kembali di Thread Ane tentang Kolang-kaling. Wah baru dengar namanya saja sudah membayangkan kesegarannya.
Buah kolang-kaling, buah yang biasanya berada di daerah pegunungan. Buah ini tidak mengenal musim, tapi lebih sering dilihat di pasar pada bulan Ramadhan.
Pedagang dadakan bahan untuk membuat es, manisan, banyak kita jumapai di pasar tradisional.



Saya mengambil gambar pohon kolang-kaling saat berwisata ke Green Park Si Pare, di tebing-tebing itu banyak pohon kolang-kaling.

Kolang-kaling ternyata masih tetap menjadi primadona di bulan Ramadhan ini, terbukti dari banyaknya pembeli pada bulan Ramadhan ini dibandingkan pada hari-hari biasanya. Harganya pun lebih mahal kalau bulan Ramadhan, untuk Ramadhan kali ini harga kolang-kaling mencapai Rp 16.000



Kolang-kaling bisa dijadikan campuran kolak, bisa dijadikan kolak bening, bisa juga dijadikan manisan kolang-kaling. Karena kolang-kaling juga bermanfaat untuk kesehatan, makanya buah ini sering dicari. Cocok banget buat takjil pokoknya. Seger bener berbuka dengan kolang-kaling.



Quote:


Untuk membuat menu berbuka dari kolang-kaling juga tergolong mudah.

- Untuk es kolang-kaling, cara membuatnya, rebus kolang-kaling beberapa saat, angkat tiriskan, tunggu sampai dingin, siapkan gelas yang sudah diisi air putih, tambahkan sirup sesuai selera, dan tambahkan juga es batu siap deh untuk di konsumsi.

- Untuk Manisan kolang-kaling, cara membuatnya adalah sebagai berikut, cuci bersih kolang-kaling, rebus gula pasir daun pandan dan daun jeruk nipis sampai mengental, seperti membuat caramel, masukan kolang-kaling, aduk terus sampai airnya menyusut, siap deh untuk dinikmati. Lebih afdol lagi manisan kolang-kaling ini disimpan di kulkas wah rasanya nyess deh.

Manisnya dapat segernya juga dapat.



Bagaimana Agan Sista, suka dengan buah kolang-kaling, huyuk segera eksekusi buat buka puasa. Enak dan segar tentunya.

Okey deh agan sista semuanya, sampai di sini Thread dari Ane, semoga suka dan bermanfaat bagi kita semua.
Sampai jumpa di Thread selanjutnya, jangan lupa tetap bahagia bersama keluarga tercinta.
Kolang-kaling tetap jadi primadona.

Berbukalah dengan yang manis, biar tetap manis hehehe.

Opini pribadi
Sumber gambar dokpri
Diubah oleh trifatoyah 20-04-2021 13:21
islamisdeviShyesun.puchadelia.adel
delia.adel dan 24 lainnya memberi reputasi
23
5.6K
312
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Cooking & Resto Guide
Cooking & Resto Guide
icon
8.7KThread11.7KAnggota
Terlama
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Ikuti KASKUS di
© 2023 KASKUS, PT Darta Media Indonesia. All rights reserved.