Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
116
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/6072213d5c79ba55003e6158/cipak-koceak-cemilan-viral-yang-bikin-mulut-teriak-karena-kepedasan
Membicarakan tentang cemilan, saatnya musim penghujan sekarang ini lebih cocok memilih cemilan yang pedas, hangat, panas dan yang paling disukai warga Indonesia tuh porsinya banyak tapi murah. Apalagi cemilan ini juga ramah dikantong, anak sekolahan bisa mencicipinya kan. Soal ramah dikantong inila
Lapor Hansip
11-04-2021 05:05

Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan

Past Hot Thread
icon-verified-thread
Assalamu'alaikum Gansis

Selamat pagi Gansis. Selamat beraktivitas ya dan tetap semangat.

Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena KepedasanSumber

Membicarakan tentang cemilan, saatnya musim penghujan sekarang ini lebih cocok memilih cemilan yang pedas, hangat, panas dan yang paling disukai warga Indonesia tuh porsinya banyak tapi murah. Apalagi cemilan ini juga ramah dikantong, anak sekolahan bisa mencicipinya kan.

Soal ramah dikantong inilah yang aku sukai juga. Apalagi kalau pas tanggal tua ingin ngemil tapi uang lagi kanker alias kantong kering. Kadang buat cemilan sendiri juga males kadang tidak sesuai selera ya kan. Lebih cepat membelinya dan makan di tempatnya langsung. Pas hujan datang lebih enak sepertinya ya kalau makan-makanan yang pedas gurih.

Sekarang banyak makanan yang sedang viral. Seperti cipak koceak, cemilan khas Garut yang sedang naik trending beberapa bulan yang lalu. Sampai saat ini masih diminati dan penggemarnya pun dari yang muda sampai tua.

Kata cipak singkatan dari aci dempak atau cimol yang berbentuk gepeng. Lalu, kata koceak berasal dari bahasa Sunda yang artinya teriak.

Cipak koceak ini bahan utama dari tepung kanji/tepung tapioka yang dibumbui dengan bawang putih, garam, penyedap rasa dan lain sebagainya. Ada yang diberi kuah adapula yang hanya digoreng saja, tergantung permintaan.

Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena KepedasanSumber

Cara membuatnya pun ternyata mudah. Bahan utama yaitu tepung tapioka dicampur dengan tepung terigu sedikit agar teksturnya tidak keras, masukkan daun bawang dan segala bumbu pelengkapnya. Lalu, masukkan air panas dan uleni. Bentuk bulat lalu pipihkan dengan kedua telapak tangan, baru bisa digoreng. Pas saat menggoreng, bahan pelengkapnya sudah jadi ya, seperti bahan cabainya.

Kenapa diberi nama cipak koceak? Dikarenakan rasa pedas dari cabai kering dan cabai segar yang begitu melimpah membuat konsumen ingin berteriak karena kepedasan, tetapi malah bikin ketagihan. Pedasnya bumbu cabai kering dan cabai segar dicampur dengan jeruk limau, daun jeruk dan minyak. Cita rasanya yang khas membuat pembeli tidak kapok.

Cemilan cipak koceak ini dari dulu sudah ada di Garut, tetapi baru-baru ini sedang viral. Kemungkinan besar cemilan ini murah meriah, dapat dijangkau dan rasa yang pedas asem gurih itu menambah semangat untuk makan lagi dan lagi.

Kalau tidak suka pedas, bisa request tanpa cabai. Namun, yang membeli kebanyakan penggemar pedas. Tak ayal ekspresi mereka pasti mulut ternganga karena kepedasan dan keluarlah keringat sebesar jagung di dahi.

Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena KepedasanSumber

Memang cemilan dari tepung tapioka atau aci sangat mudah untuk dibuat. Asalkan tahu bumbunya, cita rasa, cara memasaknya, maka jadilah makanan atau suatu cemilan yang dapat menggugah selera bagi pecinta kuliner. Meskipun jajanan ini sederhan, tetapi rasa yang dihasilkan sangatlah menggugah selera dan didukung dengan media sosial sekarang ini membantu para penjual menjadi terbantu.

Jadi Gansis, pernah makan cipak koceak ini tidak??







Gresik, 11 April 2021
Sumber narasi : oppri
Referensi : di sini
profile-picture
profile-picture
profile-picture
japarina dan 25 lainnya memberi reputasi
26
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 1 dari 5
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 05:06
Rekomended
profile-picture
profile-picture
profile-picture
trifatoyah dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 07:15
emoticon-Matabelo apalah daya yang gak doyan pedes. Apa gak ada yang rasanya gurih aja ya? emoticon-Ngakak
profile-picture
profile-picture
profile-picture
ig.arifgunawan dan 3 lainnya memberi reputasi
4 0
4
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 07:54
Quote:Original Posted By masnukho
emoticon-Matabelo apalah daya yang gak doyan pedes. Apa gak ada yang rasanya gurih aja ya? emoticon-Ngakak


Dominan pedes yg dijual. Mugkin bs request tnpa cabe
profile-picture
husnamutia memberi reputasi
1 0
1
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 08:00
Resep sis
profile-picture
profile-picture
profile-picture
suryaa666 dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 08:14
Quote:Original Posted By lintangayudy
Resep sis


Klik Sumber di gambar nmr 3. Resep dr cookpad
profile-picture
husnamutia memberi reputasi
1 0
1
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 10:10
Enak sih...
Tapi ane bisa auto mules klo sebegini "menyala" pedes nya...🤣🤣🤣
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 11:24
Klo di india namanya pani puri bkn nih?

Yg makannya diobok2 emoticon-Ngacir
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 11:54
Enak tapinya aku nggak suka pedes. Eh, btw cabe mahal harga cipak koceak naik nggak, tuh?
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 13:32
Pedes ya
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 15:14
Quote:Original Posted By voicer2357
Enak sih...
Tapi ane bisa auto mules klo sebegini "menyala" pedes nya...🤣🤣🤣


Sama Gan. Tnpa cabe kyknya jg enak. Kn kyk cireng tuh
profile-picture
voicer2357 memberi reputasi
1 0
1
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 15:15
Quote:Original Posted By 3770372
Klo di india namanya pani puri bkn nih?

Yg makannya diobok2 emoticon-Ngacir


Beda jauh Gan. Ni d goreng, kyk cimol. Tau kn cimol.
0 0
0
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 15:16
Quote:Original Posted By dalledalminto
Enak tapinya aku nggak suka pedes. Eh, btw cabe mahal harga cipak koceak naik nggak, tuh?


Dah turun hrga cabe Om. Palingn banyk cabe keringnya yg dpake
0 0
0
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 15:16
Quote:Original Posted By trifatoyah
Pedes ya


Pedes bgt mbk. Cabenya dobel
0 0
0
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 16:31
Namanya unik.

Kalau ane yang bikin mah, ane namain Cipeng, Cilok Gepengemoticon-Ngakak
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 17:02
Quote:Kalau ane yang bikin mah, ane namain Cipeng, Cilok Gepengemoticon-Ngakak


Wkwkwk aku namain cireng Om. emoticon-Ngakak
Diubah oleh muyasy
0 0
0
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 17:23
Ini sama kayak cilok ya? Bedanya ini digoreng.
Aku makan ini auto ngabisin air segalon wkwk
profile-picture
profile-picture
tulip.putih dan muyasy memberi reputasi
2 0
2
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
11-04-2021 17:25
Quote:Original Posted By firdainayah
Ini sama kayak cilok ya? Bedanya ini digoreng.
Aku makan ini auto ngabisin air segalon wkwk


Aku namain cireng dk. Sama aj resepnya tuh. Cuman yg paling greget tuh rasa kuah cabenya
profile-picture
firdainayah memberi reputasi
1 0
1
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
12-04-2021 08:46
Mantap
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
12-04-2021 10:11
emoticon-Belomatabeloemoticon-Matabelo
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Cipak Koceak, Cemilan Viral yang Bikin Mulut Teriak Karena Kepedasan
12-04-2021 10:13
adanya momen viral ini harus bs dimanfaatkan penjual ukm mengeruk penjualan sebanyak banyaknya
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Halaman 1 dari 5
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2021, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia