Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
259
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/604005f81eb274165b03cc2a/berbagai-bahan-makanan-ala-desa-yang-ada-saat-musim-penghujan-nomor-7-ekstrem
Musim penghujan di desaku disambut dengan suka cita. Dikarenakan sebagian profesinya sebagai petani, memulai menanam padi dan cabe rawit. Selain kedua tanaman tersebut, banyak yang ditanami berbagai tanaman pada ladang mereka untuk dijual kembali. Lumayan untuk menambah uang belanja.
Lapor Hansip
04-03-2021 04:56

Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!

Past Hot Thread
icon-verified-thread
Assalamu'alaikum Gansis

Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
Musim penghujan di desaku disambut dengan suka cita. Dikarenakan sebagian profesinya sebagai petani, memulai menanam padi dan cabe rawit. Selain kedua tanaman tersebut, banyak yang ditanami berbagai tanaman pada ladang mereka untuk dijual kembali. Lumayan untuk menambah uang belanja.

Selain itu, adapun bahan makanan dari hewan ataupun tanaman yang adanya saat musim hujan itu yang paling ditunggu oleh sebagian orang. Banyak yang mencari untuk dikonsumsi sendiri maupun dijual. Rata-rata di desaku banyak yang menjualnya karena banyak peminat makanan yang sudah matang. Kadang mereka tidak bisa atau tidak ada waktu mencarinya. Jadi lebih cepat membeli mentahan dan dimasak sendiri sesuai selera.

Penasaran bahan dasar makanan adanya saat musim penghujan. Yuk, simak di bawah ini :

1. Bekicot

Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
Hewan berlendir satu ini bersembunyi saat matahari mulai menampakkan sinarnya. Mereka biasa muncul saat hujan tiba atau saat gerimis. Maka tak heran, para pemuda di desa banyak yang mencari hewan ini. Meskipun mencarinya dengan badan kehujanan, tetapi kalau mendapatkan bekicot lebih banyak mereka pun sangat puas.

Bekicot ini selain dijual bisa juga dikonsumsi. Ada cara mengolah bekicot agar tidak berlendir dan kesat. Biasa dimasak krengsengan bekicot, sate bekicot, atau cukup dimakan pakai sambal juga cukup nikmat.

2. Jamur barat

Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
Jamur satu ini kalau orang yang mencari dan mendapatkannya, dapat rejeki nomplok. Kenapa bisa begitu? Jamur barat ini sangatlah sulit didapat. Kalau ada orang yang mencarinya dan mendapatkannya di hari tersebut, di lain hari akan gampang mendapatkannya kembali. Beda dengan yang tidak pernah mencarinya. Sampai beberapa hari pun tidak akan dapat.

Jamur barat ini biasa tumbuh ditempat rerimbunan dan tempat lembab. Makanya tak jarang orang tidak mengetahuinya. Jika sudah dapat, harus diolah hari itu juga. Karena gampang basah dan keluar larvanya.

Jamur barat ini enak banget kalau ditumis, buat botok atau sayur bening.

3. Jamur lumut

Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
Banyak yang jijik dan bingung kok bisa jamur lumut bisa dimakan. Jamur lumut ini aman untuk dikonsumsi. Tumbuhan ini menempel di tanah yang lembab. Beberapa orang mencarinya di area sekitar ladang.

Sebelum dikonsumsi, dikeringkan dahulu baru dicuci dengan air mengalir sampai bersih. Sebelum dimasak harus dikukus lebih dahulu biar matang sempurna. Jamur lumut ini biasa dimasak dengan di oseng pedas dan urap-urap.

4. Belalang

Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
Tak tanggung-tanggung para pemuda biasanya mencari belalang saat malam hari karena pada waktu itu belalang semua tidur. Harganya hampir mengalahkan daging loh. Tidak semua cocok setelah makan belalang karena mengandung tinggi protein. Biasanya badan akan terasa gatal/biduran, perut mual dan lain-lain.

Biasanya digoreng campur bumbu rempah dan dijual di warung kopi. Kadang buat oleh-oleh juga.

5. Rebung

Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
Tanaman ini adalah tunas dari pohon bambu. Rebung yang dipilih untuk dijadikan sayur bermacam-macam. Memang keras teksturnya, tetapi saat dimasak rebung ini akan lunak.

Sebelum diolah, kulit luar yang keras dibuang dan diambil daging bagian dalam yang berwarna putih. Dicacah sedemikian rupa atau diiris lalu direbus. Biasanya buat sayur lodeh, gulai atau ditumis.

6. Keong sawah

Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
Keong sawah ini disebut hama bagi tanaman padi. Hewan ini menempel pada batang dan daun padi. Maka dari itu, keong sawah ini harus dibasmi.

Biasa dinamai dengan tutut atau kreco ini diolah dengan bumbu serapah yang pedas. Sebagian orang menjualnya. Ternyata banyak peminatnya.

7. Yuyu sawah

Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
Ada yang menyebutnya dengan nama ketam. Hewan bercapit yang jari hama bagi petani di sawah. Makanya banyak yang memusnahkan yuyu sawah ini.

Kadang ada yang mengolahnya menjadi bobor yuyu. Bumbu rempah yang banyak dan pedas menjadikan makanan ini gurih dan harum

emoticon-2 Jempol


Bagaimana Gansis, adakah yang pernah kalian santap dari bahan dasar di atas?
Kalau iya, apakah mau makan lagi atau tidak?

Sekian threadku hari ini. Semoga terhibur.





Gresik, 04 Maret 2021
*Sumber narasi opini pribadi dan pengalaman pribadi
*Sumber pict : google & dokpri
profile-picture
profile-picture
profile-picture
marikemana dan 43 lainnya memberi reputasi
44
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 1 dari 9
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 04:59
Pejwan
0 0
0
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 06:16
No 1 nggak banget, ngerayy deh. No 3 iku lumut sik nong bata merah/tembok/batu??
profile-picture
profile-picture
argacarella dan muyasy memberi reputasi
2 0
2
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 07:08
Quote:Original Posted By dalledalminto
No 1 nggak banget, ngerayy deh. No 3 iku lumut sik nong bata merah/tembok/batu??


Bekicot tuh anggap aja ampela ayam Om. Kalo jamur lumut itu aku nyari d ladang. Kalo lumut yg da d batu/bata beda lg
0 0
0
Lihat 4 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 4 balasan
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 08:45
Nomor 1 sama nomor 7 bikin perut lemes
profile-picture
profile-picture
muyasy dan indrag057 memberi reputasi
2 0
2
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 08:47
Ikut nambahin sist, laron, seringnya nongol di musim hujan juga. Lalu ada lagi 'Rampal', ga tau kalau di daerah lain namanya apa, hidupnya di dalam tanah juga, keluar kalau malam suka terbang nyari lampu gitu. Bentuknya kayak kumbang kecil berwarna coklat.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
turkusuma dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 7 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 7 balasan
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 11:06
Quote:Original Posted By firdainayah
Nomor 1 sama nomor 7 bikin perut lemes


Wkwk... yggk biasa emg gitu. Aku cuma bagian masaknya aja, makannya enggakemoticon-Ngakak (S)
0 0
0
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 11:08
Quote:Original Posted By indrag057
Ikut nambahin sist, laron, seringnya nongol di musim hujan juga. Lalu ada lagi 'Rampal', ga tau kalau di daerah lain namanya apa, hidupnya di dalam tanah juga, keluar kalau malam suka terbang nyari lampu gitu. Bentuknya kayak kumbang kecil berwarna coklat.


Oh, y laron. lupa aku Om. Makasih sarannya.

Rampal, kyk pa y. Ntr aku tanya Pak su dluemoticon-Big Grin
profile-picture
indrag057 memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 11:09
2 - 4 doang yg ane lom pernah makanemoticon-Ngakak

apalagi belalang, ogah banget ane makan emoticon-DP
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 12:41
keong mah enak gan, cuma belalang itu loh,megang aja ngeri gmna dikunyahh emoticon-Entahlah
profile-picture
profile-picture
muyasy dan kevinpo12 memberi reputasi
2 0
2
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 13:34
No. 5 masih muda aja enak disayur....apalagi kalau sdh tua ya ??/emoticon-Hammer2
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 13:53
Nomer 5 favorit banget, rebung Bambu petung rasanya manis
profile-picture
profile-picture
profile-picture
turkusuma dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 20:45
Waaah paling demen tetep jamur barat sihh, jadi inget jaman kecil ujan ujan nyariin
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
04-03-2021 23:26
Bekicot enak banget si bre..
Kurang atu tuh jejamuranya















Jamur ee sapi, cita rasa astronot breeemoticon-Hammer2
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
05-03-2021 05:17
Gatau kalo lumut, kalo yg lainnya uda pernah nyoba sih
Tapi gak ada yg bikin kangen sampe nyari2 lagi juga
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
06-03-2021 11:04
Quote:Original Posted By Harlequinz
2 - 4 doang yg ane lom pernah makanemoticon-Ngakak

apalagi belalang, ogah banget ane makan emoticon-DP


Belalang tuh anggap ja kerupukemoticon-Ngakak
0 0
0
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
06-03-2021 11:05
Quote:Original Posted By deluxe1
keong mah enak gan, cuma belalang itu loh,megang aja ngeri gmna dikunyahh emoticon-Entahlah


Ni makanan fenomenal dan trlaris loh. Beneran kagak maoemoticon-Ngakak
0 0
0
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
06-03-2021 11:06
Quote:Original Posted By rafay777
No. 5 masih muda aja enak disayur....apalagi kalau sdh tua ya ??/emoticon-Hammer2


Iya kyk debus aja mkn bambu tuaemoticon-Ngakak
0 0
0
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
06-03-2021 11:07
Quote:Original Posted By husnamutia
Nomer 5 favorit banget, rebung Bambu petung rasanya manis


Lbh enak y sis, sayangnya d sini jarang ada
profile-picture
husnamutia memberi reputasi
1 0
1
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
06-03-2021 11:07
Quote:Original Posted By christyas1994
Waaah paling demen tetep jamur barat sihh, jadi inget jaman kecil ujan ujan nyariin


Bener, kalo dah dapet senengnya kebangetan
0 0
0
Lihat 3 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 3 balasan
Berbagai Bahan Makanan Ala Desa Yang Ada Saat Musim Penghujan, Nomor 7 Ekstrem!
06-03-2021 11:08
Quote:Original Posted By adhemurti
Bekicot enak banget si bre..
Kurang atu tuh jejamuranya















Jamur ee sapi, cita rasa astronot breeemoticon-Hammer2


Itu ektrem bgt lah. Siapa yg maoemoticon-Ngakak
0 0
0
Halaman 1 dari 9
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2021, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia