Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
61
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/603e0eabb087d26af547069d/jangan-sia-siakan-nasi-sisa-bisa-dibuat-cireng-nasi-yang--gurih-loh
Nasi sisa yang masih dalam kondisi baik alias tidak berbau dan basi, sebenarnya bisa diolah menjadi beberapa olah. Ada cireng, kerupuk nasi, aron gurih pedas, nasi kepal crispy, pempek nasi, dll.
Lapor Hansip
02-03-2021 17:08

Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!

Past Hot Thread
icon-verified-thread
Cireng Nasi Sisa Ala Dapoer MomZ

Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!



Selamat sore. Sahabat Kaskus.

Selamat bergabung di thread kuliner saya kembali. Hanya kuliner yang menginspirasi saya untuk mengisi thread . Karena saya sangat cinta dengan dunia memasak. Walaupun zaman sekarang bisa menikmati kemudahan membeli makanan apapun melalui aplikasi belanja online atau via medsos. Namun, hasil masakan sendiri rasanya lebih nikmat.

Masak nasi terkadang sering bersisa banyak. Kalau punya ayam atau bebek kita bisa beri untuk pakan. Namun, beda cerita jika kita tidak punya hewan atau ternak peliharaan. Nasi sisa bisa dibuang sia-sia.

Nasi sisa yang masih dalam kondisi baik alias tidak berbau dan basi, sebenarnya bisa diolah menjadi beberapa olah. Ada kerupuk nasi, aron gurih pedas, nasi kepal crispy, pempek nasi dll.

Nah berhubung saya hanya punya nasi dan tepung tapioka, akhirnya saya mencari resep di medsos. Kebetulan menemukan resep cireng nasi sisa.

Quote:Cireng adalah makanan ringan yang berasal dari daerah Sunda yang dibuat dengan cara menggoreng campuran adonan yang berbahan utama tepung kanji atau tapioka. Makanan ringan ini sangat populer di daerah Priangan, dan dijual dalam berbagai bentuk dan variasi rasa. 


Jika cireng asli yang kita sering beli di penjual maka akan terasa kenyal dan renyah dari perpaduan tepung terigu dan tapioka. Nah, cireng nasi pun tidak jauh beda.

Ok, yang penasaran cara membuat cireng nasi sisa, yuk kita simak langkah-langkahnya:

Bahan-bahan:

Nasi sisa sekitar satu mangkok
Tepung tapioka: 200 gram
Minyak goreng

Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
Nasi sisa: dokpri

Bumbu:

Bawang putih 1 butir haluskan
Merica bubuk secukupnya
Daun bawang 1 lembar iris halus
Seledri 1 lembar iris halus
Garam secukupnya
Penyedap rasa secukupnya

Pelengkap: Saus kacang

Kacang tanah: 100 gram
Cabe rawit: 4 biji
Bawang putih: 1 siung
Kencur: 1 ruas
Garam
Gula merah

Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
Dokpri

Langkah-langkah:

Pertama, masukan nasi sisa pada wadah lalu tumbuk hingga halus, tambahkan sedikit air.


Masukan bumbu halus tumbuk lagi, masukan tepung tapioka aduk, tambah garam, penyedap rasa.

Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
Dokpri

Masukan bawang daun dan seledri, aduk hingga kalis.

Buat adonan berbentuk bulat pipih. Baluri dengan tepung tapioka agar tidak lengket. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
Dokpri
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
Dokpri

Di tempat lain:

Goreng kacang hingga kecoklatan. Lalu tumbuk bersama cabai rawit, kencur dan bawang putih. Tambahkan garam, dan gula merah.

Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
Dokpri

Sajikan cireng bersama saus kacang. Rasanya nikmat, perpaduan crispy dan kenyal dari tapioka dan segar pedas saus kacang.

Sangat cocok dimakan untuk menemani istirahat siang atau sore. Apalagi dalam cuaca yang dingin.

Nah itulah thread saya tentang resep cireng nasi sisa, semoga bermanfaat dan bisa menambah referensi tentang dunia kuliner.

Sampai jumpa di thread lainnya. Jangan lupa untuk mampir dan komen.

Salam hangat,


Opini pribadi
Referensi: Wikipedia
Gambar: Dokpri

profile-picture
profile-picture
profile-picture
derinurhandi dan 14 lainnya memberi reputasi
13
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 1 dari 2
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
02-03-2021 17:09
Pejwan
profile-picture
miniadila memberi reputasi
1 0
1
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
02-03-2021 17:09
Cireng nasi
profile-picture
miniadila memberi reputasi
1 0
1
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
02-03-2021 17:09
Rasanya mantul
profile-picture
miniadila memberi reputasi
1 0
1
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
02-03-2021 18:42
Wah kayaknya enak. Patut dicobaemoticon-2 Jempol
profile-picture
profile-picture
zatilmutie dan miniadila memberi reputasi
2 0
2
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
02-03-2021 18:43
Wah patut dicoba ini, Bunemoticon-Smilie
profile-picture
profile-picture
zatilmutie dan miniadila memberi reputasi
2 0
2
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
02-03-2021 21:05
Wah, nikmat tuh cireng. Lama juga gak makan cireng. Bisa dicoba nih.
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
02-03-2021 21:12
owh...
Diubah oleh PROSAV
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
03-03-2021 04:47
Quote:Original Posted By islamisdevi
Wah kayaknya enak. Patut dicobaemoticon-2 Jempol


Iya sis. Lumayan penghematan

Quote:Original Posted By mbakendut
Wah patut dicoba ini, Bunemoticon-Smilie


Siap, cus ke dapur

Quote:Original Posted By miniadila
Wah, nikmat tuh cireng. Lama juga gak makan cireng. Bisa dicoba nih.


Ayo buat lagi🤭

Quote:Original Posted By PROSAV
makanan abis kerja nih ekeke
sblm nge liwet

Mantap sis
0 0
0
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
03-03-2021 15:59
mantab siss.. nemu aja idenya hahahha
profile-picture
profile-picture
zatilmutie dan kevinpo12 memberi reputasi
2 0
2
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
03-03-2021 18:07
beneran enak nih sis ?
kayak uli goreng emoticon-Big Grin
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
03-03-2021 19:48
dulu pernah bikin cireng nasi di tempat KKN, karena sayang nasinya sisa.. enak juga lho ini ternyata emoticon-Big Grin
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Lihat 11 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 11 balasan
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
04-03-2021 03:16
Enaknyo makanan ini
Lupa diet dah

Wwwkkkkk
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
04-03-2021 09:40
wih kayaknya enak ya gan, biasanya sama ibu cuma dibikin jadi nasi goreng atau intip aja haha
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
04-03-2021 16:58
wahh mantap nih threadnyaa, jadi ngasih ide buat ngolah nasi sisa, di rumah ane juga sering banget nasinya sisa, kelamaan dibiarin dan malah jadi bau, jadinya dibuang
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Lihat 4 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 4 balasan
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
04-03-2021 18:16
Lumayan buat iseng iseng cemilan ya, selama ini kalau nasi sisa dirumah biasanya dibikin nasi goreng sih besokannya
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
04-03-2021 21:50
Nice inpoh nih sis,, dari pda tiap hari cuman dkiasihkan ke ayam nasi sisa nya mndingan di buat cmilan sprti ini. Slmat mncoba ya..
profile-picture
profile-picture
gemboeldotcom dan zatilmutie memberi reputasi
2 0
2
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
05-03-2021 08:53
Wah, mantep nih. Abis ini bisa langsung eksekusi. 💃
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
05-03-2021 10:53
Terima kasih resepnya, nasi sisa jadi camilan lezat 👍🤩
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
05-03-2021 21:01
Inii termasukk hal yang positif dannide yang kreatif lhoo gan..
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Lihat 1 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 1 balasan
Jangan Sia-Siakan Nasi Sisa, Bisa Dibuat Cireng Nasi Yang Gurih, Loh!
06-03-2021 12:06
Maknyus
profile-picture
zatilmutie memberi reputasi
1 0
1
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
Halaman 1 dari 2
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2021, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia