Mudah !!! Cara Membuat Telur Dadar Tebal Khas Masakan Padang

Beranda

...

Cooking & Resto Guide
Mudah !!! Cara Membuat Telur Dadar Tebal Khas Masakan Padang

zonahoby

17-01-2021 05:48

Mudah !!! Cara Membuat Telur Dadar Tebal Khas Masakan Padang

Bahan :

01. 4 butir Telur ayam

02. 2 sendok mkn Tepung maizena

03. 3 butir bawang merah, 2 butir bawang putih, 1/2 siung kecil bombay

04. 2 butir bawang putih

05. 1/2 siung bawang bombay

06. 1 lembar Daun bawang yang sudah iris halus

07. 2 sendok sayur kubis iris tipis

08. Garam secukupnya

09. kaldu bubuk secukupnya

10. 3 buah Cabe merah

11. Bubuk kunyit sachet 1/2 sendok makan

12. sejumput ketumbar

Cara Membuat :

01. Kocok telur hingga berbusa

02. Haluskan,. Sampai halus betul. Campur telur yang sudah dikocok dengan cabe merah, bawang merah, bawang putih yang sudah dihaluskan, tambahkan juga Bombay yang sudah diiris halus.

03. Masukkan bubuk kunyit, ketumbar, garam dan kaldu bubuk secukupny

04. Tambahkan dan Aduk rata sayur kubis dan daun bawang.

05. Panaskan minyak Setelah benar-benar panas, masukan adonan telur. Lalu kecilkan api dan tutup

06. Tunggu sampai bagian atas telur agak mengeras.

07. Jaga apinya agar tidak mentah didalam. Ini juga bertujuan Supaya pas dibalik adonan tdk hancur.

08. Balik telur dan tutup kembali sampai benar benar matang

09. Masakan siap disajikan

Resource : [color=rgba(0, 0, 0, 0.54)][color=rgba(0, 0, 0, 0.52)]https://www.zonahobisaya.web.id/2021/01/mudah-cara-membuat-telur-dadar-tebal.html[/color][/color]