others
Batal
link has been copied
3
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5f9a901ea7276878c1336685/coc-reg-kalteng-bangamat-makanan-khas-kalimantan-tengah-berbahan-daging-kelelawar
Bagi para wisatawan makan daging ayam, sapi, dan kambing ataupun hewan laut seperti ikan, udang, dan kerang nampaknya sudah biasa. Tapi apakah kalian pernah berpikir ada makanan khas dari daerah Kalimantan Tengah yang berbahan daging kelelawar? Mendengar saja membuat bingung bagaimana rasa daging kelelawar dan cara mengolahnya bukan? :takuts Bangamat merupakan nama sebuah hidangan atau kuliner ber
Lapor Hansip
29-10-2020 16:49

[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!

icon-verified-thread
[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!

[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!


Bagi para wisatawan makan daging ayam, sapi, dan kambing ataupun hewan laut seperti ikan, udang, dan kerang nampaknya sudah biasa. Tapi apakah kalian pernah berpikir ada makanan khas dari daerah Kalimantan Tengah yang berbahan daging kelelawar? Mendengar saja membuat bingung bagaimana rasa daging kelelawar dan cara mengolahnya bukan? emoticon-Takut (S)

Bangamat merupakan nama sebuah hidangan atau kuliner berbahan daging kelelawar. Nama Bangamat itu sendiri diambil dari bahasa Dayak Ngaju dan sering disebut juga sebagai Paing. Dalam thread ini gue akan membahas dengan menggunakan Bangamat saja supaya lebih mudah dipahami. Kelelawar yang diolah untuk dimakan pun merupakan jenis kelelawar pemakan buah emoticon-Roll Eyes (Sarcastic)

emoticon-cystg


[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!


[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!

Sumber gambar: idntimes.com


Cara pengolahannya sendiri dengan membuang bagian-bagian yang tidak diperlukan supaya penikmat makanan ini dapat memakannya dengan mudah. Seperti menyingkirkan kuku kelelawar itu dan saat dimasak biasanya dicampur dengan sayur hati batang pisang yang dipotong-potong. Menambah cita rasa supaya lebih nikmat. Tak hanya itu gan, Bangamat pun memiliki kuah seperti kuah soto yang dibuat dari bumbu-bumbu khusus. Rasa pedas dan gurih bisa dirasakan ketika kalian mencobanya lho! emoticon-Belo

[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!
Sumber gambar: backpackerjakarta.com


Memang bisa dikatakan makanan ini tergolong ekstrim karena dapat dikatakan unik. Mungkin ini makanan pertama yang gue tahu olahannya itu menggunakan daging kelelawar. Jadi makanan ini cocok buat para wisatawan yang ingin memiliki pengalaman baru dalam berburu kuliner emoticon-thumbsup

Dengan bahan utama yang tidak biasa justru akan menambah pengalaman menarik dalam pencarian kuliner dan berwisata di suatu daerah. Maka jangan sampai dilewatkan jika suatu hari nanti diberi kesempatan berkunjung ke Kalimantan Tengah emoticon-EEK!

emoticon-Traveller


[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!




Nah gimana gan? Kira-kira kalian berani nggak nyicipin makanan khas ini? Memang kelihatannya begitu ekstrim tapi jangan sampai menyesal kalau sudah mampir nggak nyobain nanti rasa jiwa petualangnya kurang puas emoticon-Ngakak (S)

Bagi kalian yang sudah pernah makan boleh juga share cerita pengalaman kalian menyantap makanan ini di kolom komentar ya. Sampai jumpa di thread berikutnya! emoticon-Peace

emoticon-Hai


[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!

Sumber Tulisan: Asli Tulisan TS emoticon-Peace

Referensi: Ref 1| Ref 2 | Ref 3 | Ref 4


emoticon-nulisah


[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar![Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar! [Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!


[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!



profile-picture
tien212700 memberi reputasi
1
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
[Coc Reg. KalTeng] Bangamat Makanan Khas Kalimantan Tengah Berbahan Daging Kelelawar!
06-11-2020 20:03
Bertahun2 tinggal di kalimantan baru tau ada makanan ginian juga disana emoticon-Amazed
0 0
0
Lihat 2 balasan
Memuat data ...
1 - 0 dari 2 balasan
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Copyright © 2021, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia