Kemarin aku sama suamiku bingung nih mau bikin cemilan apa yang enak, lalu adikku menyarankan kami untuk buat jering tahilala sekedar buat bersantai saja. adikku membeli bahan-bahan yang harus dipersiapkan untuk membuat jering yakni :

1/2 kg jengkol

5 siung bawang putih

Garam

gula

merica

ajinamoto

Santan kental

Langkah pertama kami merendam jengkol terlebih dahulu selamat beberapa jam, lalu jengkol tersebut direbus sampe mendidih angkat, dan tiriskan.

Haluskan bawang putih, garam lalu tumis

Masukan santan, aduk. dan masukan gula,ajinomoto sekira terasa pas di lidah. tunggu santan sampai lumayan kental.
Lalu masukan jengkol aduk hingga kental
jering siap dihidangkan😋

saking lezatnya jering tahilala makanan khas kalimantan ini membuat lidah bergoyang terus😘