TS
hellosehat
Hati-Hati Gan, 7 Buah dan Sayuran Ini Ternyata Mengandung Racun
Tahukah kamu kalau ada beberapa buah dan sayur yang mengandung racun? Kalau tak diolah dengan benar, buah dan sayur ini bisa membahayakan tubuh. Apa saja buah dan sayur tersebut? Yuk, simak penjelasannya di bawah ini.
1. Buah Leci
Leci memiliki daging buah yang manis, lembut, dan mengandung banyak air. Tak heran kalau buah leci banyak menjadi favorit anak-anak hingga orang dewasa. Namun, jika kamu mengonsumsi buah ini sebelum matang, terutama dimakan dalam keadaan perut kosong, maka leci bisa menjadi racun dan berakibat fatal.
Seperti yang terjadi di kota Muzaffarpur India, di mana kota ini adalah daerah dengan produksi leci terbesar di India. Ratusan anak-anak di India dirawat dirawat di rumah sakit karena demam dan kejang. Menurut sebuah laporan, anak-anak tersebut kemungkinan terkena racun dari leci mentah.
Racun dari leci mentah dapat menyebabkan produksi gula dalam tubuh terhambat, sehingga berakibat pada penurunan kadar gula yang semakin rendah (hipoglikemia). Hal ini bisa berakibat pada penurunan fungsi otak atau enfesalopati.
2. Singkong
Tinggal di daerah seperti Indonesia mungkin membuat kamu cukup familiar dengan singkong. Singkong dapat menjadi sumber kalori paling penting setelah jagung dan beras. Singkong pun memiliki cita rasa yang lezat saat digoreng, direbus, ataupun dipanggang.
Namun, ternyata singkong bisa beracun dan membahayakan tubuhmu jika tak diolah dengan benar. Pasalnya, singkong mengandung racun hidrogen sianida sehingga perlu pengolahan yang tepat untuk mengurangi racun tersebut.
Kamu bisa mengolah singkong dengan cara fermentasi, pengupasan, pengeringan, dan dimasak untuk menghilangkan kadar racun. Jika singkong dimakan dalam keadaan mentah atau belum diolah, hal tersebut akan mempengaruhi hormon tiroid dan kerusakan sel-sel saraf di otak yang berhubungan dengan gerakan. Keracunan singkong bahkan bisa mengakibatkan kelumpuhan.
3. Belimbing
Belimbing memiliki risiko yang tinggi jika dikonsumsi oleh penderita penyakit ginjal. Bagi orang yang memiliki ginjal sehat, racun tersebut dapat diproses dan dihilangkan dari dalam tubuh. Namun penderita penyakit ginjal kronis tidak akan mampu untuk mendetoksifikasi racun ini.
Menurut National Kidney Foundation Amerika Serikat, belimbing mengandung racun yang dapat memengaruhi otak dan dapat menyebabkan gangguan saraf. Bahkan racun dalam belimbing juga berpotensi menyebabkan kematian.
Enggak nyangka kan Gan ternyata buah dan sayur yang biasa dikonsumsi ternyata mengandung racun? Cari tahu 4 buah dan sayur lainnya di sini, Gan: https://hellosehat.com/hidup-sehat/t...gandung-racun/
0
377
0
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru
Mari bergabung, dapatkan informasi dan teman baru!
Health
24.6KThread•9.9KAnggota
Guest
Tulis komentar menarik atau mention replykgpt untuk ngobrol seru