Food & Travel
Batal
KATEGORI
link has been copied
761
KASKUS
51
244
https://www.kaskus.co.id/thread/5eccaa2b7e3a725b5f4bf3a4/serangga-ini-mengalahkan-harga-daging-jangan-kaget-dengan-rasanya-sangat-nikmat
Semua spesies belalang ditangkap dan diolah. Ada juga yang alergi setelah makan belalang, karena kemungkinan belalang yang berwarna hijau itu yang dimakan. Jarang juga yang terjadi. kalo tidak mau alergi karena belalang, bisa juga beli mentahan dan nanti dimasak sendiri. Biasanya pembeli memilih belalang kayu (warna coklat) dan belalang padi (warna coklat, putih atau keabuan).
Lapor Hansip
26-05-2020 12:33

Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat

Past Hot Thread
icon-verified-thread
Assalamu'alaikum Gansis. Jangan bosen ya kalo sering baca threadku. Hehe ....



Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



Threadku kali ini, mungkin akan membuat kalian heran, melongo, bikin ngiler, pengen nyoba, penasaran, deg-degan, asal jangan eneg ya, Gansis.

Temen-temen pasti tau kalo belalang hanyalah hewan pemakan daun. Ya tau laah .... Biasanya hinggap di tanaman apapun yang mereka kehendaki.

Apakah kalian pernah dengar, kalo belalang bisa dijadikan lauk atau camilan?

Tempat tinggalku begitu banyak persawahan dan ladang. Memang cukup jauh letaknya dari rumah. Belalang kadang menjadi hama bila tidak terkondisikan. Habis sudah padi, jagung dan tanaman lainnya.

Petani atau remaja setempat sengaja berburu belalang saat malam hari. Lebih gampang menangkapnya, karena posisi belalang saat itu sedang tidur.

Tahun kemarin, belalang dijual perkilonya mencapai 120 ribu. Bayangkan, mengalahkan harga daging sapi di pasaran.

Lalu, awal bulan tahun ini harganya mulai turun. Perkilo belalang mentah seharga 100 ribu. Kemudian, sudah dua bulan sekarang ini harganya turun kembali menjadi 80 ribu perkilo.

Harga belalang mentah sudah mahal, palagi dijual matang. Pernah beli 1 pack kecil belalang matang dan sudah diberi bumbu, harganya 5 rb cuma dapet delapan biji belalang utuh. Nggak kebayang mahalnya.

Semua spesies belalang ditangkap dan diolah. Ada juga yang alergi setelah makan belalang, karena kemungkinan belalang yang berwarna hijau itu yang dimakan. Jarang juga yang terjadi. kalo tidak mau alergi karena belalang, bisa juga beli mentahan dan nanti dimasak sendiri. Biasanya pembeli memilih belalang kayu (warna coklat) dan belalang padi (warna coklat, putih atau keabuan).

Sekarang, aku coba membagikan resep belalang goreng ala aku sendiri. Bahan sederhana aja sih. Oke, siap catet ya.


Quote:
Bahan :

- 1/4 kg belalang padi mentah
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 1/3 sdt kunyit bubuk
- 1 sdt garam
- minyak goreng secukupnya, untuk menggoreng


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



Bumbu halus :

- 7 siung bawang merah ukuran besar
- 5 siung bawang putih
- 8 biji cabe rawit (kalo ingin lebih pedas, bisa ditambah cabenya)
- garam secukupnya
- vetsin secukupnya (bisa di skip kalo tidak suka)


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



Cara membuat :

- Buang sayap, kaki bergerigi dan kotoran belalang satu per satu. Lalu, bersihkan belalang ke dalam air mengalir. Kemudian tiriskan

- Campur bahan ke dalam belalang mentah yang ada di mangkok, kecuali minyak goreng. Campur rata dan diamkan 5 menit

- Haluskan bumbu pake ulekan biasa. Kalo pake blender, otomatis pke air. Aku di sini tidak menggunakan air, karena nanti belalangnya biar awet renyah


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



- Setelah 5 menit, goreng belalang dengan minyak panas. Gunakan api sedang. Sekitar 12 menit, belalang mulai matang dan kering. Aduk terus agar kematangan merata.


Quote:
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



- Setelah 12 menit dan sudah keras/renyah, angkat dan tiriskan

Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat



- Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus sampe harum, lalu masukkan belalang gorengnya. Aduk rata sampe bumbu tercampur rata dan belalangnya jadi garing. Cek rasa.

- Taraa .... belalang goreng sudah siap.


Quote:Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat






Mudah 'kan cara memasaknya. Harus sabar kalo beli mentah, karena satu per satu buang kaki belalang yang bergerigi dan kotorannya. Pakai gunting aja lebih cepet.

Dijamin deh, bakalan habisin nasi. Kalo nggak, ngabisin duwit. Selera lidah memang nggak sama. Kadang pas masak nggak pake cabe, asal gurih aja. Ada juga yang doyan pedas, cabe sampe melapisi belalang goreng hingga merata. Beuuh ....

Kalo kalian penasaran, gimana rasanya? Coba cari belalang satu aja. Jangan lupa, sayap, kaki dan kotorannya di buang , ya. Goreng pake garam aja. Itu sudah nikmat. Selamat menikmati.







Sumber foto : dokpri
Sumber opini : blog pribadi


Diubah oleh muyasy
profile-picture
profile-picture
profile-picture
081364246972 dan 74 lainnya memberi reputasi
71
Masuk atau Daftar untuk memberikan balasan
Halaman 1 dari 31
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 12:33
pejwan
profile-picture
profile-picture
profile-picture
081364246972 dan 7 lainnya memberi reputasi
8 0
8
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 12:34
jadi pingin deh
profile-picture
profile-picture
profile-picture
husnamutia dan 6 lainnya memberi reputasi
7 0
7
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 13:07
sering dengar sih tapi g pernah makan 😂
profile-picture
profile-picture
profile-picture
081364246972 dan 7 lainnya memberi reputasi
8 0
8
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 13:08
@ummusaliha doyan gaemoticon-Bingung
profile-picture
profile-picture
profile-picture
husnamutia dan 5 lainnya memberi reputasi
6 0
6
Lihat 1 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 13:20
Kayaknya enak tuh emoticon-Big Grin
profile-picture
profile-picture
profile-picture
husnamutia dan 8 lainnya memberi reputasi
8 1
7
Lihat 1 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 13:43
yang belalang kayu tuh dulu ane sering makan. lumayan besar dan banyak dagingnya. tapi nangkepnya susah setengah mati
profile-picture
profile-picture
profile-picture
081364246972 dan 7 lainnya memberi reputasi
7 1
6
Lihat 3 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 13:53
Quote:Original Posted By muyasy
pejwan


Pertamax dikuasai TS
emoticon-Kaskus Banget
profile-picture
profile-picture
profile-picture
elbe94 dan 2 lainnya memberi reputasi
1 2
-1
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 13:55
Quote:Original Posted By indrag057
yang belalang kayu tuh dulu ane sering makan. lumayan besar dan banyak dagingnya. tapi nangkepnya susah setengah mati

Coba pake jaring gan, emoticon-Shakehand2
----
ane pernah nyobain, dan rasanya enak bener.emoticon-Shakehand2
profile-picture
profile-picture
anggrekbulan dan firdainayah memberi reputasi
2 0
2
Lihat 1 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:04
jdi rindu pen emam belalang
profile-picture
profile-picture
profile-picture
kakekane.cell dan 4 lainnya memberi reputasi
5 0
5
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:06
itu rasanya gimana, Mbak?
profile-picture
profile-picture
profile-picture
eriksa dan 7 lainnya memberi reputasi
8 0
8
Lihat 2 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:06
Quote:Original Posted By g.gowang.
Coba pake jaring gan, emoticon-Shakehand2
----
ane pernah nyobain, dan rasanya enak bener.emoticon-Shakehand2


Yo"i ganemoticon-Leh Uga
Gurih2 nyoi deh kalau yg doyan mah.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
kakekane.cell dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:10
Quote:Original Posted By indrag057
Yo"i ganemoticon-Leh Uga
Gurih2 nyoi deh kalau yg doyan mah.


Tp klo yg alergi jgn nekat makannya,
emoticon-Leh Uga
----
ID ane jgn dicendolin Ndra. Id bata ini enih. emoticon-Big Grin
Diubah oleh g.gowang.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
quraqurajava dan 3 lainnya memberi reputasi
1 3
-2
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:12
Quote:Original Posted By g.gowang.
Tp klo yg alergi jgn nekat makannya,
emoticon-Leh Uga


Iya gan, bisa gatal2 n bentol2 badan. Biduren klw orng jawa bilang
profile-picture
profile-picture
jasperjaka dan muyasy memberi reputasi
2 0
2
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:13
Quote:Original Posted By indrag057
Iya gan, bisa gatal2 n bentol2 badan. Biduren klw orng jawa bilang


Klo ane alergi laron,
emoticon-Leh Uga
profile-picture
angga_nero memberi reputasi
0 1
-1
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:13
Jadi inget film boong joon hoo snowpiercer. Makananya serangga buat bertahan hidup.
profile-picture
profile-picture
profile-picture
muyasy dan 2 lainnya memberi reputasi
3 0
3
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:16
Quote:Original Posted By g.gowang.
Klo ane alergi laron,
emoticon-Leh Uga


Laron enak jg gan bwt yg doyan, ama enthung ( kepompong) jg. Tp ga tau ya knpa bnyak yg suka alergi ma makanan2 ekstrim gini
profile-picture
profile-picture
whizzman dan muyasy memberi reputasi
2 0
2
Lihat 3 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:18
Quote:Original Posted By g.gowang.
Tp klo yg alergi jgn nekat makannya,
emoticon-Leh Uga
----
ID ane jgn dicendolin Ndra. Id bata ini enih. emoticon-Big Grin


Wuih, iya gan. Sorry. Bru ngeh ane.

Mo bngun rumah ya ngumpulin bataemoticon-Ngakak
profile-picture
profile-picture
apem...negara dan muyasy memberi reputasi
2 0
2
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 14:52
Quote:Original Posted By muyasy
pejwan


Quote:Original Posted By lenitan
sering dengar sih tapi g pernah makan 😂


Quote:Original Posted By srusuut
@ummusaliha doyan gaemoticon-Bingung


Quote:Original Posted By juragan.goyang
Kayaknya enak tuh emoticon-Big Grin


Quote:Original Posted By indrag057
yang belalang kayu tuh dulu ane sering makan. lumayan besar dan banyak dagingnya. tapi nangkepnya susah setengah mati


Quote:Original Posted By g.gowang.
Pertamax dikuasai TS
emoticon-Kaskus Banget


Quote:Original Posted By euisdina
jdi rindu pen emam belalang


Quote:Original Posted By firdainayah
itu rasanya gimana, Mbak?


Quote:Original Posted By remahrengginan
Jadi inget film boong joon hoo snowpiercer. Makananya serangga buat bertahan hidup.


Quote:Original Posted By ummusaliha
gak doyan
sundul yg ada di pejwan wkwkwk

Oh em gie belalang bisa semahal itu? Wait aku ndak suka weh
profile-picture
profile-picture
profile-picture
muyasy dan 4 lainnya memberi reputasi
5 0
5
Lihat 1 balasan
Memuat data ..
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 15:11
Baru tau belalang mahal kalo dijual
Selama ini kalo makan dapetnya dr dikasih, blm pernah beli
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Serangga Ini Mengalahkan Harga Daging. Jangan Kaget Dengan Rasanya, Sangat Nikmat
26-05-2020 15:15
pernah nyoba makan dan ane nggak doyan rasanya nggak enak kalau menurut lidah ane atau mungkin karna sudah tersugesti karna belum pernah makan jadi pikirannya rasany aneh
profile-picture
muyasy memberi reputasi
1 0
1
Halaman 1 dari 31
icon-hot-thread
Hot Threads
obrolan-hangat-logo
Obrolan Hangat
Cooking & Resto Guide
recook--dalgona-iced-coffe
Cooking & Resto Guide
ayam-geprek
Copyright © 2020, Kaskus Networks, PT Darta Media Indonesia